Najboljša izbira za multiplo sklerozo

"Best Bet Diet" je delo dr. Ashton Embry, ki je leta 1996 prvič pisal o povezavi med MS in prehrano. Trenutno je predsednik in direktor raziskav DIRECT-MS, kanadske neprofitne organizacije, ki je namenjena zagotavljanju znanstveno utemeljene informacije o vlogi prehranskih dejavnikov v DČ in financiranju raziskav v zvezi s prehrano in MS.

Theory Behind Best Bet Diet

Hipoteza za Best Bet Diet se začne s precej ugotovljeno idejo, da je MS avtoimunska bolezen. Natančneje, da naše imunske celice napadajo mielin, maščobni ovoj, ki obdaja živčne strukture v možganih in hrbtenjači. Po mnenju avtorjev in podpornikov Best Bet Diet, se celoten avtoimunski proces začne v prebavnem sistemu pri ljudeh, ki doživljajo »sindrom leaky crijeva«. in neprebavljena živilska beljakovina lahko pobegne v krvni obtok.

Imunski sistem vidi te beljakovinske delce kot napadalce in proti njim ustvarja protitelesa. Teorija nadaljuje, da so ti prehranski proteini podobni beljakovinam v mielinu (imenovani "molekularna mimikrija") in protitelesa, ki nastanejo kot odziv na beljakovine hrane, začnejo napadati mielin. Seveda, da se to lahko zgodi, morajo biti sposobni prečkati krvno-možgansko pregrado, ki mora biti na nek način tudi ogrožena, da lahko te imunske celice končajo v centralnem živčnem sistemu.

Zahteve za najboljšo dieto

Precej sem iskal in nikjer ne morem najti trditve, da bo Best Bet Diet »ozdravil« MS. To me ne preseneča, saj se močno strinjam, da ni zdravila za multiplo sklerozo (niti za to ne obstaja še noben prehranski zdravilo). Na več mestih sem videl, da bo Best Bet Diet upočasnil napredovanje invalidnosti in zmanjšal možnost prezgodnje smrti MS. Obstaja tudi implikacija, da sorodniki ljudi z MS lahko preprečijo, da bi se MS sama držala, ko sledijo Best Bet Diet, saj obstaja genetska komponenta, ki poveča tveganje za razvoj multiple skleroze (čeprav je to še vedno precej nizko).

Osnove najboljšega načina prehrane

Obstajata dve glavni komponenti Diet za najboljšo stavo. Najprej se izogibajte potencialnim "problemskim" živilom, drugič pa vzemite vitamine, minerale in zeliščne dodatke. Zamisel, da bi se izognili morebitnim "problemskim" živilom, je izogibanje vsakršnim živilom z beljakovinami, ki so podobne tistim v mielinu, ki jih napadli imunski sistemi. Tej vključujejo:

• Mleko: Izogibajte se vsem živalskim mlekom. Izogibajte se tudi vsem maslom, sirom, jogurtu in izdelkom, ki jih vsebuje.
• Gluten: Izogibajte se vseh vrst pšenice, rži in ječmena. Izogibajte se tudi izdelkom, ki jih vsebujejo.
• Legumes: Izogibajte se vsem fižolom in grahom. Izogibajte se tudi arašidom. Soja in sojini izdelki so tudi no-nos.
• Rafiniran sladkorTo se izogiba tudi zaradi splošnih vnetnih lastnosti, pri čemer se namesto tega priporoča uporaba drugih sladil, kot so med, javorjev sirup in stevija.
• JajcaIdeja je, da se jajca (razen če imate alergijsko reakcijo na njih) omejijo in ne strogo odrežemo.
• Kvas: Ista ideja kot jajca. Če niste alergični, so dovoljene omejene količine.

Jemanje vitaminov, mineralov in zeliščnih dodatkov:

• Vitamin D3: "Headliner" v Best Bet Diet je vitamin D3 (holekalciferol), ki se priporoča v količinah 2000 IU / dan poleti in 4000 ie / dan pozimi - vendar pa je zelo priporočljivo, da se testirate za 25 (OH) D, da ugotovite, kakšne so ustrezne ravni v vašem primeru.
• Kalcij: To priporočamo pri 800 do 1200 mg / dan in še višje, če vas skrbi osteoporoza (pogosta težava pri ljudeh z MS).
• Magnezij: Uporablja se v količini kalcija: magnezija med 2: 1 in 1: 1. Če jemljete 1.000 mg kalcija, vzemite med 500 in 1.000 mg magnezija na dan.
• Drugi vitamini, olja, minerali in antioksidanti: Embry priporoča omega-3 ribje olje, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin B12, vitamin C, vitamin E, cink, baker, selen, mangan, gingko biloba, izvleček grozdnih semen, koencim Q10, acidofil, lecitin in aminokisline.

