Prednosti Assam Tea in neželeni učinki

Čaj Assam je črni čaj iz regije Assam v Indiji. Ta čaj je široko dostopen in priljubljen po svojih bogatih okusih in energijskih sposobnostih.

Kaj je čaj Assam?

Čaj Assam je črni čaj, izdelan iz listov rastline Camellia sinensis. Črni čaji so bolj močno oksidirani kot druge vrste čaja, kot so zeleni čaj ali beli čaj. Oksidacija je kemični proces, ki ustvarja temnejše liste in bolj intenziven okus. Čaj Assam je znan po polnem okusu sladkega okusa, globoke arome, bogate barve in živahnega okusa.

Čaj Assam dobi svoje ime iz regije Assam v Indiji, kjer se goji. Assam leži ob reki Brahmaputra - območje, imenovano dolina Brahmaputra v severovzhodni Indiji, ki meji na Bangladeš in Mjanmar. Assam je največja čajna regija na svetu. Čaj tukaj prideluje na morju, v topli, mokri klimi. Vremenske razmere in teren prispevajo k posebnemu okusu čaja Assam.

Čaj Assam je znan tudi kot črni čaj čaja, čaj za zajtrk, čaj za zajtrk v angleškem jeziku ali irski zajtrk. Čaj za zajtrk, ki ga vidite v vaši lokalni trgovini s čajem ali v trgovini z živili, je lahko čisti čaj Assam ali mešanica različnih čajnih listov, vključno z Assamom.

Čaj Assam lahko kupite v vrečkah za čaj ali kot svež čaj. Mnogi pridelovalci čaja priporočajo, da iščete čajno čaj ali čajne liste, ki imajo zlate nasvete - znak visoke kakovosti.

Kako pripraviti Assam čaj

Če vam je ljubši čisti črni česen Assam, ga boste pripravili tako, kot bi pripravili tradicionalni čaj. Če je mogoče, uporabite filtrirano vodo in temperaturno krmiljeni čajnik, ki uravnava toploto vode.

5 korakov za pripravo Assam Tea

• Postavite vrečko za čaj Assam ali čajno infuzer, ki vsebuje približno eno žlico svilenih čajnih listov v čajniku. Na dnu skodelice lahko položite tudi ohlapne čajne liste.
• Toplotna voda do 90-95º Celzija ali 194-205º Fahrenheita. Če nimate temperaturnega čajnika, prinesite vodo do vrenja in pustite sedeti minuto, da se temperatura nekoliko zmanjša.
• Pour osem vode vode čez vrečko za čaj, infuzer ali čajne liste.
• Naj čaj ostane strm tako dolgo, kot je želeno. Nekateri pivci raje uporabljajo lažji čaj, zato je zadosten dvominutni strm. 3-5 minutni strm bo pripravil močnejšo temnejšo skodelico čaja, čeprav se lahko predolgo stiskanje ustvari grenkobo.
• Pred čiščenjem odstranite vrečo ali infuzer za čaj ali napolnite listje iz skodelice.

Tea strokovnjaki pogosto pravijo, da je čaj Assam najbolje služiti brez mleka ali sladil. Vendar pa mnogi ljubitelji zajtrka čaja še vedno dodajajo obe. Da naredite mlečni čaj Assam, preprosto dodajte žlico ali dve polnomastnem mleku in sladkate sladkorni trs glede na vaše želje po okusu.

Ali čaj Assam vsebuje kofein?

Asam čaj kot vse sorte črnega čaja vsebuje kofein. Črni čaj je v kofeinu večji kot pri drugih vrstah čaja, kot so zeleni čaj ali beli čaj. Vendar pa bo skodelica čaja Assam še vedno imela manj kofeina kot standardna skodelica črne kave.

Na splošno bo skodelica čaja Assam vsebovala približno 50-90 miligramov kofeina na skodelico. Kot osnovo za primerjavo, skodelica črne kave vsebuje približno 100-150 miligramov na skodelico. Vendar pa bo način pivovarstva in moč čaja ali kave vplivala na količino kofeina, ki ga porabite. Večja (temnejša) piva bo prinesla več kofeina.

Asam Tea Health Benefits

Eden od najverjetnejših prednosti čajevega čaja, ki ga boste imeli, je povečanje energije in povečanje duševne budnosti od kofeina. Mnogi čajalci pijač uživajo to prednost zjutraj.

Obstajajo še druge oglaševane prednosti čaja Assam, vendar znanstveniki z gotovostjo niso mogli potrditi, da boste to koristili, ko jo pijete.

Na primer, poraba čaja je bila povezana z zmanjšanim tveganjem za raka. Nadaljnja raziskava preiskuje razmerje. Vendar pa Nacionalni institut za raka in številne druge zdravstvene organizacije še vedno trdijo, da čeprav obstaja možnost, da čaj zagotavlja lastnosti za preprečevanje raka, so raziskave še vedno neuspešne.

Poleg tega črni čaj vsebuje polifenole, vključno s katehinami, flavonoidi in tanini. Polifenoli so rastlinske kemikalije, ki lahko zagotavljajo koristi za zdravje. Raziskovalci so povezali porabo flavonoidov s pomembnimi zdravstvenimi rezultati, vendar znanstveniki svetujejo, da je potrebno več raziskav, da bi zagotovo povedali, če lahko črni čaj znatno poveča vaše zdravje.

Večina strokovnjakov priporoča, da če želite v celoti izkoristiti prednosti kakršnih koli koristi za zdravje črnega čaja, uporabite ohlapne liste (namesto vrečke za čaj) in ne dodajte mleka ali sladkorja.

Neželeni učinki zdravila Assam Tea

Uživanje vseh pijač s kofeinom lahko povzroči neželene učinke pri nekaterih ljudeh. Ti lahko vključujejo povečano srčni utrip (tahikardijo), palpitacije, nemir, živčnost, težave s spanjem ali glavobol. Nekateri ljudje morda celo doživljajo slabost, bruhanje, drisko in diurezo (ali pogosto uriniranje). Vendar pa po podatkih nacionalnega zavoda za zdravje obstaja malo dokazov o zdravstvenih tveganjih za odrasle, ki uživajo zmerne količine kofeina ali približno 300 do 400 mg na dan.