Podatki o prehrani zdravila Macadamia Nutrition

Če imate radi oreščkov iz makadamije, lahko to sorto izbirate med mandlji ali orehi. Ampak so zdrave makadamije? Maščobe in kalorije v makadamskih maticah vas bodo morda prisilili, da se jim izognete. Ampak ta hrustljava, gladka matica zagotavlja nekaj koristi za zdravje.

Kalorije in prehrana

Podatki o prehrani zdravila Macadamia Nutrition
Serviranje Velikost 1 oz (10-12 jedrc) (28 g)
Na službo	% Dnevne vrednosti *
Kalorije 203
Kalorije iz maščobe 193
Skupna maščoba 21.4g	33%
Nasičena maščoba 3.4g	17%
Polinenasičena maščoba 0,4 g
Mononenasičena maščoba 16.7g
Holesterol 0mg	0%
Natrij 1mg	0%
Kalij 104,14 mg	3%
Ogljikovi hidrati 3.9g	1%
Dietna vlakna 2.4g	10%
Sladkorji 1.3g
Beljakovine 2.2g
Vitamin A 0% · Vitamin C 1%
Kalcij 2% · Železo 6%
* Na podlagi 2.000 kalorij prehrane

Makadamski oreščki so jedrca, ki jih proizvaja makadamska orehova drevesa, prvotno iz Avstralije, a zdaj najdemo v mnogih delih sveta, vključno s Havajem. Matice imajo trdo zunanjo lupino, ki je odstranjena pred obdelavo orehov. Matice so pogosto pražene ali ocvrte v olju. Macadamia orehi se prodajajo kot prigrizek, ki se pogosto uporablja pri peki in se uporablja za okus izdelkov, kot so sladoled.

Podatki o hranilni vrednosti, navedeni na nalepki, so za surove macadamije. Če se matice obdelujejo ali kuhajo z oljem ali če se dodajo druge sestavine, se bodo podatki o hranilni vrednosti spremenili.

• En samec za eno unčo praženi, soljeni makadamski orehi vsebuje 235 kalorij, 25 gramov maščobe, 3,5 g nasičenih maščob, 100 miligramov natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 3 g dietnega vlakna, 1 g sladkorja in 2 g beljakovin.
• En samec za dve uri makadamski oreški iz čokolade vsebuje 320 kalorij, 26 gramov maščobe, 6 gramov nasičenih maščob, 0 miligramov natrija, 26 gramov ogljikovih hidratov, 3 gramov prehranskih vlaken, 21 gramov sladkorja in 3 gramov beljakovin.

• A enojna unča, ki služi mešanici oreškov ki vsebujejo makadamije, vsebuje 167 kalorij, 11 gramov maščobe, 1 gram nasičenih maščob, 202 miligrama natrija, 13 gramov ogljikovih hidratov, 2 gramov prehranskih vlaken, 3 grama sladkorja in 6 gramov beljakovin.
• En unča makadamska morska moka ki se včasih uporablja kot nadomestek škroba brez glutena, vsebuje 205 kalorij, 21 gramov maščobe, 3 g nasičene maščobe, 7 miligramov natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 3 g prehrane, 1 gram sladkorja in 2 grama beljakovine.

Zdravstvene koristi

Macadamia orehi so visoko v maščobi, vendar tudi spodbudijo mononenasičene maščobe, ki se štejejo za "dobro" maščobe. Mononenasičene maščobe ali MUFA prihajajo iz rastlinskih virov in so lahko v pomoč pri zniževanju LDL ali "slabega" holesterola. Zato Akademija za prehrano in dietetiko priporoča, da namesto nasičenih maščob izberete hrano z mononenasičenimi maščobami.

Matice Macadamia prav tako zagotavljajo vlakna. Uživanje hrane z vlakninami vam lahko pomaga, da se počutite popolnejše in bolj zadovoljne. Strokovnjaki za zmanjšanje telesne teže na splošno priporočajo, da dietetiki uživajo živila z vlakninami, da jim pomagajo pri jesti manj in ustvariti kalorični primanjkljaj, potreben za izgubo teže.

Makadamski oreški so tudi dober vir tiamina in zelo dober vir mangana.

Pogosta vprašanja o vključevanju oreškov v zdravo prehrano

Tukaj so odgovori na nekaj pogostih vprašanj o prehrani orehov kot del zdrave prehrane.

Kateri je najboljši način, da se izognete prehladu?

Čeprav oreščki zagotavljajo koristi za zdravje, so ena najpogostejših živil, ki jih prejedujemo. Ena jed po orehovih macadamijah je le 10-12 jedrc. Ampak ponavadi ne računamo oreškov, preden jih pojedamo. Da bi se izognili pretiravanju, uporabite svojo roko za kontrolo delov. Majhna peščica oreščkov je ena služba.

So aromatizirani oreški ali mešanice oreškov prav tako zdravi kot redni oreški?

Macadamia oreščki se nahajajo v nekaterih, vendar ne vseh mešanice oreškov. Ko kupujete mešanice oreškov ali mešanice oreškov, se oreški lahko pražijo v olju ali začinijo z visoko vsebnostjo natrija. Rezultat je, da lahko porabite veliko več maščob ali natrija, kot pričakujete.

Ali lahko oreški del prehrane za hujšanje?

Oreški lahko pametna prigrizek, če poskušate izgubiti težo. Beljakovine in vlaknine v oreščkih vam lahko pomagajo, da se počutite polne in zadovoljne, da ne boste več kmalu po jutranju.

Kako pravilno shranjevati matice Macadamia

Najboljši način za shranjevanje oreškov je, da jih hranite v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi.

Ostati morajo sveži približno tri mesece.

Če jih hranite v hladilniku, morajo ostati sveži do šest mesecev in če jih zamrznete, jih lahko uporabljate približno eno leto.

Je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kakšne skrbi imate?