Zdravstvene koristi čaja Pu-erh

Ljubitelji čaja z okusom za eksotične sorte lahko poznajo pu-erjev čaj, pivo, ki je cenjeno zaradi njegovega bogatega okusa. Poimenovan po mestu v kitajski regiji Yunnan (ki se proizvaja predvsem v tej regiji), naj bi se čaj puerh razširil tudi z vrsto zdravstvenih koristi.

Kot zeleni čaj, črni čaj in beli čaj je čaj iz puera narejen iz listov Camellia sinensis rastlina. Vendar pa je puerhov čaj izdelan po specializiranem postopku, ki vključuje dolgotrajno fermentacijo. Po fermentaciji so čajni listi starani (včasih celo leta ali desetletja) in pakirani v opeke ali pecivo.

Skupaj s posojanjem puerjevega čaja je značilno, da ta proces fermentacije in staranja daje čaju številne edinstvene zdravilne lastnosti.

Zdravstvene koristi čaja Pu-erh

Na Kitajskem je pu-erjev čaj že dolgo pečen, da bi dosegel različne zdravstvene koristi, kot so izboljšanje zdravja srca in zmanjšanje ravni holesterola. Prav tako je dejal, da lahko puerhov čaj pomaga pri spodbujanju hujšanja, izboljšanju vida, spodbujanju cirkulacije in pomirjanju slepih mišic.

V predhodnih raziskavah na živalih in v epruvetah so znanstveniki opazili, da pu-erjev čaj lahko prepreči oksidativni stres, uravnava raven sladkorja v krvi (ključni dejavnik pri nadzoru sladkorne bolezni), ščiti pred debelostjo in ima protivnetno delovanje.

Doslej pa je zelo malo študij preizkusilo učinke čaja puera na zdravje pri ljudeh. Kljub temu obstajajo dokazi, da puerhov čaj kaže obljube pri zdravljenju določenih zdravstvenih težav. Tukaj si lahko ogledate nekaj ugotovitev iz razpoložljivega človeškega raziskovanja čaja puerh:

1) holesterol

V študiji, objavljeni v Klinične intervencije pri staranju V letu 2016 so raziskovalci ugotovili, da lahko puerhov čaj pomaga nadzorovati holesterol. Po 20 tednih uživanja ekstrakta čaja puerh, je majhna skupina odraslih prekomerno telesno težo ali debelih ljudi pokazala blago znižanje ravni holesterola. V primerjavi z udeleženci, ki so dobivali placebo za isto časovno obdobje, so tisti, ki so bili zdravljeni z izvlečkom čaja puerh, imeli večjo izgubo teže in izgubo maščobe.

2) metabolični sindrom

Več manjših študij je pokazalo, da lahko pu erhov čaj pomaga pri obvladovanju presnovnega sindroma. Znano je, da je skupina zdravstvenih težav (vključno s prekomerno maščobo v trebuhu, visokim krvnim tlakom, visokim holesterolom, odpornostjo na inzulin in kroničnim vnetjem) povečala tveganje za bolezni srca in diabetes tipa 2. t

V študiji, objavljeni v Kitajski časopis integrativne medicine Leta 2011 je na primer 90 oseb s presnovnim sindromom vsakih tri mesece jemalo izvleček čaja puerh ali placebo v obliki kapsul. Konec študije je pokazal večje izboljšanje dejavnikov, kot so debelost, raven sladkorja v krvi in ​​raven holesterola (v primerjavi s tistimi, ki so dobivali placebo). Avtorji študije so ugotovili, da je puerhov čaj "idealen za zgodnje preprečevanje presnovnega sindroma."

Neželeni učinki in varnostni vidiki

Pu-erh čaj naj bi vseboval nižje količine kofeina kot druge vrste čaja. Kljub temu lahko zaužitje prevelike količine kofeina povzroči številne neželene učinke, vključno z glavoboli, nespečnostjo, drisko, nepravilnim srčnim utripom, zgago in omotico.

Pomembno je tudi omeniti, da čaja puerh ne smemo uporabljati kot nadomestek za standardno zdravljenje kakršnega koli kroničnega stanja (kot je visok holesterol ali presnovni sindrom). Če razmišljate o vključitvi čaja puerh v načrt zdravljenja za takšna stanja, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.