Razumevanje petih skupin hrane za otroke

Živilska piramida je že dolgo spodbudila otroke, da jedo hrano iz vsake od petih živilskih skupin vsak dan, vendar je to delovalo samo, če ste vi in ​​vaši otroci razumeli, kakšne skupine hrane so dejansko.

Kid prijazne skupine hrane

Če bi bili nekateri otroci prepuščeni, bi lahko pet skupin za hrano končalo sladkarije, čips, piškotke, sladoled in soda.

In za nekatere starše, ki iščejo hitro in enostavno otrokom prijazno hrano za hranjenje svojih otrok, je pet skupin lahko pica, vroči psi, makaroni in sir, krompirček in piščančje nuggets.

Na srečo, pravi pet skupin živil nudi veliko bolj zdravo in uravnoteženo prehrano.

Čeprav je bil nadomeščen z logotipom MyPlate, ki svetuje, da bi morali polovico naših plošč sadje in zelenjavo, ne spremeni ničesar o živilskih skupinah.Sporočila MyPlate, vključno s tem, da svoje otroke spodbudite, da bi se izognili prevelikim deležem, spreminjajo zelenjavo, vsaj polovico vaših zrn celotnih zrn in pijejo maščobo ali mleko brez maščobe, so bila tudi ključna sporočila prehrambene piramide.

Razumevanje petih skupin hrane

Presenetljivo pri nekaterih starših in otrocih, večina zgoraj omenjenih živil uvrsti v eno ali več skupin živil. Živila, ki ne spadajo v skupino hrane, kot so soda in sladkarije, se štejejo za diskrecijske kalorije. Druga živila, tudi pica in pomfrit, spadajo v eno ali več petih osnovnih živilskih skupin:

• Zrna: Zrna, zlasti cela zrna, so dobri viri vlaknin, železa, magnezija, selena in več vitaminov B, vključno s tiaminom, riboflavinom, niacinom in folatom. Rafinirana zrna, kot so beli kruh, beli riž, testenine, ki niso celice, nimajo toliko vlaknin kot sorte celih zrn. Zrna vključujejo živila, narejena iz pšenice, riža, ovsa, koruznega mesa in ječmena itd., Kot so kruh, testenine, žitni izdelki za zajtrk, kokice, tortilje in ovsena kaša. Vsaj polovica žit, ki jih vaši otroci jedo, mora biti polno zrnje.

• Zelenjava: Zelenjava je običajno dober vir vlaknin, kalija, folata, vitamina A, vitamina E in vitamina C. Upoštevajte, da morajo otroci iz vsake od petih zelenjavnih podskupin pojesti različne zelenjavo:
  • Temno zelena zelenjava
  • Oranžna zelenjava
  • Suh fižol in grah
  • Škrobna zelenjava
  • Druge vrtnine
• Sadje: Večina otrok kot so sadje, ki so ponavadi dober vir kalija, vlaknin, vitamina C in folata. Čeprav je 100-odstotni sadni sok štetje kot sadje v tej skupini živil, ne pozabite, da je skoraj vedno bolje jesti celo hrano.

• Dairy: To nadomešča staro mlečno skupino zdaj, ko je v tej skupini mleko, ki vsebuje kalcijevo sojino mleko. Mlečna skupina je pomembna, ker otrokom s kalcijem, kalijem, vitaminom D in beljakovinami zagotavlja njihovo prehrano. Vključuje mleko, sir, jogurt in mlečne sladice, kot so sladoled, zamrznjeni jogurt in puding z mlekom. Na splošno morajo starši izbrati mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, ki nimajo dodanega sladkorja. Na primer, 2% mleka bi bilo bolje kot polnomastno mleko z aromo čokolade.

• Proteinska hrana: Ta živilska skupina poleg mesa in suhega fižola vključuje tudi perutnino, ribe, jajca in oreščke (vključno arašidovo maslo), ki so običajno dober vir beljakovin, železa, vitamina E, cinka, magnezija in več vitaminov B, vključno z niacinom, tiaminom, riboflavinom in B6. Če ne izberete pustega mesa ali perutnine z nizko vsebnostjo maščob, lahko hrana iz te skupine hrane tudi vir dodatnih maščob.
• Olja: Čeprav ni prava skupina za prehrano, so olja in maščobe pomemben del vaše prehrane - tako zato, ker morate nekaj jesti in ker ne želite pretiravati. Na splošno morajo vaši otroci uživati ​​večinoma nenasičene ali monounsaturated olja in maščobe, izogibanje nasičenih maščob, trans maščob in holesterola.

Ali veste, kako sestaviti načrt za zdravo prehranjevanje iz teh petih skupin?

Je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kakšne skrbi imate? Člen Viri

• Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike. Izberite Moja plošča. Food Groups.

• Ameriškega ministrstva za zdravje in socialne zadeve ter ameriškega ministrstva za kmetijstvo. Dietne smernice za Američane 2015-2020. 8. izdaja.