Dokazi, ki podpirajo najboljši način prehajanja

Doslej ni bilo objavljenih nobenih uradnih raziskav o najboljšem dietnem testu, čeprav je bilo v začetku leta 2006 opravljeno klinično preskušanje, ki ga je opravil dr. Jonathan O'Riordan, nevrolog na Škotskem. Rezultati še niso bili objavljeni.

Dodatne informacije / nasveti o najboljši prehrani

T-celice ali B-celice (ali oboje) ?: Trenutno je malo imunološke sestavljanke, kakšne vrste imunskih celic napadajo mielin ljudi z MS. Dolgo časa je veljalo, da so "prevarane celice" T-celice, ki ne proizvajajo protiteles (protitelesa tvorijo B-celice), ampak napadajo same. To bi »razkrinkalo« razpoko in povezavo MS za Best Bet Diet. Vendar pa zdaj obstajajo nasprotujoča si poročila o vlogi, ki jo imajo anti-mielinska oligodendrocitna glikoproteinska protitelesa in anti-mielinska osnovna beljakovinska protitelesa. Nekatere študije so pokazale, da so te vključene v MS, medtem ko drugi pravijo, da nimajo nobene vloge. Seveda lahko pri delu obstajajo še druga protitelesa, ki še niso bila odkrita.

ELISA test: Zagovorniki prehrane priporočajo, da ljudje dobijo preiskavo krvi ELISA, s katero ugotovijo, katera živila so lahko pobegnila skozi "puščajoči črevesje", saj bi imunski sistem proizvedel prepoznavna protitelesa proti tem živilom.

Ni vitamina D zase in spremljajte ravni krvi: Zagovorniki Best Bet Diet so zelo odločni, da se priporočeni dodatki vitamina D lahko vzamejo skupaj z ustreznimi količinami kalcija in magnezija. Poleg tega je treba redno spremljati koncentracijo kalcija v serumu (najboljši zdravniki, ki priporočajo testiranje v oktobru in aprilu v prvih dveh do treh letih), da bi preverili hiperkalciemijo, stanje preveč kalcija, ki kroži v krvi. Če so ravni vitamina D previsoke in ni dovolj dodatka kalcija, lahko to povzroči, da se kalcij izpere iz kosti (resorpcija kosti) in povzroči simptome, kot so zaprtje, zmedenost, utrujenost, slabost in razjede. Bolj verjeten rezultat tega bi bil povečano tveganje za osteoporozo. Večina strokovnjakov se strinja, da ravni pod 10.000 IU / dan verjetno ne bodo povzročile težav, vendar je nujno, da vaš doktor ve, kaj počnete, in določi, kako najbolje spremljati vaše ravni.

Spodnja črta

Okleval sem priporočiti eno prehrano nad drugo za upočasnitev, zaustavitev ali preprečevanje multiple skleroze. To pa bom povedal - imam občutek, da imajo mnogi od nas z multiplo sklerozo (in drugimi avtoimunskimi boleznimi) verjetno nagnjenost k "občutljivosti za hrano", kar pomeni, da določena hrana povzroča vnetje v naših sistemih.

Sledi dieti brez glutena in brez stročnic. Ugotovil sem, da se ta živila ne strinjajo z mano, še preden sem slišal za najboljšo dieto. Ne vem, ali gluten ali fižol / arašidi prispevajo k moji napredovanju bolezni, vendar vem, da se mnogi moji simptomi MS počutijo veliko hujša po tem, ko sem jedla ta živila (najslabši krivec je arašid). Rekel bi, da nikoli ne boli eksperimentirati z odstranitvijo nekaterih živil in jih ponovno uvesti, da preizkusite vaš odziv na njih.

Malo bolj previden sem glede dodatkov in menim, da se o tem pogovorite s svojim zdravnikom, še posebej, če razmišljate o odmerjanju odmerkov iz priporočenega dnevnega razpona. Mnogi od nas so na različnih vrstah zdravil, na katera lahko vplivajo nekateri od teh dodatkov. Vsaj, se prepričajte, da ste zagnali vse, kar razmišljate z Droga Interactions Checker, da vidim, če obstajajo kakršna koli opozorila, ki pop up.