Visok holesterol pri otrocih in najstnikih

Vas skrbi visok holesterol v otroku ali najstniku? Niste sami. Medicinski strokovnjaki so opazili problematično povečanje ravni holesterola pri mladih v zadnjih letih, kar sovpada s splošnim porastom debelosti v Ameriki.

Visoka raven holesterola pri mladih je zaskrbljujoča, ker lahko določijo stopnjo za vse zdravstvene težave, vključno s povečanim tveganjem za bolezni srca, srčni napad ali kap.

Živila, ki povečujejo holesterol

Ne sme se izogibati zgolj prehranskemu holesterolu, da bi znižali raven skupnega holesterola pri otrocih in mladostnikih, pravi Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, registrirani dietetik v zasebni praksi v Wellesleyju, Massachusetts, in soavtor knjige. Konec živilskega boja.

Še pomembneje, pravi Rostler, gleda, kakšna živila v vaši prehrani in prehrana vaših otrok imajo nasičene maščobe. Nasičene maščobe imajo večji vpliv na raven holesterola kot holesterol v hrani. Najdemo ga v mesu (zlasti marmorirano meso), perutninski koži in polnomastnem mleku, vključno s sirom in maslom. Trans maščobe, vrsta maščobe, ki jo najdemo v komercialnih pečenih izdelkih, so še posebej slabe za vaš holesterol: znižujejo HDL, "dober" holesterol in dvigujejo LDL, "slab" holesterol.

Živila, ki znižujejo holesterol

Poleg zmanjšanja nasičenih maščob lahko tudi vi in ​​vaši otroci uživajo veliko hrane add vaši prehrani, ki pripomorejo k znižanju holesterola. To so sadje, zelenjava, cela zrna in fižol, ki so vsi dobri viri vlaknin - sestavni del hrane, ki lahko pomaga zmanjšati nezdravi holesterol. Zdrave maščobe, zlasti omega-3, pomagajo tudi pri zniževanju "slabega" holesterola LDL. Zamenjajte maslo s kanolo ali oljčnim oljem; vsaj nekajkrat na teden izberete ribe namesto rdečega mesa; na toastu uporabite orehovo maslo ali avokado.

Kaj lahko storijo starši

Ko poskušate dodati živila za zniževanje holesterola in zmanjšati količino holesterola, se splača načrtovati. Na voljo so zdrave hrane za prigrizke: predčasno razrežite zelenjavo, tako da so pripravljeni za zagon. Na roki hranite navaden nizko-maščobni grški jogurt: zdravo podlago za sadje ali zelenjavo. Omejitev prigrizkov, kot so čips in krekerji, narejeni iz rafiniranih zrn; preusmerite prigrizke na zdrava živila.

Ne pozabite, da se otroci vseh starosti nikoli ne smejo spodbujati k "dieti" ali upoštevati posebnega vzorca obroka, razen če vam tega ne naroči zdravnik.