Zamisli za zajtrk proti staranju in dolgoživosti

Veste, da vam zdrav zajtrk daje energijo za začetek dneva. Toda z dodajanjem hrane proti staranju na zajtrk, lahko tudi podaljšate življenjsko dobo. Preizkusite te zdrave ideje za zajtrk, ki vas bodo jutri naenkrat obdržali mladi.

Pomen zajtrka

Čeprav je bil zajtrk imenovan najpomembnejši obrok dneva, ni nič čarobnega ali skrivnostnega glede njegove vloge v zdravi prehrani. To ne bo nujno spodbudilo vaš metabolizem, vendar uživalci zajtrka imajo običajno indeks telesne mase (ITM) v zdravem razponu v primerjavi z uživalci brez zajtrka. Večina ljudi, ki izgubijo težo in jo hranijo, jedo zajtrk.

Nič od tega ne dokazuje, da zajtrk povzroča hujšanje, vendar je to tipična navada vitkih ljudi. Mnogi ljudje preskočijo zajtrk, da bi prihranili kalorije, toda to lahko povzroči povratne posledice na dva načina: bodisi ste malodušni kasneje zjutraj - ko so manj zdravi, bolj predelani prigrizki bolj dostopni - ali si dovolite več hrane, ker se počutite kot si si zaslužil. Začetek zjutraj z zdravo izbiro hrane lahko nastavite za zdravo izbiro preostanek dneva.

Kaj naredi zajtrk "proti staranju"?

Zajtrk se lahko šteje kot spodbujevalec življenjske dobe, če vključuje te dele prehrane proti staranju:

• Maščobne beljakovine, ki vas dlje časa zadržujejo
• Cela zrna in / ali sadje in zelenjava, ki vam dajejo zdrava vlakna, so povezana z nižjo smrtnostjo.
• Malo zdrave maščobe, ki podpira zdravje srca

Še več, dober zajtrk proti staranju, ki ne povzroča dodatnega stresa zjutraj, ko je raven kortizola najvišja!

Možnost zajtrka

Če ste kot veliko ljudi, so jutri preveč grozljivi, da bi postali ambiciozni v kuhinji. Nekaj ​​zdravih možnosti za naporne dneve:

• Arašidovo, mandljevo ali drugo orehovo maslo na polnozrnatem kruhu
• Jogurt parfait: sloj grškega jogurta (10-15 g beljakovin v 1/2 skodelice) s polnozrnatimi žitaricami, kot so vlaknine prve, brstovke ali kashi z nekaterimi jagodami
• Majhna pločevinka tune s polnozrnatimi krekerji in majhnim kosom sadja
• Ostanke zelenjave ovijte v celokupno tortiljo z majhno količino sira ali koščka pustega mesa
• Jazz do ovsenih kosmičev s sadjem, orehi in mlekom z nizko vsebnostjo maščob, pa tudi s poskusi prelivanja kot melasa, malo javorjevega sirupa, opečenega kokosa, marmelade ali celo sira. Dober vir topnih in netopnih prehranskih vlaknin, oves z velikimi kosmiči lahko kuhamo v mikrovalovni pečici v približno dveh minutah

• Sadne napitke, ki vključujejo jagode, mleko z nizko vsebnostjo maščob, sadje in vir vitke beljakovine (kot je beljakovinski prašek iz sirotke ali orehovo maslo), so hitri in hranljivi.

Vnaprej pripravite zajtrk

• Vse žita lahko pred časom kuhamo in pustimo v hladilniku do štiri ali pet dni. Pomislite na jekleno rezano oves, bulgur pšenico, rjavi riž ali quinoo in jih preizkusite z enakimi prelivi, ki ste jih dali na tradicionalno ovseno kašo.
• Jajca se lahko kuhajo vnaprej in pustijo v hladilniku do teden dni; Pojejte eno z nekaj polnozrnatimi krekerji ali rezino toasta. Frittatas ali omelets so dobro sredstvo za zelenjavo za povečanje vaše jutranjih vlaken. Poskusite peči mini-frittatas v pečici na kolač kositra; iztrebite jih in jih zamrznite za jutranjo jed.

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Janet Helm, RD. Kuhanje svetlobe: Kuharica zdravih navad živilskega ljubimca. Hiša Oxmoor. 2012.
• Pesem WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Ali je uživanje zajtrka povezano z indeksom telesne mase pri odraslih v ZDA?". J Am Diet Assoc. 2005 Sep; 105 (9): 1373-82.