Kako narediti zdravo Crockpot Mac in sirom

Počasi kuhalniki so med najbolj uporabnimi kuhinjskimi orodji tam. So kot nalašč za velike serije juh in obara; samo nastavi in ​​jih pozabi. Toda ali ste vedeli, da lahko uporabite tudi vaš Crock Pot, da naredite nizko kalorične makarone in sir?

Koraki za izdelavo zdravega Crockpot Mac in sirov

Tukaj je počasen kuhalnik mak in sir, ki te ne bo težil.

1. Izberite prave testenine

Pripravljene testenine za mac in sir so visokokakovostni makaroni komolca. To klasično obliko dobite z dodatnim dodatkom polnilnega vlakna. Poiščite blagovne znamke z 2 grami vlaknin ali več na zalogo. Še bolje, če je narejena z zdravo celjo zrno.

Pet unč (okrog 1/2 skodelice) je dobra količina za 5-strežni obrok za počasno kuhanje. Ne skrbi, če se to ne zdi dovolj testen … To jedo bomo nadomestili z drugimi sestavinami!

2. Vreli makarone (vendar le polovica)

Trik na okusen mačji kuhalnik s počasnim kuhanjem in sira delno napolnijo testenine. Želite, da je zelo al dente, preden gre v počasno kuhališče. Približno 4 minute v loncu vrele vode bo naredil trik. Izpraznite ga temeljito, tako da ne oljužite sira.

3. Izberite vaš Nadomestnik

Eden od najboljših trikov za izdelavo brez krivde mac in sir je nadomestiti del z zelenjavo. Ampak ne samo veggies! Želite tiste, ki se mešajo v jed in nimajo nobenih motečih okusov.

Cubed butternut squash ima rahlo sladek okus in žametno teksturo, ki dobro deluje v mac in sižu. Toda moja najljubša zelenjava, ki jo lahko uporabim v macu in sižu, je zagotovo cvetača. Okus je blag in tekstura je podobna testeninam! Štiri skodelice majhnih cvetač cvetača so popolna količina, ki uravnava ta makaroni.

Mimogrede, cvetača je tudi super supersizer za pire krompir, in to naredi popolno zamenjavo riža!

4. Obrnite svojo sirno omako

Zdaj, ko smo poskrbeli za mac del, pojdimo na sir! Odlična možnost je šampinjoni sir Laughing Cow Light Creamy. Nizko je kalorij in odlična osnova za kremno sojino omako. Pet klinov bo naredilo trik. Kedenar z manj maščobami (3 rezine) in naribanega parmezana (samo žlica ali tako) sta tudi dobri dodatki.

Nato dodajte malo mleka, približno 1/2 skodelice. Pojdite na brez maščobe posneto mleko, da bo kalorij nizka. Nato dodajte nekaj žlic iz lahke kisle smetane za sladkost in nekatere začimbe za okus. Radi bi bilo enostavno s soljo, poprom in malo sesekljanega česna.

Če ne morete dobiti dovolj sira, poskusite zdrave prigrizke, ki jih bodo lovili s sirom.

5. Slow Cook It

Dodajte al dente testenine, veggie supersizers in sirno omako na počasno kuhališče, nato pa ga nežno premešajte. Pokrijte in kuhajte na visoki 3 do 4 ure ali na nizki temperaturi od 7 do 8 ur, dokler veggije ne rastejo in testenine se popolnoma kuhajo.

Zdaj imate popoln recept za Butternut Squash Mac & Cheese, narejen tako s cvetno čebulo kot z buttenom squash!

Več idej za recept

Spicejte ga.Če vam je všeč malo udarca, dodajte nekaj tanko narezanih jalapeño paprik (odstranite seme) v vaš mac in siri.

Postanite veggie-rific.Poleg tega cvetača in / ali squash-a, pražite nekatere brokolije ali brstični ohrovt, da dodate v mac in sir. To bo super supersize, in praženi veggies bo dodal več okus!

Make mac in cheeseburger. Dodajte sirovo pusto koruzno puranje ali surovo ekstrahano mleto goveje meso na počasno kuhalo, preden ga kuhate. To je kot križ med macom in sirom ter sočnim hamburgerjem!

_{Za brezplačne recepte, hrano najde, nasvete trikov in še več, se prijavite brezplačna dnevna e-poštna sporočila ali obiščite Hungry Girl!}