Kako lahko živila z visoko vsebnostjo vlaken koristijo vaši ščitnici

Večina živil, ki jih jeste, vključno z ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami, se razgradijo in absorbirajo v telesu. Izjema so prehranska vlakna, ki se včasih imenujejo "vlaknina", ki poteka skozi vaše telo praktično nedotaknjena. Če imate stanje ščitnice, je prehrana, ki vsebuje veliko vlaknin, lahko še posebej koristna za vas, saj vam pomaga pri izgubi teže in lajšanju kroničnega zaprtja, skupnem učinku hipotiroidizma (šibke ščitnice) ali driske, kar je pogost rezultat hipertiroidizma (prekomerno delovanje ščitnice).

Koristi vlaken za bolnike ščitnice

Vlakna so pomemben del prehrane vseh, vendar obstajajo številni vidiki prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin, ki so še posebej pomembni in koristni za tiste, ki imajo bolezni ščitnice.

Zmanjšuje tveganje za srčno-žilne skrbi

Študije kažejo, da ko uživate prehrano z visoko vsebnostjo vlaknin, zmanjšate tveganje za koronarno arterijsko bolezen in srčni napad za 40 do 50 odstotkov. Raziskave so tudi pokazale, da se lahko tveganje za bolezni srca zmanjša za 9 odstotkov na vsakih 7 gramov, ko povečate dnevni vnos vlaknin.

Ker so vam bolezni ščitnice izpostavljene večjemu tveganju za bolezni srca, vključno z boleznijo koronarnih arterij, kapi in srčnim infarktom, je ta korist še posebej pomembna.

Poleg tega lahko topna vlakna pomagajo predvsem pri zniževanju lipoproteina nizke gostote (LDL), "slabega" holesterola, ki lahko povzroči tudi manj vnetja srca in znižanje ravni krvnega tlaka.

Ta koristnost lahko prispeva tudi k znižanju tveganja za srčne bolezni.

Pomaga pri izgubi teže in upravljanju

Pridobivanje telesne teže, težave pri izgubi teže in težave pri ohranjanju zdrave telesne teže so lahko izziv, ko imate hipotiroidizem. Več vlaken, ki jih dobite v vaši dnevni prehrani, je manjše tveganje za debelost.

To je verjetno zato, ker se z vlakni počutite polni in vam pomaga, da jeste manj. Vsak dan manj kalorij lahko sčasoma povzroči izgubo teže.

Pomaga vaš prebavni sistem

Prehranska vlakna pomagajo nadzorovati prebavo drugih živil, kar je koristen učinek, saj je prebava lahko počasna, če imate hipotiroidizem.

Z uživanjem prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin se lahko odpravijo tudi trda blata in zaprtje - pogosta obolenja ljudi s hipotiroidizmom. To lahko zmanjša tveganje in resnost hemoroidov, kar je pogost rezultat kroničnega zaprtja.

Če imate hipertiroidizem, lahko imate težave z drisko, zato lahko povečanje vnosa vlaknin pomaga tudi pri uravnavanju črevesja.

Pomaga Nadzor ravni sladkorja v krvi

Ljudje s sladkorno boleznijo na prehrani z veliko vlakninami imajo počasnejšo absorpcijo sladkorja, kar spodbuja boljšo raven glukoze. Uživanje prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin lahko tudi zmanjša možnosti za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, kar je tveganje, ki je večje, če imate bolezni ščitnice.

Zmanjšuje tveganje za divertikulitis

Če imate hipotiroidizem, obstaja večja verjetnost za razvoj divertikuloze, vnetja ali okužbe majhnih vrečk, ki obdajajo črevesje. Dokazano je, da netopno vlakno zmanjšuje to tveganje.

Če že imate divertikulozo ali vnetno črevesno bolezen, se zavedajte, da imajo nekateri slabši simptomi z več vlakninami, drugi pa imajo manj simptomov.

Vrste vlaken in živil za doseganje

Akademija prehrane in dietetike priporoča, da odrasle ženske dnevno zaužijejo 25 gramov celokupnih vlaken, odrasli moški porabijo 38 gramov, od 10 do 15 gramov pa topne vlaknine. Ko starate, potrebujete manj; ko ste starejši od 50 let, morajo ženske dobiti 21 gramov, moški pa 30 gramov na dan.

Bolezen ščitnice ne pomeni nujno, da potrebujete več vlaknin kot katerikoli drug posameznik. Zagotovitev, da boste dobili priporočeni znesek, je lahko za vas še posebej pomembna.

