Recepti visokega kalorijskega stresanja za boj proti izgubi teže raka

Izguba teže je pogost neželeni učinek zdravljenja raka. Neželeni učinki lahko vključujejo slabost, drisko in izgubo apetita, ki lahko prispevajo k izgubi teže in ogrožajo zdravje posameznika.

Ohranjanje dobre prehrane je kritično za ljudi z rakom, vendar je lahko izziv za tiste, ki ne morejo prenašati trdih živil po kemoterapiji. Hranilni napitki so lahko življenjska žila, ki nudijo odličen vir kalorij in beljakovin, hkrati pa omogočajo enostavno prebavo.

Medtem ko lahko tresljaji zagotovo pomagajo ohranjati prehrano in preprečujejo izgubo teže, jih ne smete uporabljati kot dolgoročno alternativo trdni hrani.

Če imate pomisleke glede prehranjevanja, se srečajte z dietetikom, ki je specializiran za zdravljenje raka. Večina centrov za zdravljenje raka ima te strokovnjake za osebje, ki vam lahko pomaga določiti optimalne prehranske potrebe in oblikujejo celovit prehranski načrt.

Kako narediti visoko kalorične, visoko proteinske napitke

Mnoge od naslednjih receptov zahtevajo mleko, obogateno z beljakovinami. To je pomembna sestavina, saj lahko doda do 4 g beljakovin na obrok in se uporablja v receptih na osnovi mleka za povečanje vsebnosti kalorij in beljakovin. Običajno jih je mogoče najti v mlekarni v vašem mlekarni poleg sojinega mleka, mandljevega mleka in drugih specialnih mlečnih izdelkov.

Če v trgovinah z živili ne najdete mleka, obogatenega z beljakovinami, je to preprost način, da ga naredite doma.

Mlečni recept za beljakovine

Sestavine:

• 1 quart polno mleko ali 2% mleka
• 1 skodelica suhega mleka v prahu

Združite mleko in mleko v prahu. Ohladite v hladilniku 4-6 ur pred zaužitjem. Vsaka posoda iz enega mleka z vsebnostjo beljakovine vsebuje 211 kalorij in 14 gramov beljakovin.

Recept za visoko vsebnost beljakovin v čokoladi

Sestavine:

• 1 skodelica beljakovine, obogatena z mlekom
• 2 žlici čokoladne omake
• 1/2 skodelice vanilije ali čokoladnega sladoleda
• 1/4 čajne žličke ekstrakta vanilije (neobvezno, za aromatiziranje)

Vse sestavine vmešajte v mešalnik in zmešajte do gladke in kremaste. Dodajte dodatno mleko, če je pretresen. Postrezite takoj. Lahko zamenjate s katerokoli vrsto sladice, kot so jagoda, karamela ali butina za omako s čokolado.

Piškotki in recept za kremno mleko

Sestavine:

• 1 skodelica beljakovine, obogatena z mlekom
• 3/4 skodelice skodelice Oreo ali Hydrox
• 3/4 skodelice vanilijevega sladoleda

Vse sestavine premešajte v mešalniku ali hrani, dokler ne dosežete želene konsistence. Postrezite takoj.

Banana Milkshake Recipe

Sestavine:

• 1 zrela ali zamrznjena banana
• 1 skodelico mleka z dodatkom beljakovin
• 1/2 skodelice vanilijevega sladoleda
• 1/8 čajne žličke ekstrakta vanilije

Vse sestavine premešajte v mešalniku ali hrani, dokler ne dosežete želene konsistence. Postrezite takoj.

Strawberry Milkshake z resničnimi jagodami

Sestavine:

• 1/2 skodelice vanilijevega sladoleda
• 1 skodelica beljakovine, obogatena z mlekom
• 1/2 skodelice svežih ali zamrznjenih jagod
• 1/8 čajne žličke ekstrakta vanilije

Vse sestavine premešajte v mešalniku ali hrani, dokler ne dosežete želene konsistence. Postrezite takoj.

Nutella Milkshake

Sestavine:

• 1/3 skodelice Nutella ali lešnikov
• 1/2 skodelice vanilijevega sladoleda
• 1 skodelica beljakovine, obogatena z mlekom

Vse sestavine premešajte v mešalniku ali hrani, dokler ne dosežete želene konsistence. Postrezite takoj. Dodate lahko tudi nekaj čajnih žličk čokoladnega sirupa za mešanico čokoladnega lešnika.

Word From DipHealth

Tako dobro kot ti napitki so za osebe, ki se zdravijo s kemoterapijo, se je treba izogibati vsakemu mleku ali mlečnemu izdelku za tiste, ki se zdravijo z radioaktivnim sevanjem, saj lahko to povzroči začasno intoleranco za laktozo. Jogurt, ki uporablja živo kulturo, je lahko edina izjema in se na splošno dobro prenaša.

Ne glede na to, ali ste izpostavljeni kemoterapiji ali radioterapiji, se vedno pogovorite z dietetikom, da izberete najboljšo izbiro glede na vaše zdravljenje in vaše individualne potrebe.