Tradicionalni nadomestek za riž iz tradicionalne cvetače
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 96 Maščobe 7g Ogljikovi hidrati 7g Protein 3g Prikaži hranilno oznako Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 (po 1 skodelica) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 96 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 44mg | 2% |
| Skupni ogljikovi hidrati 7g | 3% |
| Prehranska vlakna 3g | 11% |
| Skupni sladkorji 3g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 32 mg | 2% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 440 mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ta "riž", narejen iz sesekljane cvetače, bo povečal vaše predjedi z vlakninami in hranilno vrednostjo ter vas po vsakem obroku bolj zadovoljil kot bi beli riž. Če še niste poskusili narediti stikala s cvetačo, je to recept, ki ga lahko preizkusite prvič. Ta riž iz cvetače ima zelo blag okus, a lepota navadnega riževih receptov je, da jo lahko naredite sami. Spodaj si oglejte predloge.
Sestavine
- 1 srednje visoka cvetača
- 2 žlici oljčnega olja
Priprava
- Obdelajte svežo cvetačo, dokler ne dosežete velikosti riža, z uporabo navadnega jeklenega rezila vašega predelovalca hrane ali rezila drobilnika. Druga možnost je, da jo raztrgate z ročnikom, ali pa uporabite nož, če imate spretnost, da ga na drobno sesekljate.
- Na visoki temperaturi ogrejte riž z žlico oljčnega olja.
Spremembe sestavin in substitucije
Vas prosimo, da svojo jed pripravite z začimbami, zelišči, sirom in vsem, kar vam ustreza.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Obstajajo alternativne metode za pripravo ledu iz cvetače, razen sauteiranja.
- Preizkusite praženo različico riža iz cvetače. To je daleč najlažji način, saj predelano cvetačo enakomerno porazdelite na pekač, zasuti z oljčnim oljem na vrhu in postavite v pečico 400F za 12 minut za enostavno zdravo riž.
- Uporabite lahko tudi mikrovalovno pečico. Zmešajte riž v pokritem krožniku 3 do 5 minut. Ne dodajajte vode ali olja. Cvetača absorbira vodo in "zrnca" postanejo gumijasta. Da bi bila puhasta, pustite, da vlaga v cvetačo opravi svoje delo. Ta metoda ima za posledico bolj blag okus.
Končni riž iz cvetače se lahko uporablja pod omako, kot je curry, ali kot podlaga za jed, kot so ocvrti riž ali solata iz riža, podobna krompirjevi solati. Torej veste, da ne deluje dobro kot nadomestek za riž v jedrih, kjer naj bi riž absorbiral tekočino.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Zdravstvene prednosti cvetače in podatki o hranilni vrednosti
Cvetača je precej modna in obstaja veliko, kar lahko kuhate z njim. Najboljši del je, da ima cvetača manj kot 30 kalorij na skodelico. Nauči se več.
Kremna vegetarijanska juha iz cvetače iz cvetače
Juha iz cvetače buče je preprosta hrana, ki je udobna pri padcu in je obremenjena z rastlinsko dobroto za zdravje celotnega telesa.
Carb Swap: riž, narejen iz cvetače
Cvetača je sama po sebi okusna in hranljiva in je idealna zamenjava za riž. Naučite se uporabljati cvetačo skoraj povsod, kjer bi uporabljali riž.
