Zdrava hrana visoke kalorij za otroke z majhno telesno težo

Red Tea Detox (Januar 2025)

Na splošno se starši želijo izogniti dajanju svojih otrok visoko kalorično hrano. Samo ena milkshaka, na primer, lahko predstavlja približno polovico priporočenih dnevnih kalorij za 11-letnega fanta ali deklice. Uživanje hrane, kot je ta, lahko zadovoljivo, lahko znatno poveča tveganje za debelost otroka.

Vendar pa obstajajo časi, ko so potrebni visokokalorična živila, ki otroku pomagajo pridobiti težo ali preprečiti izgubo teže. Medtem ko se to lahko izzove s stališča hranilne vrednosti, obstajajo strategije, ki lahko pomagajo doseči te cilje, ne da bi spodkopavali dobro zdravje vašega otroka.

Vzroki za majhno telesno težo pri otrocih

Kolikor se danes osredotočamo na tveganje debelosti pri otrocih, obstajajo otroci, ki imajo nasprotno težavo in se borijo za pridobivanje teže. V nekaterih primerih je otrok lahko izbirčen ali raste po stopnji, kjer se vnos kalorij ne ujema s povečanjem rasti.

Medtem ko so takšne razmere lahko zaskrbljujoče, se nagibajo k prehodu in odločitvi sami ali z malo spodbude staršev. Vendar pa obstajajo časi, ko vzroki niso tako preprosti, intervencije pa morajo biti specifične, takojšnje in tekoče.

Med primeri:

Diabetes tipa 1 lahko povzroči hudo izgubo telesne mase, če nenadzorovano.
Vročinski hipotiroidizem je povezan s slabo rastjo.
Znano je, da zdravila ADHD povzročajo zatiranje apetita.
Cistična fibroza lahko oteži pridobivanje ali ohranjanje telesne mase.
Celijačna bolezen pri otrocih lahko povzroči majhno telesno težo in kratko stopnjo.
Motnje prehranjevanja, kot so anoreksija nervoza in bulimija nervoza, se zdaj vidijo pri deklicah, starih od 10 do 11 let.
Otroci, ki jedo nizko kalorično prehrano, pogosto zaradi svojih staršev, lahko izgubijo težo kljub uživanju velikodušnih delcev.

Odvisno od osnovnega vzroka, boste morda potrebovali zdravnika specialista in registriranega dietetika, ki bo pomagal pri oblikovanju prehrane, ki ustreza stanju. Redko je rešitev ene same velikosti.

S tem bi rekli, da bi bila vsaka dieta za pridobivanje teže sestavljena iz visoko kaloričnih, hranljivih gostih živil, ki so nizka z nasičenimi in transmaščobami ter z visoko vsebnostjo vlaknin in zdrave maščobe.

Dietna smernice za otroke

Pri oblikovanju načrta za povečanje telesne teže je pomembno, da se uresničijo prehranski cilji, opisani v Dietne smernice za Američane 2015-2010 ki ga je izdal Urad za preprečevanje bolezni in promocijo zdravja (ODPHP).

Med ključnimi premisleki:

Proteinski viri morajo biti sestavljene iz pustega mesa, perutnine, rib, morskih sadežev, jajc, fižola, sojinih proizvodov, oreškov in semen.
Sadje in zelenjava mora biti del vsakega obroka. Spodbujajte različne zelenjave, vključno s škrobnimi, ki spodbujajo povečanje telesne mase. Suho sadje je tudi veliko kalorij.
Cela zrna, kot so kruh iz celih psov, ovsena kaša in rjavi riž, lahko pomagajo izboljšati prebavo in spodbuditi zdravje srca.
Rafinirana zrna, kot so beli kruh, testenine in riž, se v večini prehrane odvračajo, lahko pa so pri otrocih z majhno telesno težo zelo koristni.
Nenasičene in polinenasičene maščobe naj nadomestijo monosaturne maščobe in delno hidrogenirana olja. Namesto oljčnega olja in olja iz oreščkov uporabljajte olja rastlinskega in oreščenega zdravega srca.
Mlečni izdelki kot mleko, jogurt in sir. Vendar se izogibajte nemastnim mlečnim izdelkom, če je vaš otrok tanek, in se ne bojite, da uporabite polno maščobo, vključno s polnomastnim mlekom in sladoledom.

