Kaj je brezvodni kofein in ali je varno?

Z brezvodnimi kofeinskimi izdelki, ki postajajo priljubljeni v dopolnilnih trgovinah, se lahko sprašujete, ali bi morali trgovati z jutranjo skodelico Joeja za kofeinsko tabletko. Kofein je brezvoden lahko pomagajo izboljšati budnost in učinkovitost delovanja, to ni brez tveganja. Preveč lahko povzroči nekaj strašnih stranskih učinkov in celo potencialno preveliko odmerjanje kofeina.

Ampak ne panirajte. Ključ do brezvodnega uživanja brezvodnega kofeina je izbiranje kakovostnega izdelka, izogibanje čistim prahom in popolnoma prepričan, da se držite pravilnega odmerka. Ali preprosto držite naravnega kofeina, kot sta kava in čaj. Ti so lahko enako učinkoviti in predstavljajo veliko manj varnostnih vprašanj.

Kaj je brezvodni kofein?

Kofein je naravno prisotna snov v približno 60 različnih rastlinskih vrstah. Verjetno poznate skupne rastlinske vire kofeina v hrani in pijačah, kot so:

• Vaša najljubša skodelica temne jame (kavna zrna)
• Topla skodelica zelenega čaja (listi čaja)
• Izbirni kvadrati temne čokolade (kakao)

Iz teh rastlin izhaja iz brezvodnega kofeina. Druge kemijske komponente rastlin skupaj z vodo filtriramo v laboratoriju. To pušča bel kristalinični prah, imenovan brezvodni kofein.

Vrste brezvodnega kofeina

Najpogostejše oblike brezvodnega kofeina so tablete in praški. Vendar pa FDA svetuje izogibanje čistih praškov. Med varnim in nevarnim odmerkom je črta črta, majhna napaka pri merjenju pa lahko povzroči nevarne neželene učinke.

Poleg samostojnih praškov in tablet, se brezvodni kofein pogosto uporablja kot sestavina v različnih kategorijah dopolnil. Na primer, ga lahko najdete v prahu pred vadbo ali v tabletah, ki zahtevajo, da gorijo maščobe.

Nekateri prehrambeni izdelki vsebujejo tudi brezvodni kofein, kot so kofeinske energetske palice ali žvečilni gumi.

Sestavine, ki vsebujejo brezvodni kofein

Ko iščete dodatne nalepke, lahko preidete v različne oblike brezvodnega kofeina, ki so kombinirani z drugimi kemikalijami. Tej vključujejo:

• Dicaffeine malate - To je sestavljeno iz dveh kofeinskih molekul, pritrjenih na molekulo jabolčne kisline. Jajčna kislina je organska kislina, ki jo najdemo v številnih živilih, ki jih jeste, kot jabolka. Proizvajalci te sestavine trdijo, da kombiniranje kofeina z jabolčno kislino preprečuje želodčne motnje, vendar to še ni bilo dokazano.
• Kofein citrat - To je kombinacija brezvodnega kofeina in dveh drugih kemičnih snovi - monohidrata citronske kisline in natrijevega citrata dihidrata. Kofein predstavlja približno polovico kombinacije. Kofein citrat se bolj pogosto uporablja za medicinske namene in ne kot dopolnilo. Zlasti se uporablja kot zdravljenje za težave z dihanjem pri nedonošenčkih.
• Ko-kristalni pterostilben ko-kristal - To je kombinacija kofeina in pterostilbena, antioksidanta, ki ga najdemo v borovnicah. Lahko se proizvaja v več oblikah, kot so kapsule, tablete ali žvečilke. Proizvajalci trdijo, da ta oblika kofeina ustvarja daljšo trajno energijo, vendar to ni bilo dokazano v znanstvenih študijah.

Kako deluje brezvodni kofein v vašem telesu?

Kofein deluje na enak način, ali je iz naravnega izvora ali brezvodnega kofeina. To je sneakan imetnik druge kemikalije v možganih - nevrotransmiter, imenovan adenozin. Ko se adenozin prilega nekaterim receptorjem v možganih, vas upočasni in počuti zaspano.

Ta popoldan popoldan zaspi, da si udaril? Za to se lahko zahvalite adenozinu. Toda kofein je strukturno podoben adenozinu. Ko zaužijete kofein, se pritrdi na iste receptorje in preprečuje, da bi se adenozin zavezal. Tako se počutite budno in opozorite dlje.

Ali brezvodni kofein izboljša učinkovitost vadbe?

