Tri barvni vegetarijanski recepti za jajčne rolete
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
301SI Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 71 Fat 3g Carbs 9g Protein 2g Pokaži prehransko oznako Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 12 (1 jajce) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 71 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 192 mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Prehranska vlakna 1g | 4% |
| Skupni sladkorji 2g | |
| Vključuje 1 g dodanih sladkorjev | 2% |
| Beljakovine 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 27 mg | 2% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 91 mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ta recept traja kitajsko rezano hrano, jajčni zvitek, na bolj zdravo ravnino, saj to tradicionalno pečeno, mesno napolnjeno hrano na roki spremeni v pečeno, vegetarijansko različico. Polnjene z zeleno in rdečo zelenjavo in korenčkovo skorjico, vsaka jajčna zavitka ponuja močan punč za zdravje možganov.Slaga se premetava s svetlo in ostro omako, ki dodaja okus z minimalnimi sestavinami.
Papirnati zvitki za jajce so samo 55 kalorij pred polnjenjem. Obremenjeni z zelenjavo, so odličen nizko vsebnost maščobe za vlakna in rastlinsko dobroto za zdrav um in telo.
Sestavine
- 12 zavitkov z jajcem
- 4 skodelice zelja in korenje
- 2 žlici sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
- 1 žlica sezamovega olja
- 1/4 čajne žličke mletega ingverja
- 1 čajna žlička surovega medu
- 1 žlica riževih vinskih kisov
- 1/4 skodelice sezamovega olja za ščetkanje (neobvezno)
Priprava
- Pečico segrejte na 350F.
- Postavite zavitke z jajcem v obliki diamanta (s koničastimi robovi na vrhu in na dnu) na podložen pekač.
- Postavite slago v srednjo skledo. V majhni skledi zmešamo sojino omako, olje, ingver, med in kis. Omako prepražimo po slagi in premešamo, dokler ne prevlečemo.
- Spoon majhno žličko slaw mešanico na sredini vsake zaviti. Pregibni spodnji kot nad polnjenjem; za napolnitev napolnite do konca. Zložite obe strani, levo in desno, tesno proti polnilu; Preletite preostanek poti do zgornjega kota. Položite zavihek zavihka navzdol na pekač. Po želji ščetite vrhove z oljem. Pečemo 15 do 20 minut ali dokler vrhovi niso rahlo porjavi.
Spremembe sestavin in substitucije
Polnite jajčna zvitka z različno zelenjavo, sadjem in mesom. Izberete lahko zdrobljen piščanec, ribje listje, kozice, mleto puran ali svinjino, da pripravite obrok, polnjen z beljakovinami. Za hrustljav zvitek dodajte obrito brstično ohrovt, brokoli rabe, julienned paprike, baziliko ali bučke.
Za sladki okus dodajte jagode ali narezane breskve ali hruške. Vstavite sojino zrnje, črni fižol ali snap grah, da dodate ugriz, polnjen z beljakovinami.
Dodajte toploto s pridihom Sriracha ali vroče gorčice k mešanici.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Postrezite z medico gorčico ali sladko in kislo omako.
Ostanke jajc v hladilniku pustite v hladilniku do treh dni. Segrejte v pečici 5 do 10 minut ali mikrovalovno pečico na visoki 60 sekund.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Okenske rolete in poškodbe otrok
Okenske žaluzije so glavni vir poškodb za otroke, vključno z dojenčki in malčki. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o preprečevanju.
Ali vas lahko barvni izdelki poškodujejo ali povzročijo rak?
Ženske, ki barve lase sprašujejo o varnosti teh barvnih izdelkov za lase. Ugotovite, zakaj so barve za lase pred tem nevarne in če so zdaj.
Očala za pomoč pri barvni slepi razlikovanju barv
Nova obarvana stekla podjetja EnChroma pomagajo ljudem z rdeče-zeleno barvno slepoto, blago invalidnostjo. Več o njihovih koristih in pomanjkljivostih.
