Blackberry prehranjevalnih dejstev, kalorij in koristi

Rdeča jagnjetina je nizko vsebnost ogljikovih hidratov, ki vsebuje veliko prehranjevalnega puncha. Kot superfood, robide vsebujejo lastnosti, za katere je bilo mišljeno, da pomagajo zaščititi pred boleznijo srca, rakom in diabetesom. Rože spadajo v skupino fitokemikalij, imenovanih antocianini, ki so bili spoštovani zaradi svoje potencialne sposobnosti, da zaščitijo celice pred poškodbami prostih radikalov.

Njihov globok vijoličen odtenek povečuje svojo antioksidativno moč. So izvrsten vir vlaknin, vitamina C in vsebujejo manganov dan.

Podatki o prehranjevalnosti robida
Serviranje Velikost 1 skodelico (144 g)
Na službo	% Dnevne vrednosti *
Kalorije 62
Kalorije iz maščob 6
Skupna maščoba 0,7 g	1%
Nasičena maščoba 0g	0%
Polinenasičena maščoba 0,4 g
Mononenasičena maščoba 0,1g
Holesterol 0mg	0%
Natrij 1mg	0%
Kalij 233.28mg	7%
Ogljikovi hidrati 13.8g	5%
Dietna vlakna 7.6g	31%
Sladkorji 7g
Beljakovine 2g
Vitamin A 6% · Vitamin C 50%
Kalcij 4% · železo 5%
* Na podlagi 2.000 kalorij prehrane

Kaše vsebujejo majhno količino kalorij za veliko količino sadja. Ena skodelica robidov vsebuje samo 62 kalorij, 13,8 gramov ogljikovih hidratov in 7,6 gramov vlaknin. Priporočeni prehranski dodatek (RDA) za vlakna je 25 do 38 gramov na dan, zato vam ena skodelica robidov zagotavlja skoraj tretjino vaših potreb po vlakninah za ves dan. Za ljudi s sladkorno boleznimo spodbujamo vnos jagod, ne samo zato, ker so zdravi, ampak tudi njihov obsežni delež in vsebnost vlaken so lahko zelo napolnjeni in pomagajo pri nadzoru sladkorja v krvi.

Zdravstvene prednosti robida

Robide so zelo dober vir vitamina C in mangana ter dober vir vitamina K. Prav tako zagotavljajo visoko količino antioksidantnih spojin, antocianinov in drugih flavonoidov, ki lahko povečajo funkcijo spomina. Nekateri dokazi kažejo, da antocianini aktivirajo več signalnih poti in celične procese, ki lahko preprečijo bolezni in pomoč pri vzdrževanju zdravja.

Ali lahko robide pokažete zobe?

Rdeče jagode so nedvomno zelo hranljiva hrana, vendar lahko pogosto uživate obarvanje na zobeh. Isti globoki odtenek, ki pomaga zaščititi svoje zdravje, lahko dejansko povzroči madež, ne glede na to, kako se porabijo (celi, sok, žele ali marmelada).

Da bi se izognili madežem, jih ne pustite predolgo zadržati v ustih. Če pijete stres s črnilom, uporabite slamo. Po zaužitju nadaljujte z vodo in očistite zobe ali gargle, da bi se izognili učinkom obarvanja.

Pobiranje in skladiščenje robide

Če imate dostop do izbire lastne robide, pojdite na to. Sezona za robide je zgodaj junija do konca avgusta. Če kupujete jagode iz trgovine z živili, upoštevajte, da lahko kupone takoj kupite sveže, da jih takoj jedo ali zamrznete. Nakup zamrznjenih jagod je včasih v vašo korist, pogosto, zamrznjeno sadje zamrznjeno ob vrhunski svežini. Pravzaprav so raziskave ugotovile, da lahko zamrznitev sadja in zelenjave čim bolj zmanjša njihovo hranjenje.

Če nameravate kupiti sveže jagode, najprej diši. Jagode, ki imajo svež vonj jagodičja, so najboljše. Če ne dišijo, jih boste verjetno želeli prenesti. To pomeni, da niso bili zreli, ko so bili pobrani.

Jagode prenehajo zoriti, ko jih poberejo.

Poiščite tiste, ki so enotne barve in nimajo svetlobe. Obrnite vsebnik in preglejte dno paketa za plesni. Če odkrijete plesen, ne kupite jagod, saj kalup označuje, da so se jagode začele pokvariti.

Sveže jagode lahko ponavadi hranijo v hladilniku za nekaj dni. Da bi ohranili svoj okus in preprečili, da bi se pokvarili ali postali plesni, se pred prhanjem vzdržati prahu. Če kupite sveže jagode in ne nameravate takoj pojesti, jih položite v nepredušno posodo v zamrzovalniku.

Zdrava načina za pripravo robide

Rdeče jagode lahko jedo na toliko načinov.

Sveže ali zamrznjene jagode potresemo na žitaricah, jogurtu ali tekočinah. Dodajte jagode v solate, zrna ali vključite jagode v pecivo za dodano vlakno, vitamine in minerale.

Recepti z robide

Nikoli ne verjameš, koliko stvari lahko narediš s kuponi. Oglejte si te recepte, od običajnih do "razmišljanja zunaj škatle", ne boste razočarani.

Je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kakšne skrbi imate? Člen Viri

• Dombrowski, Margie.Razbarvani zobje: pet živil, ki povzročajo madeže. Colgate Oral Care Center.
• Moore, Maris. 4 Vrste hrane, ki vam pomagajo povečati svoj spomin. Ameriška akademija za prehrano in dietetiko.
• Retelny, Victoria. Barvita resnica o kompleksih spojin antocianinov z veliko potencialnimi kompleksnimi pooblastili. Hrana in prehrana. 2016; 16-17.