Vegetarian Lo Mein Recipe
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
How to Make The Best Chinese Lo Mein ~ Chinese Food Recipe (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 404 maščobe 10 g ogljikovih hidratov 68g beljakovine 9g Prikaži prehransko oznako Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 (po 1 skodelica) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 404 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 326mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 68g | 25% |
| Prehranska vlakna 3g | 11% |
| Skupni sladkorji 6g | |
| Vključuje 4 g dodanih sladkorjev | 8% |
| Beljakovine 9g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 72 mg | 6% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 235mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ta klasična kitajska Lo Mein je osvežena različica, polna zelenjave, polnozrnatih rezancev in rastlinskih beljakovin. Rjavi rezanci in proseni ramenski rezanci se premetavajo s preprosto mešanico zelenjave in pršijo s čudovito sladko-slano omako.
Okusi se dobro ujemajo in nudijo prebavne koristi: nekateri probiotiki iz surovega, nepasteriziranega jabolčnega kisa in želodčne pomirjevalne lastnosti iz ingverja. Raznolikost zelenjave je koristna tudi za vaše možgane.
Sestavine
- 2 rjavi riž in proseni ramen pecivo
- 2 žlici sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
- 2 žlici sezamovega olja
- 2 žlici nektarja agave
- 1 žlica surovega, nepasteriziranega jabolčnega kisa
- 1 žlica svežega ingverja, olupljena in na kocke
- 1 čajna žlička Sriracha (omaka iz vročega čilija) (neobvezno)
- 2 skodelici mešane zelenjave (zimski grah, korenje, paprika, čebula, brokoli in zelje)
- Tofu s 4 unčami, suho in potaknjeno narezano na kocke
Priprava
- Pripravite ramenske rezance v skladu z navodili na embalaži.
- V majhni skledi zmešajte sojino omako, olje, nektar agave, kis, ingver in Sriracha, če ga uporabljate. Dodajte zelenjavo in tofu v drugo veliko posodo. Na vrh nalijte omako in jo premešajte, dokler ni dobro prevlečena.
- Dodajte mešanico zelenjave in tofua na stovetop na srednje visoko vročino v veliki vok ali ponev. Pokrijte in segrejte 10 minut, občasno premešajte. Ko se zelenjava zmehča, je pripravljena.
- V mešanico zelenjave dodajte rezance in rahlo premešajte. Odstranite iz peči in postanite še toplo.
Spremembe sestavin in substitucije
Uporabite lahko polnozrnate špagete ali linguine rezance. Dodajte drugo zelenjavo, kot so bok choy, losjoni, jajčevci, brstični kalčki ali cvetača. Za dodatno pikantnost dodajte kitajski Five Spice ali pikantni curry v prahu za udarec in hranjenje. Iztisnite tofu, preden ga dodate zelenjavi za drugačno teksturo, če želite.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Zmes zmešajte v posamezne sklede in takoj postrezite. Po želji potresemo s sezamom.
Ta jed pripravlja hitro, zato jo pozorno spremljajte. Ostanke lahko shranite v nepredušni posodi v hladilniku, da uživate v dveh dneh.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Homemade Gorp Trail Mix Recipe
Naredite svoj energijski prigrizek s temi osnovnimi in fancy sledi in recepti za vino. Lahko ga vzamete ob sprehodih in pohodih ter prihranite denar.
Bo Going Vegetarian ali Vegan Clear Acne?
Ali bo veganska ali vegetarijanska prehrana očistila vašo kožo? Ugotovite, kaj raziskovanje pravi in spoznajte, če bi morali iti vegansko ali vegetarijansko za zdravljenje aken.
Bo Going Vegetarian vam pomaga izgubiti težo?
Ugotovite prednosti in slabosti vegetarijanstva za hujšanje in se naučite, kje lahko najdete dietne jedi brez mesa.
