Kaj jesti za pomoč pri upravljanju krvnega tlaka

Čeprav je pomembno, da vsi uživajo zdravo prehrano, bodo tisti z visokim krvnim tlakom morali posebno pozornost nameniti temu, kar jedo. Prehrana, ki je zdrava za srce, je pomemben sestavni del uravnavanja krvnega tlaka in zmanjšuje tveganje za stanja, povezana z visokim krvnim tlakom, kot so srčni napad, bolezni srca in kap.Osnovna načela zdrave prehrane so temelj za tiste z visokim krvnim tlakom. Ti vključujejo prehranjevanje z nizko vsebnostjo nasičenih in transmaščob, natrija in dodanih sladkorjev. Da bi vam pomagali, da se držite svojih ciljev, vam lahko pomaga voditi dnevnik o tem, kaj jeste. Bodite pozorni na velikost servisa, pogostost obrokov in prigrizkov ter ali boste v času stresa jedli več ali manj.

Če iščete poseben načrt prehranjevanja, ki natančno opisuje, kaj bi morali in kaj ne bi smeli jesti, bi lahko razmislili o D.A.S.H. načrt, ki je kratica za prehranske pristope za ustavitev hipertenzije. Ta načrt, ki ga je potrdila American Heart Association, se je izkazal za učinkovitega pri zmanjševanju sistoličnega in diastoličnega krvnega tlaka za vse vrste bolnikov.

D.A.S.H. Načrt poudarja znižanje vnosa maščob, rdečega mesa, sladkarij in sladkih pijač, medtem ko je več hrane iz naslednjih kategorij.

1

Cela zrna

Cela žita so zelo dobra za vas. So močan vir kompleksnih ogljikovih hidratov (velik dolgoročni vir energije) in lahko pomagajo nadzorovati holesterol in uravnavati izločanje hormonov, kot je insulin.Ti učinki uravnavanja hormonov lahko pomagajo zmanjšati apetit in zmanjšati telesno težo, kar je še en pomemben vidik kontrole visokega krvnega tlaka. Dodajte naslednje v vašo prehrano, da povečate vnos celih zrn:

• Sladki kruh
• Naravni izdelki iz ovsa
• Ječmen

2

Sadje in zelenjava

Verjetno najbolj znan del prehranskih nasvetov: jesti veliko sadja in zelenjave. So dober vir stabilne energije, malo kalorij, pomagajo obvladati apetit in delujejo na uravnavanju krvnega sladkorja in holesterola. So tudi odličen vir vitaminov in mineralov.Najlažje pravilo, da si zapomnite, je, da z vsakim obrokom zaužijete vsaj tri različne barve zelenjave. Torej bi nekaj kosov korenja, dveh češnjevih paradižnikov in serviranja zelene listnate zelenjave uspelo. Ne pozabite tudi, da ko gre za kuhanje sadja in zelenjave, je parenje boljše od vrenja, nekateri strokovnjaki za prehrano pa menijo, da je surovina najboljša.

3

Lean Meats

Tradicionalno so bili mesni mesi identificirani kot

• Perutnina (belo meso)
• Ribe
• Svinjina

Z nadaljnjo širitvijo izbire hrane pa so na voljo nekatere zanimive nove možnosti. Za tiste, ki uživajo okus zrezka, ali ljubezen začinjene tacos, naraščajočo razpoložljivost tako bivolov in noja so vredno videti. Buffalo ima okus skoraj identičen govedini, vendar pa vsebuje manj kot polovico maščobe in le eno tretjino kalorij v serviranju piščančjega mesa. Noj je postavljen podobno na zdravstveni lestvi. Obe se lahko uporabita v vsakem receptu, ki zahteva govedino.