Kofein, brezvodni ali naravni, je dobro uveljavljen kot izboljševalec učinkovitosti. Številne študije in pregledi so pokazali, da kofein izboljša vzdržljivost pri dejavnostih, kot so vožnja in kolesarjenje. Metaanaliza v Journal of the International Society of Sports Nutrition je pokazala, da je kofein izboljšal tudi nekatere mišične moči in meritve moči.

Čeprav pri raziskavah o vadbi ni standardiziranega pristopa k uporabi kofeina, je velika večina uporabljala brezvodne kapsule kofeina. V raziskavah je lažje standardizirati odmerek na ta način. Čaše kave ali čaja se lahko razlikujejo glede vsebnosti kofeina glede na vrsto in čas piva, vendar kapsule zagotavljajo natančen odmerek.

Ali kava ima enake učinke, ki povečujejo učinkovitost?

Ne hrepenite, da zgrabite brezvodne tablete kofeina. Nedavne študije so poskušale pojasniti, ali je kava lahko enako učinkovita za atletsko delovanje kot brezvodni kofein. Ker je kava poceni in se zdi varnejša, je za marsikatero izbrano izbiro.

Obstajata dve raziskavi, ki poudarjajo:

• Študija o elitnih moških kolesarjev ni pokazala nobene razlike v učinkih, ki povečujejo učinkovitost 5 mg / kg kofeina, bodisi prek kave ali brezvodnega kofeina.
• Pregled v Mednarodnem žurnalu športne prehrane in metabolizma vadbe je zaključil, da obstajajo zmerni dokazi, ki podpirajo kavo kot ergogeno pomoč za vožnjo in kolesarjenje (ko daje kofein v običajno raziskanih odmerkih).

Čeprav podatki še vedno ne zadoščajo za druge vrste vadbe, se zdi, da vam bo s pivom na pivu pred vašimi kardio-sejami pomagal dati ta ekstra kick.

Koliko bi morali imeti kofein pred vadbo?

Če nameravate uporabiti kofein kot ojačevalec učinkovitosti, poskusite slediti tem smernicam, da boste dobili dodano vrednost:

• Držite vadbene količine kofeina (naravnega ali brezvodnega) v vadbi približno 3-6 mg / kg telesne mase.
• Vedno začnite na spodnjem koncu tega območja in poiščite najmanjši odmerek, ki vam pomaga doseči povečanje zmogljivosti.
• Upoštevajte, da odmerki nad 6 mg / kg ne prinašajo nobenih dodatnih učinkov in lahko povzročijo neželene učinke in skrbi glede varnosti.
• Kofein porabite približno eno uro pred vadbo ali dogodkom.

Za atleta s 150 kilogramov odmerek 3 mg / kg ustreza približno 200 miligramov kofeina, kar ustreza približno dvema skodelicama kave.

Če se odločite za uporabo brezvodnih kofeinskih kapsul namesto tega, lahko najdete veliko vrst na trgu, ki zagotavljajo ta znesek. Preverite nalepko in si oglejte ustrezen odmerek, saj se lahko ravni razlikujejo glede na proizvajalca in linijo izdelkov.

Je brezvodni kofein prepovedano s strani atletskih organizacij?

Ne glede na to, ali je brezvodni ali naravno prisoten, kofein urejajo nekatere atletske organizacije.

Nacionalno kolegijsko atletsko društvo (NCAA):

Če ste kolegijski športnik, boste želeli previdno sprehajati z vnosom kofeina. NCAA trenutno omejuje vnos kofeina s pragom 15 mikrogramov na mililiter v urinu. To je enako približno 500 miligramov kofeina (ali približno 6 skodelic kave), porabljenih naenkrat.

Svetovna protidopinška agencija (WADA):

Če ste profesionalni športnik, lahko dihate olajšanje. WADA trenutno ne upošteva kofeina prepovedane substance. Medtem ko se je pojavil na seznamu od leta 1984 do leta 2003, je bil odstranjen zaradi zaskrbljenosti, da prag ne bi mogel razlikovati običajnih prehrambenih vzorcev (na primer pogoste kave in brezalkoholnih pijač) v primerjavi s tistimi, ki jih uporabljajo kot izboljševalec učinkovitosti.

Vendar pa WADA vključuje kofein v svoj "program za spremljanje". Ta program je zasnovan tako, da sledi snovi, ki trenutno niso prepovedane, vendar jih tvegajo zlorabe ali zlorabe s strani športnikov.

Verjetno je, da bi ga lahko v prihodnosti dodali na seznam prepovedanih snovi, verjetno na pragu 12-15 mikrogramov na mililiter v urinu.Čeprav pri večini športnikov uporaba pri izboljševalnem odmerku 3-6 mg / kg ne bi smela povzročiti ravnovesja na tej stopnji.

Ali je brezvodni kofein?

