Lubenica Kumara Pico de Gallo
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 35 Fat 2g Carbs 5g Protein 1g Pokaži prehransko etiketo Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 6 (po 1/2 skodelice) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 35 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 2g | 3% |
| Nasičene maščobe 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 195 mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 5g | 2% |
| Prehranska vlakna 1g | 4% |
| Skupni sladkorji 4 g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 10 mg | 1% |
| Železo 0mg | 0% |
| Kalij 101 mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ne postane bolj osvežujoča kot ta ne-kuhana lubenica salsa. To je hrustljavo, sladko in sočno, z nepričakovano svežino iz mete. Ne samo, da je ta pico de gallo polnjen z vitaminom C, temveč boste našli tudi vnetje, ki se spopada z antioksidanti, kot je likopen.
Salsa je odlična začimba za ribe, piščanca, svinjino ali zelenjavo na žaru. Razbijte veščine noža - zelenjavo narežite na majhne kocke za taco-riffic teksturo.
Sestavine
- 2 skodelici narezane lubenice
- 1 kirbi, drobno sesekljan
- White majhna bela čebula, tanko narezana
- 1 žlica jalapeno poper, drobno sesekljan
- ½ čajne žličke košer soli
- 2 žlički oljčnega olja
- ½ apna, sok
- 1 žlica sveže metine, nasekljano
Priprava
- V srednji skledi združite lubenico, kumare, čebulo in jalapeno.
- Začinite mešanico s soljo, olivnim oljem in sveže stisnjenim limetnim sokom.
- Dobro premešajte, da jih združite.
- Nežno premešajte v sveži meti.
- Počakajte deset minut pred sobo pri sobni temperaturi.
- Postrezite s tortilinimi čipi ali skupaj s solatami, sendviči, oblogami, tacosom in burritosom.
Spremembe sestavin in substitucije
Kakršna koli melona bo dobro delovala za ta recept, zato izberite svojo najljubšo barvo, teksturo in okus.
Če menite, da vam ni všeč meta, ga poskusite vseeno - pretreseni boste nad tem, koliko okusnega okusa doda tej jedi. Če ga poskusite in resnično odločite, da ni popoln dodatek k temu receptu, ga izpustite v celoti ali zamenjajte s cilantrom ali peteršiljem.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Dovoljeno je, da se sestavine sedijo deset minut in da se lahko okus razvije. Salso lahko pripravite do ene ure vnaprej in jo hranite pri sobni temperaturi. Če želite recept nadaljevati, ga shranite v hladilnik.
Tanko rezanje čebule pomaga zagotoviti, da veliki kosi čebule ne bodo premagali ostalih sestavin.
Salsa bo rahlo vodena. Lubenica in kumare imajo visoko vsebnost vode (kar je tudi odlična za hidracijo) in soljenje mešanice bo izločilo še več vode. Ta tekočina postane del okusne mešanice, tako da ni treba odtekati.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Ljudje, ki jedo umazanijo ali imajo pico
Ljudje s pico jedo neprehrambene snovi, kot so umazanija, glina, barva in led. Pica najbolj prizadene otroke in nosečnice.
8 idej za okusno pico, ki ne vsebuje mlečnih izdelkov
Hrepenenje po pici, vendar ne moreš jesti sira ali mleka? Poskusite eno od teh pic brez mlečnih izdelkov ... vključno z nekaterimi, ki vam bodo pozabili na sir.
Robert Gallo in Zgodovina HIV
Robert Gallo, eden od treh znanstvenikov, ki so zaslužni za odkrivanje virusa HIV, ga je odbor za 2008 Nobelovo nagrado zanemaril za njegov prispevek k medicini.
