Asian Chicken Stir-Fry
Kazalo:
How to Make an Easy Chicken Stir-Fry - The Easiest Way (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 406 maščobnih 16g ogljikovih hidratov 46g beljakovine 20g Prikaži prehransko oznako Skrij prehransko etiketo| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 406 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 16g | 21% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 35 mg | 12% |
| Natrij 340 mg | 15% |
| Skupni ogljikovi hidrati 46g | 17% |
| Prehranska vlakna 3g | 11% |
| Skupni sladkorji 7 g | |
| Vključuje 3 g dodanih sladkorjev | 6% |
| Beljakovine 20g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 56 mg | 4% |
| Železo 3 mg | 17% |
| Kalij 550 mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Azijska kuhinja se pogosto odvrača od ljudi, ki sledijo prehrani z nizko vsebnostjo natrija, saj mnoge tradicionalne omake vsebujejo veliko soli. Ta recept uporablja zmanjšano natrijevo sojino omako, ki doda odličen okus, če se zmeša z drugimi začimbami z nižjo vsebnostjo natrija, kot sta ingver in česen.
Ljudje s kronično ledvično boleznijo pogosto pravijo, da se počutijo omejene v zelenjavi, ki jo lahko jedo. To je predvsem posledica vsebnosti kalija, ki ga ima veliko zelenjave. Ta recept zagotavlja dobro mešanico zelenjave, vendar obdrži obroke dovolj zmerne, da ohrani raven kalija. Poleg tega zelenjava zagotavlja vlakna, ki ljudem s CKD pomagajo učinkoviteje izločati kalij.
Sestavine
- 2 skodelici cvetov brokolija
- 2 skodelici za dojenčke bella
- 1 skodelica rdeče paprike
- ½ skodelice bele čebule
- 3 skodelice kuhanega belega riža (3/4 skodelice suhega)
- 2 žlici zmanjšane natrijeve sojine omake
- 2 žlici sezamovega olja
- 2 žlici riževega kisa
- 2 stroka česna
- 1 čajna žlička mletega ingverja
- 1 žlica rjavega sladkorja, pakirana
- 2 žlici oljčnega olja
- ½ funt (8 oz) piščančje prsi brez kosti
Priprava
1. Brokule, gobe, rdečo papriko in čebulo nasekljajte.
2. Riž kuhajte v skladu z navodili na embalaži, pri čemer izpustite vsako maslo ali sol.
3. Zmešajte sojino omako, sezamovo olje, rižev kis, česen, ingver in rjavi sladkor v majhnem mešalniku.
4. Ogrejte oljčno olje na srednjem ognju. Dodamo nasekljano zelenjavo in prepražimo do mehkega okrog 5-6 minut. Dati na stran.
5. Piščanec narežite na trakove. Piščanca kuhajte v isti ponvi, ko je zelenjava na srednjem ognju 3-4 minute na vsaki strani.
6. Na ponev dodajte zelenjavo s piščancem. Dodamo omako in dobro premešamo.
7. Vsako ploščo postrezite z ¾ skodelico kuhanega riža in na vrhu z mešanico piščanca / zelenjave.
Spremembe sestavin in substitucije
Tofu ali kozice so dodatne beljakovinske možnosti, ki dobro delujejo v tej jedi.
Rjavi riž je treba zamenjati, če v krvi nimate težav z visokim kalijem ali fosforjem.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Kentucky Fried Chicken Menu Choice & Kalorije
V Kentucky Fried Chicken lahko pojedete popoln in zadovoljiv obrok, če sledite zdravim smernicam in se izognete pogostim napakam KFC v meniju.
Easy Low-Carb Recept za kremasto Southwest Chicken
Piščančji krožnik z majhno količino ogljikovih hidratov je na voljo na mizi v 20 minutah, začnite do konca, z uporabo konzerviranega zelenega čilija in razrezanega sira.
18-Inch Pizza Parlour Style Chicken Roll
Piščanca bogata z beljakovinami, kremasta rikota in bogata marinara omaka, prinašajo klasični okus k temu receptu piščančjega zvitka v slogu picerije.
