Pregled Glucerna prehranskih napitkov za diabetike

Glucerna prehranski napitki so linija diabetičnih obrokov, ki jih pripravi Abbott Nutrition. Formulirajo jih z nizko glikemičnimi ogljikovimi hidrati, da se zagotovi boljši nadzor nad krvnim sladkorjem. Pijače so idealne za osebe s sladkorno boleznijo ali za tiste, ki imajo intoleranco za glukozo. Pogosto se uporabljajo tudi kot del strukturiranega programa za hujšanje.

Linija izdelkov Glucerna je sestavljena iz štirih okusov:

• Klasični masleni orešček
• Bogata čokolada
• Domače vanilije
• Kremna jagoda

Glucerna ponuja tudi mize za zamenjavo obrokov, ki so, tako kot tresljaji, nizke vsebnosti sladkorja in ogljikovih hidratov, vendar imajo veliko beljakovin. Poleg tega so vsi izdelki Glucerna brez glutena, košer, halaal in primerni za tiste, ki ne prenašajo laktoze.

Prehranska dejstva

Glucerna napitki so izdelani po specifikacijah Ameriške zveze za diabetes in American Heart Association, ki dajejo prednost mononezasičenim maščobam in omejujejo kalorije od nasičenih maščob na štiri odstotke.

Steklenica Glucerna Homelade Vanilla z osem unčami ima naslednje hranilne vrednosti:

• 200 kalorij
• 26 gramov ogljikovih hidratov
• 10 gramov beljakovin
• 5 gramov vlaknin
• 9 gramov skupne maščobe
• 5 gramov monosaturirane maščobe
• 1 gram polinenasičenih maščob
• 1 gram nasičenih maščob
• 100-odstotna priporočena dnevna vrednost vitaminov C in E
• 80 odstotkov priporočene dnevne vrednosti vitamina D
• 50% priporočene dnevne vrednosti vitamina B6, B12 in folata

Tehtanje prednosti in slabosti

Glucerna shake ponuja koristi za ljudi, ki poskušajo izgubiti težo ali ohraniti strožji nadzor nad krvnim sladkorjem. Vendar pa imajo tudi nekaj pomanjkljivosti, zlasti za tiste, ki niso diabetiki. Med premisleki:

• V zvezi z beljakovinami je ena osemkratna pijača enaka približno eni in pol celim jajcem. V povprečju je za odraslo žensko dnevno priporočeno 46 gramov beljakovin, za odraslega moškega pa 56 gramov.
• Glucerne prehranske napitke lahko štejemo za hrano z nizkim glikemičnim indeksom (GI), kar pomeni, da se ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo, počasi prebavljajo in povzročajo manj krvnega sladkorja. (Proteini, nasprotno, sploh ne vplivajo na krvni sladkor.)
• Vendar pa obstaja nekaj vprašljivih sestavin v Glucerna stresanju, vključno z uporabo fruktoze in umetnih sladil. Medtem ko se fruktoza na splošno šteje za varno za ljudi s sladkorno boleznijo, pa naj bi prekomerna poraba povečala tveganje za sladkorno bolezen pri nediabetičnih bolnikih.
• Enako velja za umetna sladila, pri katerih je bilo dokazano, da trikrat dnevno uživanje sukraloze in kalijevega acesulfama (obeh v Glucerni) zmanjšuje odziv glukoze pri nediabetikih, glede na študijo iz leta 2017 na Univerzi v Adelaideu v Avstraliji.

Word From DipHealth

Glucerna shake so presenetljivo okusna, vitaminsko obogatena malica, ki je idealna za diabetike in tiste, ki poskušajo izgubiti težo. Izdelki so dobro uravnoteženi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in dovolj beljakovin, ki nudijo hranilno vrednost.

Medtem ko ne bodo zagotovili dovolj ogljikovih hidratov in kalorij za celoten nadomestek obroka, bi jih zagotovo lahko uporabili kot prehransko dopolnilo kot del uravnotežene prehrane (zlasti kadar so potrebne dodatne kalorije ali beljakovine).

Medtem ko zgodnje raziskave kažejo, da lahko fruktoza in umetna sladila pomenijo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, podatki še vedno ostajajo nejasni. Kot taka bi morala biti Glucerna tresljajev kot priročen prigrizek ali dodatek in ne kot reden vir nadomestka hrane.

Na koncu je vedno bolje jesti prave beljakovine, ne pa tiste, ki izvirajo iz predelanih živil, vključno s pakiranimi napitki.

Vir:

Young, R.; Isaacs, N.; Schober, G. et al. "Vpliv umetnih sladil na glikemični nadzor pri zdravih ljudeh." 53. letno srečanje Evropskega združenja za študij diabetesa.Lizbona, Portugalska; Od 11. do 17. septembra 2017; povzetek 193.