5 Elementi zdravega irskega zajtrka

Mnogi strokovnjaki za prehrano bi menili, da je zajtrk najpomembnejši obrok in nihče ne ve, da je to bolje kot irski.

Medtem ko lahko Full irski zajtrk tradicionalno vključuje predelano rdeče meso, kot so slanina in klobase, kot tudi črni ali beli puding, ki jih je Svetovna zdravstvena organizacija označila kot živila, ki povzročajo raka, bodo predlogi, ki sledijo, omogočili uživanje nekaj najboljših irskih zajtrkov, medtem ko ostanete zdravi.

V nadaljevanju so opisani vsi elementi zdravega zajtrka, ki vas bo obdržal in obdržal. In najboljše od vsega: lahko jeste vsak dan in vsak dan.

Irski zajtrk Tea

Irski zajtrkov čaj, ki je mešanica črnega čaja, je znan po svoji moči in okusnem okusu sladek, zlasti ker je običajno mešan iz čajev Assam. To vas bo resnično spravilo na dan. Če ste izjemno občutljivi na kofein, si oglejte različice irskega zajtrka brez kofeina, ki še vedno dajejo svoj čudovit okus brez skoraj toliko moči.

Pitje čaja za zajtrk namesto visoko kaloričnega, vrhunskega kavnega napitka ali sadnega soka bo tudi pomagalo izgubiti težo in preprečiti nadaljnje povečanje telesne mase. Glede na to, da so sladkane sladke pijače prepoznali kot vodilni vzrok za epidemijo debelosti, je smiselno, da jih iz svoje prehrane v celoti odpravite.

Jeklena ovsena kaša iz jekla

Irska ovsena kaša ima čudovito teksturo in slastno zapleten okus po oreščku. Ena od znamk, ki je na voljo v Združenih državah, je McCannova irska ovsena kaša, ki se uvaža in izdeluje iz 100% irskega ovsa. Poiščite nalepko, ki ni gensko spremenjena, in še posebej različico iz jekla, saj je ta najvišja v ohranjenih vlaknih.

Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin, katere del je lahko ovsena kaša, je povezana z manjšim tveganjem za kronične bolezni, kot so sladkorna bolezen, debelost in bolezni srca.

Sadje

Zlasti jagode, ki imajo veliko vlaknin in antioksidantov, so odličen dodatek za ovseno kašo. Jagode, borovnice, maline, robide in več - tukaj res ne morete iti narobe. Banana rezine tudi okus okusno z ovseno kašo, zlasti v kombinaciji z jagodami, in so še en zdrav vir vlaknin, kot tudi kalij, vitamin C in vitamin B-6.

Študije so večkrat pokazale, da prehrana, ki vsebuje veliko sadja in zelenjave, povzroča manjše tveganje za raka, bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen. Zato je bistveno vključiti vsaj en ali dva obroka sadja v zajtrk.

Jajca ali pečen fižol

Vsak zajtrk mora vsebovati vir beljakovin, s katerim boste lažje obvladovali lakoto. Jajca so v preteklosti dobila slab glas, toda študije so pokazale, da to ni bilo zasluženo. Jajca kot vir holesterola v prehrani dejansko zelo malo prispevajo k vašemu izmerjenemu serumskemu holesterolu (to je tisto, kar se meri, ko opravite laboratorijski test za preverjanje ravni holesterola).

Na primer, ena študija je obravnavala porabo jajc pri skoraj 38.000 švedskih moških in skoraj 33.000 švedskih ženskah in ugotovila, da uživanje šestih ali manj jajc na teden ni povezano s povečanim tveganjem za srčni napad, kap ali srčno popuščanje. Pri moških pa je bilo uživanje več kot šest jajc na teden povezano z večjim tveganjem za srčno popuščanje.

Zato se boste morda želeli omejiti na eno jajce na dan in en dan zamenjati z pečenim fižolom (da, irci jedo fižol za zajtrk - ni slaba ideja, kot boste videli spodaj). Ali pa podvojite jajca in izklopite z fižolom ali drugim virom zdravih beljakovin, kot so oreški ali nesladkani jogurt v drugih dneh, tako da ne boste presegli šest jajc na teden.

Zdaj, o tistih pečenih fižolih … če lahko najdete pripravo, ki ima nizko vsebnost natrija in brez dodanega sladkorja, potem je dobro, da še naprej uživate v tej edinstveni sestavini irskega zajtrka. Fižol je tudi zdrav vir beljakovin in vlaknin. Vsebujejo tudi številna pomembna hranila, kot so folat, mangan, železo, kalij in magnezij.

Irski Brown Bread

Če ste že imeli svojo ovseno kašo, morda tega ne boste želeli ali potrebovali, vendar veste, da je irski rjavi kruh lahko še en slasten vir celih vlaken. Tradicionalni irski soda kruh vsebuje samo štiri sestavine: moko, pecilni soda, pinjenec in sol. Naredite moko polnozrnato pšenično moko in dobite rjavi kruh sode, včasih pravkar imenovan rjavi kruh.

Razmislite o olju in / ali olju oljne ogrščice namesto čistega masla, saj so se te mononezasićene in polinenasičene maščobe, znane tudi kot „zdrave maščobe“, izkazale za dobre za vaš srčni in kardiovaskularni sistem ter lahko zmanjšajo vnetje v telesu.

Ta kruh je lahko fantastičen tudi za potapljanje, ravno tako kot je bilo - domnevali ste - pečeni fižol.