Količino vlaknin in katero koli drugo hranilno snov v mnogih živilih lahko poiščete v bazi podatkov o sestavi hrane ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA). Na primer, 1 skodelica surovih malin ima 8 gramov vlaknin.

Topna vlakna

Topna vlakna se zlahka raztopijo v vodi, kjer tvori gelno podobno snov. Pokazalo se je, da ta vrsta vlaken prispeva k znižanju ravni holesterola v krvi in ​​ravni glukoze v krvi. V teh živilih lahko najdete topna vlakna:

Jabolka, s kožoJečmenFižolKorenjeAgrumiCornLešnikiJicamaMešana zelenjava (zamrznjena) t

OvesOkra, kuhanaČebula (bela, rumena, rdeča, kuhana)ParsnipsHruškeSuhe sliveGrah, kuhanSojina moka *Jam

Netopno vlakno

Zaradi netopnih vlaken je blato mehkejše in lažje prenašate, kar pomaga preprečevati zaprtje in ohraniti pH v črevesnem traktu na optimalni ravni. Živila, ki so največja v netopnih vlaknih, vključujejo: t

Mandeljni *Jabolko s kožoČokolada za pekoJečmen, kuhanJečmenova mokaŽitni kosmičiBorovniceBrazilski orehiBrokoli*Brstični ohrovt*BulgurZelje *KorenjeCvetača *Zmešane žitne stranke, domačeČešnjeKostanjKokosCorn nutsCornBrusniceJagodeSlLaneno semeKosmuljeStročji fižolGuava

Hickory oreščkiHominyJicamaKale *Fižol v zrnjuKiviKumquatLečaOrehi makadamijeMandarinske pomarančeMangoMillet *GobeNektarinaOvsena kašaOstrigaPapayaTestenine, kuhaneArašidi *HruškeGrahPinjoliAnanasPistacijeKrompirSuhe sliveBučna semena

Bučno pireKvinojaRozineMalineRabarbaraRiž (rjava, kuhana)RutabagaRžena mokaZeljeSorgumŠpinačaGrahSproutsSquashJagodeSončnična semenaSladki krompirParadižnikova mezgaParadižnikTrail mixRepaRastlinski sokOrehiKliče pšeničnih otrobovPolnozrnata mokaDivji riž (kuhani)

* Upoštevajte, da so tudi ta živila z visoko vsebnostjo vlaknin visoko goitrogeni, kar lahko vpliva na vašo ščitnico (glej spodaj).

Zagon prehrane z visokimi vlakni

Po preučitvi vseh prednosti prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin boste morda želeli začeti. Pred začetkom je treba upoštevati nekaj pomembnih premislekov.

• Začni počasi. Ne skočite z 10 gramov na 30 gramov vlaknin v enem dnevu. Čas prebavnega sistema morate prilagoditi, ker lahko dodajanje preveč vlaken prehitro povzroči nelagodje.
• Zavedajte se občutljivosti zrn. Poskusite vključiti čim več živil, bogatih z vlakninami, v svoj dnevni meni, toda vedite, da ste lahko, tako kot mnogi drugi pacienti ščitnice, občutljivi na zrna, zlasti na pšenico. Če zrna zdi, da je težava za vas, se posvetujte z zdravnikom, da vas preizkusi glede celiakije; tveganje, da ga imate, je večje, če imate avtoimunsko boleznijo ščitnice (Hashimotov tiroiditis ali Gravesova bolezen). Namesto tega lahko imate občutek glutena ali druge zrnavosti zrn, ki bi imeli koristi od odstranitve žrtev, ki je žaljiva od vaše prehrane.
• Osredotočite se na hrano z visoko vsebnostjo vlaken, ki presega zrna. Čeprav so vlakna z visoko vsebnostjo vlaken, kruh in testenine, vam lahko zmanjšajo težo, če preveč jeste. Ko uporabljate vlakna za zmanjšanje telesne teže, je najbolje, da se osredotočite na zelenjavo z največ vlakninami, stročnice, fižol, oreške, semena in v manjši meri na plodove.
• Pijte več vode. To je dobra ideja, da povečate svoj vnos vode, da bi se izognili napenjanje, krči, bolečine in plina.
• Ne pretiravajte. Poleg tega, da poveča vaš vnos prehitro, lahko tudi preveč vlaknin povzroči zgoraj navedene simptome, zato se prepričajte, da ne boste pretiravali v vaših prizadevanjih za vnos vlaknin. Cilj za dnevni priporočeni znesek.
• Razmislite o vlaknenih dodatkih. Morate jesti veliko hrane, da bi dosegli ciljne ravni vlaken. Da bi dosegli optimalni vnos vlaknin na dan, boste morda morali dodati dodatek vlaknin poleg poudarjanja živil, bogatih z vlakninami, v vaši prehrani, čeprav je najbolje, da dobite vlakna iz hrane, če lahko.