Po mnenju klinike Mayo in FDA večina odraslih lahko varno porabi do 400 miligramov kofeina. Evropska agencija za varnost hrane prav tako podpira to raven porabe in navaja, da so enkratni odmerki 200 miligramov hkrati in običajna poraba 400 miligramov na dan varna za nosečnice.

Ta raven varnosti se uporablja za naravni ali brezvodni kofein. 400-miligramski dnevni odmerek kofeina je enakovreden približno štirimi skodelicami kuhanega kave ali dvema brezvodnima tabletama kofeina, ki vsebujeta 200 miligramov.

Kljub temu obstajajo dodatni varnostni pomisleki glede brezalkoholnih izdelkov kofeina v primerjavi z naravnimi viri. Boste pozorni na te smernice:

• Izogibajte se čistemu kofeinu v prahu - Kot je bilo omenjeno, FDA priporoča izogibanje zaradi enostavne naključne prevelikega odmerjanja. Enojna čajna žlička brezvodnega kofeina brez prahu je dovolj, da povzroči smrtne posledice, saj je enakovredna 2700 miligramov kofeina. Če želite to navesti v perspektivo, morate piti 28 skodelic kave, 68 skodelic črnega čaja ali 68 pločevink kole, da zaužijete isto količino kofeina.
• Izberite druge oblike in razumejte odmerek - Izbiranje druge oblike brezvodnega kofeina, kot so kapsule, bi moralo olajšati uporabo varnostnih smernic. Vzemite nekaj časa, da preverite steklenice in se prepričajte, da razumete, koliko kofeina je v vsaki tableti.
• Poiščite ugledne proizvajalce - Dobri proizvajalci postavljajo prakse, da preprečijo onesnaženje z nezaželenimi sestavinami in dajejo prednost dodani varnosti. Poiščite certifikate NSF ali UL na steklenicah, ki sta neodvisna neodvisna tretja organizacija, ki pregleduje dopolnilne proizvodne procese.
• Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom pred začetkom katerega koli dodatka - Vaš zdravnik bo imel jasno sliko o vaših trenutnih zdravstvenih težavah in zdravilih ter vam lahko povedal, ali obstajajo razlogi, zaradi katerih bi morali omejiti ali se izogibati brezvodnemu kofeinu.

Kakšni so neželeni učinki brezvodnega kofeina?

Vaša toleranca na različne ravni kofeina je odvisna od velikosti vašega telesa, tipične porabe, zdravil in celo vaše genetike. Če začnete uživati ​​več kofeina kot priporočene mejne vrednosti, lahko doživite neželene učinke.

V zvezi z neželenimi učinki uporabe kofeina vsebujejo:

• Glavoboli
• Nespečnost
• Nemirnost
• Anksioznost
• Razburen želodec
• Slabost
• Driska

Hude posledice zastrupitve s kofeinom vključujejo:

• Bruhanje
• Dezorientacija
• Hitro srčni utrip
• Bolečina v prsnem košu
• Zasegi
• Smrt

Morda boste morda počutili nekoliko prestrašene pri teh neželenih učinkih. Uživajte v tem, da bi bilo težko opaziti resne neželene učinke pri uživanju naravnega kofeina v hrani in pijačah. Lahko ste prepričani v običajne prehranske možnosti.

Če se odločite za jemanje brezvodnih kofeina, je pomembno, da se zavedate, da obstajajo te nevarnosti. Z upoštevanjem zgoraj omenjenih varnostnih ukrepov, kot je razpravljanje o uporabi z zdravnikom in ohranjanje varnega zneska, lahko zmanjšate tveganje.

Ali obstajajo ljudje, ki bi se morali izogibati brezvodnemu kofeinu?

Ja. Če ste noseči ali dojite, je najbolje, da popolnoma izognete brezvodnemu kofeinu. Ne skrbite - še vedno lahko varno uživate v omejenem uživanju naravnega kofeina, kot na primer skodelica kave ali nekaj temne čokolade vsak dan.

Če ste starš, boste želeli tudi klepetati s svojimi najstniki o preprečevanju brezvodnega kofeina. Veliko mladih športnikov začne raziskovati dodatne možnosti za šport ali splošno sposobnost. Vendar morda ne bodo razumeli posledic prekomerne uporabe dodatka, saj so ti izdelki "naravni". Prepričajte se, da jim pomagate ugotoviti, ali so dodatki kofeina lahko nevarni.

Poleg tega se boste tudi želeli izogniti brezvodnemu kofeinu, če jemljete določena zdravila. V skladu s kliniko Mayo, to so ephedrine, teofilin ali celo zeliščni dodatki, kot je ehinacea.