5 stvari, ki bi jih morali vsi vedeti o prehrani

1

Hrana za misli

Vemo, da imajo bralci veliko vprašanj o tem, kaj jesti, kakšne vrste prehrane sledijo in kakšne hranilne snovi so odgovorne za kaj.

Pogovori o prehrani ne bi smeli biti tako zapleteni. Poenostavili ga bomo za vas - to je tisto, kar morate vedeti.

2

Fad diete ne delajo dolgoročno

Modna prehrana odpravlja celotne skupine hrane ali ima zelo stroga pravila. Na začetku lahko izgubite nekaj telesne teže (če jo lahko prenašate), vendar velika večina dietetikov pridobi težo nazaj po prekinitvi prehrane. Uravnotežena prehrana s pravim številom kalorij je najboljši način za opazovanje teže.

• Zakaj so zabavne diete slabe?
• Kako slediti nizko kalorični dieti
• Deset razlogov za uživanje zdrave prehrane
• Koliko kalorij potrebujem?

3

Verjetno potrebujete več vlaken

V skladu z Dietetičnimi smernicami za Američane, 2015-2020, povprečna oseba ne dobi dovolj vlaknin. Potrebujete vlakna za zdravo delovanje prebavnega sistema, nekatere vrste vlaken pa lahko pomagajo uravnavati holesterol. Povečajte vnos vlaknin s uživanjem celih zrn, stročnic, sadja in zelenjave.

• Kaj je prehranska vlakna?
• 5 Fabulous Foods for Fiber
• 14 načinov za povečanje vnosa vlaken

4

Verjetno potrebujete več sadja in zelenjave

Ta gre skupaj z vlakni. Malo ljudi redno uživa zadostno količino sadja in zelenjave, kar je žalostno, ker imajo malo kalorij, visoko vsebnost vlaknin in zelo veliko različnih vitaminov, mineralov in fitokemikalij. Dodajte več sadja in zelenjave k vaši prehrani tako, da zaužijete več solat (pazite na visokokalorične obloge), privoščite prigrizke na svežem sadju in grizljate surovo zelenjavo namesto čipsa.

• Več sadja in zelenjave v vaši prehrani
• 4 Sveže ideje za serviranje sadja
• Velikosti serviranja za 18 sadja in zelenjave
• Koliko skodelic zelenjave potrebujete na dan?

5

Etikete za pakiranje hrane lahko zavajajo

Vsa predelana in pakirana živila morajo imeti nalepke o prehranskih dejstvih, ki vam lahko pomagajo pri odločitvi, ali želite kupiti izdelek. Nalepke opisujejo število kalorij in prehransko vsebino na hrano, vendar morate biti pozorni na velikost serviranja - morda boste zaužili dve ali tri obroke v enem sedenju. Prav tako morate biti previdni pri trditvah, ki so lahko na sprednji strani embalaže. Te trditve se uporabljajo za trženje izdelka, in čeprav so tehnično točne, so lahko zavajajoče.

• Kako prebrati nalepke o prehranskih dejstvih
• Ne pustite Tricky hrane etikete Fool You
• Zahteve za ekološka živila in označevanje
• Kako obvladati vašo velikost deleža

6

Bodite previdni pri prehranskih dopolnilih

Prehranska dopolnila se zdijo dovolj neškodljiva, ker jih lahko kupite v skoraj vsaki trgovini. Na splošno so varni, dokler sledite navodilom na nalepki, vendar ker niso strogo urejeni ali standardizirani, morda ne boste dobili odmerka, ki ga pričakujete.Nekateri dodatki, kot so železo, vitamin A in vitamin B-6, lahko povzročijo težave, če vzamete preveč. Igrajte na varnem in se pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem, preden vzamete prehranska dopolnila, ki presegajo preproste vitamine.

• 5 nasvetov za nakup prehranskih dopolnil
• Prehranska dopolnitev Varnost, ureditev in standardizacija
• Koristi in tveganja prehranskih dopolnil
• 5 stvari vedeti o prehranskih dopolnilih za otroke