Praviloma se izogibajte vsem, kar označuje "prehrana".

Če ste v dvomih o kakšni hrani na načrtu telesne mase, se pogovorite s svojim pediaterom. To še posebej velja, če ima vaš otrok diabetes ali prebavne težave ali je na kroničnih zdravilih.

Strategije telesne teže

Če vaš otrok potrebuje težo, je strateško delo. Začnete tako, da ugotovite, koliko otroka naj bi tehtal (na podlagi odstotka BMI) in ali naj spada v kategorijo nezadostnih teles (manj kot 5. percentil).

Če je vaš otrok nezadostna, lahko nato določite, koliko kilogramov je treba pridobiti in v kakšnem časovnem obdobju.

Nato ugotovite, koliko hrane hrani vaš otrok vsak dan. To lahko storite z vodenjem dnevnika in snemanjem ne samo, kaj hrana jesti, ampak koliko. Nato lahko uporabite spletni kalkulator kalorij, da določite točno število.

Nato lahko primerjate to vrednost s priporočilom ODPHP za otroke v naslednjih starostnih skupinah:

Deklice 4 do 8: 1.200 kalorij na dan
Fantje 4 do 8: 1400-1.600 kalorij na dan
Dekleta 9 do 13: 1.600 kalorij na dan
Fantje 9 do 13: 1,800 kalorij na dan
Dekleta 14 do 18: 1.800 kalorij na dan
Fantje 14 do 18: 2.200-3.200 kalorij na dan

Če je vnos vašega otroka znatno pod priporočeno vrednost, začnite s povečanjem dnevnega vnosa, da dosežete priporočene cilje.

Če se po drugi strani dosežejo cilji OPDHP, povečajo vnos kalorij za približno 20 odstotkov, s čimer postopoma pridobivate težo do 35 odstotkov, da bi hitreje pridobili težo.

Priprava in prehranjevalne strategije

Povečanje dnevnih kalorij ni tako enostavno, kot se zdi.Na koncu, vaš otrok mora biti sposoben pridobiti težo, ne da bi se počutil sile. Na ta način ustvarite zgolj tesnobo, ki boli in ne pomaga pri vzroku.

Namesto piling hrane na ploščo poiščite visokokalorične "dodatke", ki dopolnjujejo jed. Morda je tako enostavno kot prelivanje javorjevega sirupa čez palačinke ali izdelavo omak ali gravil za večerni obrok. S tem lahko zlahka dodate 50 do 100 kalorij, ne da bi kdorkoli opazil.

Enako velja za prigrizke. Za popoldanski prigrizek dodajte nekaj sledi (43 kalorij na žlico) v jogurtu ali nekaj arašidovo maslo (90 kalorij na žlico) do nekaj krekerjev. Če servirate sladico, naredite v načinu la (137 kalorij na zajemalko).

Z dodajanjem 100 kalorij naenkrat lahko dosežete svoje cilje za povečanje telesne teže, ne dajajte nepotrebnega stresa na sebe ali vašega otroka.

Najboljša hrana z visoko vsebnostjo kalorij

Pri skladiščenju visoko kalorične zaloge izogibajte se piškotkom, čipsom, sladkim pijačam in junkami. Kolikor želite, da vaš otrok pridobi težo, morate poučevati tudi dobre prehranjevalne navade, ki lahko trajajo celo življenje. To vključuje vedeti, kdaj je čas za prigrizek in ko je čas, da ne.

Koncentrirajte namesto da bi našli živila, ki jih je enostavno pripraviti, vendar niso nič manj zdrave kot živila, ki bi jih naredili za otroka z normalno težo (čeprav z manj kalorij).

Poleg že naštetih živil dodajte 25 zdravih, visoko kaloričnih živil na vaš naslednji seznam nakupov: