6 živil, ki imajo več ogljikovih hidratov kot si mislite

Pogosto, ko ljudje izgubijo težo ali prenehajo prejemati druge koristi od diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je težava "lebdeča maščoba" - zahrbtna težnja po postopnem povečanju količine ogljikovih hidratov v prehrani, pogosto brez popolnega zavedanja. Seveda, če dobivate kolački v vaši lokalni kavarni, upamo, da se tega zavedate! Vendar pa obstajajo živila, ki so razmeroma nizka v ogljikovih hidratih, ki jih ljudje, ki sledijo nizkoogljičnim načinom prehranjevanja, začnejo misliti, da so "brezplačna živila". To so živila, ki imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov, vendar so še vedno dovolj, da vas bodo prenašala, če boste jedli preveč. To so vrhunska živila, ki jih vidim, da potujejo ljudje.

1

Oreški in semena

Hranljivi so, majhni ogljikovi hidrati, okusni so - kaj ne bi radi? Medtem ko imajo nekateri oreščki in semena (kot so lanena semena in semenke chia) zelo malo čistih ogljikovih hidratov, imajo drugi, kot so indijski oreščki, precej veliko škroba. Unča indijskih oreškov ima 8 gramov čistih ogljikovih hidratov - zelo daleč od nič. Tukaj je pregled ogljikovih hidratov, vlaknin, maščob in kalorij v različnih orehih in semenih.

2

Sir

Ena od užitkov pri uživanju z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je, da lahko spet jemo sir! Ampak ne neomejeno! Unča mozzarele ali smetanovega sira ima malo manj kot gram ogljikovih hidratov. Brie ima manj, medtem ko imajo predelani siri običajno več, včasih več kot 2 grama na unčo.Pri Atkinsovi indukciji je priporočena omejitev 4 oz na dan.

3

Krema

Na etiketi ga lahko preberete - nič gramov ogljikovih hidratov na obrok! Ura! Ampak, oh oh, to je ena od tistih klasičnih težav "velikosti". Če je manj kot en gram na porcijo, lahko zakonito rečejo "nič". Kaj pa, če je vedno manj kot 1 gram? Potem lahko naletite na težavo. Skodelica težke kreme vsebuje 6,6 g ogljikovih hidratov, kar je približno pol grama na žlico. Pol in pol ima 10,4 grama na skodelico. Torej ga ne puščajte samo v kavo. In mimogrede, kisla smetana je skoraj enaka kot polovica in polovica.

4

Nekatere zelenjava, ki ni škroba

Zelenjava je tako dobra za nas, vendar jo je mogoče odnesti. Zelenjava, ki je korenine (npr. Pesa in pastinak), je običajno karbiest (vendar ne vedno: redkev je zelo malo ogljikovih hidratov).Prav tako pazite na zelenjavo, ki je sadje rastline, kot so squash, paradižnik in jajčevci. Nekaj ​​lahko jeste, vendar pazite, da ne boste šli na krov.Ta zelenjavni seznam je približno od najmanj do najbolj ogljikovih hidratov.

5

Sadje

Da, vemo, da imajo sadje precej malo sladkorja, vendar vemo tudi, da ima jagode najmanj. Še vedno pa se splača opazovati velikost servisa tudi sadja z nizko vsebnostjo sladkorja. Pol skodelice jagod še vedno ima dvakrat več sladkorja kot pol skodelice paradižnika, tako da se lahko zbere.

6

Začimbe

Ali ste vedeli, da ima žlička ketchupa čajno žličko sladkorja? Ta džem je skoraj ves sladkor? To BBQ omaka je ponavadi nezaslišano visoka, teriyaki omaka pa ima precej veliko. Preverite solatni preliv in druge ustekleničene omake - preverite vse nalepke.