Ali vam Flavonoidi v rdečem vinu pomagajo dlje živeti?

Vsi bi si želeli eliksir, zaradi katerega živimo dolgo in zdravo življenje. In če je bil ta eliksir rdeče vino … še bolje! Vendar (seveda je pa vendar), čeprav rdeče vino ne imajo veliko potencialnih zdravstvenih koristi, to je daleč od tega, da bi vse ozdravilo. Še vedno je treba jemati previdno. Tukaj je tisto, kar vemo o rdečem vinu in dolgoživosti.

Francoski paradoks

V prizadevanju, da bi razumeli "francoski paradoks" (zakaj se francoski ljudje lahko prepustijo maščobnim živilom, vendar ne razvijejo bolezni srca), se je rdeče vino osredotočilo leta 1991 na epizodo "60 minut". Od takrat so znanstveniki miši in drugim živalim hranili sestavine rdečega vina, da bi razumeli popolne koristi za zdravje.

Resveratrol: Pomemben flavonoid v rdečem vinu

Rdeče vino ima veliko flavonoidov, ki so antioksidanti. Antioksidanti pomagajo preprečiti, da bi določene molekule, imenovane prosti radikali, poškodovale celice.

Eden najbolj raziskanih flavonoidov je resveratrol, ki ga najdemo v kožicah in semenih grozdja. Najdemo ga tudi v nekaterih drugih rastlinskih živilih, vključno z brusnicami, murvami, brusnicami, arašidi in pistacijami.

Raziskave so pripisale resveratrolu možne zaščitne učinke proti številnim boleznim, vključno z rakom, srčnimi boleznimi in Alzheimerjevo boleznijo. Plus, povezan je z dolgoživostjo.

Vloga resveratrola v dolgoživosti

Glede na raziskave lahko resveratrol deluje na več delov telesa, da bi izboljšal dolgoživost:

1. Aktivira beljakovino sirtuin 1, povezano z dolgo življenjsko dobo (SIRT1).
2. Pomaga pri izboljšanju občutljivosti na insulin.
3. Izboljšuje delovanje mitohondrijev, ki igra vlogo pri staranju.

Red Wine proti omejitvi kalorij

Študije so pokazale, da lahko omejevanje kalorij igra pomembno vlogo pri dolgotrajnosti. Deloma je to zato, ker lahko omejevanje kalorij aktivira nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), ki lahko spodbudi "gene za dolgoživost" SIRT1 in SIRT2. Zdi se, da resveratrol deluje po istih poteh, da posnema učinek omejevanja kalorij na vaše celice (ali vsaj v celicah in življenjski dobi kvasa, sadnih mušic in miši).

Vino v zmernih količinah

Če pijete vino ali kakšen drug alkohol, morate to storiti zmerno, da boste iz njega dobili morebitne zdravstvene koristi. Zmerno pitje je opredeljeno kot do ena pijača na dan za ženske in dve za moške.

Če trenutno ne pijete alkohola, ne začnite. Če piješ več kot priporočila za "zmerno" pitje, te zdravstvene koristi izničijo zdravstvena tveganja, povezana z visoko porabo alkohola.

Glede na to, da je odmerek resveratrola, uporabljenega v študijah, veliko večji od količine resveratrola, ki bi ga dobili v kozarcu vina.

Resveratrol dopolnila

Če ne pijete vina, se morda sprašujete, če jemljete dodatke resveratrola. Praviloma je polifenole bolje dobiti neposredno od vira. V tem primeru, če ne iz vina, potem iz arašidov, rdečega grozdja in borovnic. Ne samo, da je bolj prijetno, da dobite hranila iz hrane, kot iz tablet, je tudi verjetno, da dostavi hranila v celotnem paketu.

Word From DipHealth

Raziskave prihajajo in gredo v zvezi z zdravstvenimi koristmi vina in znanstveniki še naprej razumejo vlogo flavonoidov pri staranju. Vodenje teh stvari v mislih, pitje rdečega vina ne bo nujno povečanje vaše življenjske dobe. Obstaja veliko drugih dejavnikov, ki vplivajo na vaše zdravje in dobro prehrano, telesno vadbo in zdrave izbire življenjskega sloga so še vedno bolj koristne kot kozarec vina.