Recept za zajtrk s pudingom za zajtrk iz lanenega mesa z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Lanena semena so odličen vir vlaknin in dobrih maščob (pretežno omega-3 maščobnih kislin), vendar dajejo okusno okus po okusu. Boljše je, da je zdrob iz lanenega semena z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ne vsebuje pšenice ali glutena, zaradi česar je odlična možnost brez glutena za toplo bazo za puding za zajtrk.

Ta recept je tudi neverjetno vsestranski. Dodate lahko jagode ali druge "mešanice", da ustvarite nove okuse glede na vaše razpoloženje - in spodaj imamo nekaj odličnih predlogov. Ta recept lahko celo uporabite kot osnovo za bolj zdravo desertno možnost. Pustite domišljiji leteti!

Sestavine

• 1/4 skodelice lanenega semena
• 1/4 skodelice vode
• 1 veliko jajce
• 1 paket stevie

Priprava

1. Zmešajte 1/4 skodelice obroka iz lanenega semena, 1/4 skodelice vode (nekaj tekočine je lahko brez sladkorja, če želite) in 1 veliko jajce v skledi z mikrovalovno pečico.
2. Mikrovalovno pečico na visoki temperaturi približno 45 sekund. Kuhani del pudinga premaknite proti središču sklede in dodajte kakršnekoli mešanice, ki jih želite.
3. Mikrovalovno pečico še približno 45 do 60 sekund, odvisno od mešanic, ki jih izberete (zamrznjeno sadje bo potrebno še daljše kuhanje, saj bo hladilo puding). Mešajte in jejte.

Možni mešalni vložki in prelivi

Podatki o hrani ne vključujejo teh dodatkov.

• Sveže ali zamrznjene jagode ali drugo sadje
• Nesladkan kokos
• Arašidno maslo ali drugo maslo iz oreškov
• Majhne kocke smetanovega sira (vse maščobe)
• Dodan javor ali drugi sirup brez sladkorja
• Dodana je marmelada ali konzerve brez sladkorja
• Sesekljane orehe

Zakaj bi dodali lan na vašo prehrano

Lanena semena so zelo hranljiva. Imajo veliko vlaknin in zdravih maščob ter imajo zelo malo ogljikovih hidratov. Ostale dobre novice? Oni so okusni, z nežno okusom. In v vašo prehrano je zelo enostavno delati lan.

Opozorilo: Lanena semena so zelo bogata z vlakninami, zato pijte veliko tekočine, po možnosti vode, medtem ko jedete lan. Celotno laneno seme bo jadralo skozi prebavni sistem. Da bi dobili maksimalno korist od lanenega semena, ga zmeljemo v obrok (ali ga kupimo na ta način). Tukaj je nekaj preprostih in okusnih načinov za dodajanje obroka lanenega semena v vašo prehrano.

Potresemo ga ali zmešamo z drugimi živili

Dodamo cela ali mleta lanena semena: t

• Jogurt in sadje
• Koča ali rikota in sadje
• Jogurt ali rikota s sirupom brez sladkorja
• Smoothies in shake
• Zmešajte ga v palačinke ali testenine s pecivom ali druga peciva (verjetno boste morali dodati še malo vode)

Naredite sladko ali sladek instant kaša

Ideja je, da vlijemo vrelo vodo med laneno seme, da bi naredili vrsto kaše, ki jo lahko na različne načine okusimo, tako sladko kot slano.

Količina vode se spreminja glede na okus, vendar je približno dvakratna količina vode kot laneno seme dober začetek. Prav tako rad dodam ščepec soli, in če grem na sladko stran, malo sladila. Pustite, da se zgosti nekaj minut, medtem ko semena absorbirajo vodo. Če je predebela in "podobna gelu", dodajte še več vode.

Ocenite ta recept