Aspartam in fibromialgija / sindrom kronične utrujenosti

Is Aspartame Bad for You? (Januar 2025)

Hrana tedna - ena za preprečevanje: aspartam

Verjetno ste slišali veliko trditev o tem, kako je aspartam, umetno sladilo, ki se prodaja kot NutraSweet in Equal, slabo za vaše zdravje. Veliko je govoric in hype brez znanstvene podpore, in nekatere od njih je neposredno zavrnjena z raziskavami. Vendar pa je za tiste med nami s sindromom fibromialgije in kronične utrujenosti to lahko prehranska snov, ki se ji je treba izogniti.

Imamo nekaj verodostojnih raziskav, ki kažejo potencialno škodljive učinke aspartama, ki imajo poseben pomen za nas. Glede na študije aspartam:

Lahko aktivira receptorje NMDA (receptorje za bolečino) v hrbtenjači in prispeva k osrednji preobčutljivosti. (Ironično je, da se aspartam preučuje v povezavi z določenimi zdravili kot bolečinsko sredstvo zaradi tega učinka;)
Lahko znižajo ravni dopamina, ki so pri mnogih ljudeh s temi boleznimi že zmanjšane;
Lahko je vpleten v nekatere duševne motnje, kompromitirano učenje in čustveno funkcijo. Nimamo dokazov, ki bi kazali, da je to za nas slabše kot za zdrave ljudi, vendar imamo na teh področjih že dovolj težav. (Fibromialgija in sindrom kronične utrujenosti sta ne duševne motnje, vendar so nekatera pogosta obolenja;)

Lahko prispeva k simptomom fibromialgije pri podskupini bolnikov z alergijami. V eni majhni študiji se je izločanje aspartama in mononatrijevega glutamata iz prehrane močno izboljšalo.

Veliko ljudi s temi boleznimi in tudi mnogi zdravniki pravijo, da so opazili velike izboljšave, ki izhajajo iz odstranjevanja aspartama. Pred nekaj leti sem se odločil, da se ji izognemo, vendar nisem veliko od tega jedel, da ne bi opazil nobenih sprememb.

Aspartama se je težko izogniti, še posebej, če jeste "lahke" izdelke z zmanjšano vsebnostjo kalorij ali "brez sladkorja". To je v stvareh, kot so sode z dieto, mintovke za dihanje brez sladkorja, nizkocenovni sladoled in veliko drugih predelanih živil. Na srečo je na etiketi enostavno opaziti.