Zdrava menjava za prehranjevanje na diabetični dieti

Težko je izrezati hrano iz vaše prehrane. Ko pa veste, kaj namesto jesti, je lažje spremeniti prehrano.

Te "jedo to, ne pa" ideje bodo pomagale ustvariti uravnotežen pristop k obrokom, ki vključuje več zdravih celih živil in manj aditivov. Zmanjšanje vnosa nezdravih sestavin bi lahko tudi zmanjšalo tveganje za razvoj debelosti in sladkorne bolezni tipa 2. t

1

Namesto predelanih in predpakiranih živil

Jejte več domačih obrokov in manj predelanih prigrizkov.

Predelana, pripravljena in predpakirana hrana je pogosto natisnjena z natrijem, dodanimi sladkorji in maščobami, kakovost pa je običajno slabša od hrane, ki jo izdelujete. Ko kuhate sami, lahko nadzorujete, kaj se dogaja v hrani, ki jo jeste.

Začnite s celovitimi, nepredelanimi sestavinami (kot so barvito sadje in zelenjava, fižol, pusto meso, polnozrnate žitarice in zdrave maščobe), nato pa pripravite okusne, uravnotežene obroke

2

Namesto belih kruhov, rafiniranih testenin, riža in krekerjev

Jejte več polnih zrn in polnozrnatega kruha, testenin in krekerjev.

Rafinirana zrna, kot je bela moka, so bila odstranjena iz otrobov in kalčkov - dveh najbolj zdravih delov zrna. Otroci prinašajo vlakna, medtem ko klic vsebuje nekaj vitaminov.

Po drugi strani pa cela zrna ohranjajo celotno zrnje nepoškodovano. Ker imajo več vlaknin, traja dlje, da se vaše telo prebavi in ​​lahko pomaga nadzorovati krvni sladkor.

3

Namesto piškotkov, sladkarij in čipov

Prigrizek na oreške, semena, polnozrnate krekerje, sadje in zelenjavo, v paru z beljakovinami.

Piškotki, bonboni in čipi so skušnjivi in ​​udobni, vendar zagotavljajo prazne kalorije in ogljikove hidrate, ki jih vaše telo ne potrebuje (poleg tega le redko zadovoljijo lakoto). Namesto tega privoščite zdrave ogljikove hidrate in beljakovine.Na primer, polnozrnati krekerji z vrvico ali jabolkom z arašidovim maslom.

4

Namesto Fried hrane

Jejte hrano, kuhano rahlo z zdravimi maščobami.

Globoko ocvrte jedi so zelo visoko kalorične in maščobne. Ne glede na to, ali kuhate doma ali uživate, izberite jedi, ki ste jih nabrali, pečeni, pečeni ali pečeni. Tako boste prepričani, da boste dodali maščobo in kalorije.

5

Namesto visoko predelanega mesa

Jejte sveže meso, ribe in druge zdrave beljakovine.

Predelano meso, kot so klobase, meso za kosilo in slanina, so običajno zelo visoko natrijeve in imajo lahko veliko nasičenih maščob. Namesto tega se odločite za vitkejše beljakovine, kot so kosi mesa, ki so bili obrezani iz maščobe, perutnine brez kože in rib. Upoštevajte tudi vegetarijanske vire beljakovin, kot so fižol in tofu.

6

Namesto konzervirane hrane z dodanim natrijem in sladkorjem

Jejte hrano brez dodane soli in brez dodanega sladkorja.

Ko kupujete predelano hrano, kot so konzervirani fižol ali sadje, poiščite izdelke, ki ne vsebujejo dodane soli ali (v primeru konzerviranega sadja) "konzervirane v sadnem soku".

Še bolje, kupujte sadje in zelenjavo sveže ali zamrznjeno. Tako ste lahko prepričani, da ne dobivate dodatnega natrija ali dodanih sladkorjev.