Dopolnila vlaken

Obstaja več različnih vlaken dopolnila na voljo over-the-counter. Med najbolj priljubljenimi tipi sta:

• Psyllium: Študije so pokazale, da jemanje psylliuma pred zaužitjem lahko pomaga, da boste med obrokom jedli manj maščobe in se hitreje počutili polni, prav tako pa boste počutili zadovoljne dalj časa. Psyllium luščina najdemo v komercialnih proizvodih, kot je Metamucil. Je poceni in, če ga jemljemo v obliki kapsul, je prenosljiva in enostavna za jemanje.
• Guma guar: Dodatek z visoko vsebnostjo vlaken, ki ga najdemo v priljubljenem proizvodu iz vlaken v prahu, imenovanem Benefiber, guar gumi popolnoma raztopi v pijače, kot so sok, voda ali smoothie, brez dodajanja peska, razsutem stanju ali okusa (enako ni mogoče reči za druga vlakna, vključno s psylliumom).

Dodatki vlaken lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo pline, krče, napihnjenost ali drisko, zlasti ko jih prvič začnete jemati. Kot pri hrani z veliko vlakninami, počasi povečujte odmerek in pijte veliko vode.

Dodatki lahko vplivajo tudi na absorpcijo nekaterih zdravil, zato se pogovorite s svojim zdravnikom ali farmacevtom, preden ga začnete jemati.

Opozorila

Kot oseba s ščitnično boleznijo, če preidete z dieto z nizko vsebnostjo vlaknin na prehrano z visoko vsebnostjo vlaknin, morate v svoji prehrani paziti na dve stvari:

• Interakcija z zdravili: Prepričajte se, da jemljete zdravilo za ščitnico vsaj eno uro pred jedjo ali jemanjem kakršnih koli vlaknin. Vlakna lahko vplivajo na absorpcijo zdravil in bistveno spremenijo odmerek zdravila za zdravljenje ščitnice. Testirajte ščitnično funkcijo šest do osem tednov po začetku prehrane z visoko vsebnostjo vlaknin, da se prepričate, da ne potrebujete spremembe odmerka.
• Goitrogen hrana: Bodite previdni pri sokovanju ali uporabi surovih križnic, kot so kelj in špinača, ki so priljubljene v napitkih. Ko so surovi, so tudi visoko goitrogeni - naravno nastale kemikalije, ki lahko upočasnijo vašo ščitnico, jo povečajo (povzročijo golšo) in celo sprožijo hipotiroidizem, ko se jedo v velikih količinah v daljšem časovnem obdobju. Pari ali jih rahlo kuhamo pred sokom ali jih dodamo v gladko kašo, lahko to tveganje omilimo.

Word From DipHealth

V celoti je vlakno več kot se zdi. Deluje s telesom in znotraj njega, da ohrani zdravje črevesja. Ker raziskave še naprej povezujejo zdravje črevesja z imunsko funkcijo, lahko izboljšanje vašega prebavnega zdravja s povečanjem vnosa vlaken zagotovi določeno zaščito pred avtoimunskimi motnjami. Posvetujte se s svojim zdravnikom o kakršnih koli pomislekih ali vprašanjih, ki jih imate o dodajanju vlaknin k vaši prehrani, kako lahko vpliva na zdravilo na ščitnici in kako pogosto boste morali priti v spremljanje.

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Klinika Cleveland. Izboljšanje vašega zdravja z vlakni. Posodobljeno 12. maj 2016.

• Dahl WJ, Stewart ML. Položaj Akademije za prehrano in dietetiko: Zdravstvene posledice prehranskih vlaken. Revija Akademije prehrane in dietetike. 2015; 115 (11): 1861–1870. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.003.

• Kopylov U, Ben-Horin S, Lahat A, Segev S, Avidan B, Carter D. Debelost, metabolični sindrom in tveganje za razvoj kolonske divertikuloze. Prebava. 2012; 86 (3): 201–5. doi: 10.1159 / 000339881.

• Osebje klinike Mayo. Prehrana in zdravo prehranjevanje. Klinika Mayo. Fundacija Mayo za medicinsko izobraževanje in raziskave (MFMER). Posodobljeno 16. november 2018.

• Wald A. Izobraževanje pacientov: prehrana z visokimi vlakni (zunaj osnov). UpToDate. Posodobljeno 14. septembra 2018.