Ali netopen ali topen vlaken znižuje holesterol?

Obstajata dve vrsti vlaken: topna vlakna in netopna vlakna.Čeprav sta obe vključeni v vašo prehrano, so študije pokazale, da lahko ena vrsta vlaken pomaga tudi pri zniževanju holesterola.

Znane so nekatere druge zdrave koristi, ki jih ponuja vlakno. Pomaga pri normalni črevesni funkciji in dodaja množico hrani, da se boste počutili popolnejše. Vendar pa obstajajo dokazi za drugo, bistveno korist, ki jo lahko imajo vlakna, da lahko izboljša zdravje vašega srca.

Vrste vlaken

Čeprav obstaja več oblik vlaken, jih lahko razvrstimo v dve glavni skupini: topna vlakna in netopna vlakna. Medtem ko sta oba dobra za telo, se je izkazalo, da je le ena skupina koristna pri zniževanju holesterola.

Topna vlakna se lahko raztopijo v vodi in tvorijo gelu podobno konsistenco v prebavnem traktu. Po drugi strani se netopna vlakna ne morejo raztopiti v vodi, zato preide skozi prebavni trakt relativno nespremenjena. Ko gre za zdravje vašega srca, se zdi, da je samo topna vlakna koristna pri zniževanju holesterola. Dejansko so študije pokazale, da uživanje 10 do 25 gramov topnih vlaken na dan lahko zniža holesterol za 18%.

Vendar pa se zdi, da samo znižuje vaš “slab” holesterol (LDL); topni vlakni vplivajo na vaš "dober" holesterol (HDL) in trigliceride. Poleg tega se zdi, da netopna vlakna ne vplivajo na raven holesterola, vendar je pomembna pri ohranjanju zdravega kolona.

Kako topno vlakno znižuje holesterol

Topna vlakna znižujejo holesterol z vezavo na tanko črevo. Ko je znotraj tankega črevesa, se vlakna vežejo na delce holesterola in jim preprečujejo vstop v krvni obtok in potujejo v druge dele telesa.

Namesto tega bo holesterol zapustil telo skozi blato.

Zdi se, da so topna vlakna učinkovita samo proti vašemu LDL holesterolu, zato morate, če boste potrebovali tudi znižanje trigliceridov ali povečati HDL, topne vlaknine morda ne bodo mogle pomagati pri tem, saj se lahko ta učinek giblje od zelo rahlega do ničelnega. vse. Poleg tega se ne smete zanašati samo na vlakna, da bi znižali holesterol, saj je učinek le majhen. V dosedanjih raziskavah se LDL holesterol lahko zmanjša za največ 18 odstotkov, če dnevno zaužije približno 30 gramov topnih vlaken.

Druga vrsta vlaken, netopna vlakna, je tudi v mnogih zdravih živilih. Čeprav se zdi, da ima ta vrsta vlaken tudi številne koristi za zdravje, ne znižuje ravni holesterola.

Kje dobiti topno vlakno

Različna živila vsebujejo topna vlakna. Z uživanjem priporočenih količin sadja, zelenjave, celih zrn in stročnic v živilski piramidi lahko vsak dan dobite priporočeno količino topnih vlaken.

Medtem ko se lahko za izpolnitev te zahteve uporabljajo dodatki vlaken, ni priporočljivo, da jih uporabljate kot nadomestek za zdravo prehrano. Sadje in zelenjava vsebujejo tudi pomembna hranila, kot so vitamini, ki jih ni mogoče pridobiti z dodatkom vlaken.

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Rolfes SR, Whitney E. Razumevanje prehrane, 3. junij 2005.
• Poli A, Marangoni F, Paoletti R, et al. Nefarmakološki nadzor ravni plazemskega holesterola. Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16.
• Brown L, Rosner B, Willett WW, et al. Učinki prehranskih vlaknin na zniževanje holesterola: meta-analiza. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42.
• Tretje poročilo strokovnega odbora o odkrivanju, vrednotenju in zdravljenju visokega holesterola v krvi odraslih (PDF), julija 2004, Nacionalni inštituti zdravja: Nacionalni inštitut za srce, pljuča in kri.