Ali je titanov dioksid slabši kolitis?

Vedno je bilo veliko špekulacij o tem, koliko prehrane vpliva na razvoj in potek vnetne črevesne bolezni (IBD). Zdi se razumno, da bi prehrana vplivala na bolezen, ki povzroča simptome v prebavnem traktu, vendar doslej ni bilo prepričljivih dokazov o tem, kako in zakaj se to lahko zgodi, ali če sploh sploh ne.

Prehrana je polarizirajoča težava, ljudje s Crohnovo boleznijo in ulceroznim kolitisom pa seveda precej vlagajo v to, kako lahko dieta vpliva na njihove simptome. Ker se razmerje med prehrano in KVČB preučuje še naprej, nekatere raziskave na to temo težijo k temu, da ustvarijo nekaj občutka, ko so objavljene.

Povezava med kolitisom (vnetjem debelega črevesa) in aditivom za živila, imenovanim titanov dioksid, je ena takih vprašanj. Trenutno ni veliko dokazov, ki bi kazali na povezavo med KVČB in titanovim dioksidom. Vendar pa obstaja nekaj raziskav v zgodnji fazi, ki bodo verjetno vodile k več študijam, dokler ne bo bolje razumeti, kako lahko te vrste aditivov za živila, o katerih bi lahko govorili tudi kot o nanodelcih ali mikrodelcih, vplivajo na KVČB. Trenutno ne obstajajo široka priporočila za ljudi s KVČB, da bi se izognili aditivom za živila, in ljudje s KVČB, ki imajo pomisleke, bi morali zdravnika vprašati o priporočilih glede prehrane.

Kaj je titanov dioksid?

Titanov dioksid (TiO2) je nanodelček, ki se uporablja kot dodatek v živilih, zdravilih, potrošniških izdelkih in izdelkih za osebno nego, kot je kozmetika. To je bela snov, ki lahko naredi izdelke svetlejša ali bolj bela, kot so senčila za oči, puder v prahu, papir ali celo zamrznjena torta. Titanov dioksid se uporablja tudi kot UV (ultravijolični) filter za zaščito pred soncem za zaščito kože pred sončnimi opeklinami. Zato je to izdelek, ki ga ljudje uživajo v hrani ali zdravilih in ga dajo v telo in absorbirajo v kožo, na primer s kozmetičnimi sredstvi ali sredstvi za zaščito pred soncem.

Ko se titanov dioksid uporablja v zdravilih, je neaktivna sestavina, ki se včasih imenuje tudi pomožna snov. Neaktivna sestavina se lahko uporablja v zdravilih iz različnih razlogov, bodisi da bi "pomagali" aktivni sestavini ali da bi zdravilo izgledalo ali okusilo bolje. Uporablja se, ker ne sme delovati na telo.

Titanov dioksid se pojavlja naravno, vendar je tudi človeško ustvarjen. Opis kemične sestave titanovega dioksida lahko postane precej tehničen, ker obstajajo različne vrste. Proizvajalcem ni treba navesti vrste titanovega dioksida, ki se uporablja v izdelkih, in ima veliko različnih trgovskih imen.

Kako varno je titanov dioksid?

Titanov dioksid je odobren za uporabo v živilih, zdravilih in kozmetičnih izdelkih, zato ga vladne organizacije, ki so odobrile njegovo uporabo, štejejo za varne. Količina, uporabljena v proizvodih, se bo razlikovala, vendar pogosto ni velika. Njegova uporaba po vsem svetu se je v zadnjih letih povečala, zlasti v Združenih državah, in je ponavadi precej poceni. Ocenjuje se, da so lahko odrasli v Združenih državah izpostavljeni 1 mg titanovega dioksida na kilogram telesne teže na dan. Za osebo, ki tehta, na primer, 150 lbs, bi to bilo 68 mg izpostavljenosti na dan.

Vendar pa ga je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) opisala kot „šibko strupeno“ in „morda karcinogeno za ljudi“, ker so študije v veliko večjih odmerkih pokazale, da je povzročil raka pri podganah. Glavni razlog za razvrstitev Svetovne zdravstvene organizacije je varovanje delavcev v obratih, kjer se proizvaja titanov dioksid.

Delavci bodo med svojim delom izpostavljeni višjim količinam, ki jih bodo morda vdihavali. Te delavce je treba zaščititi pred škodljivimi učinki, zlasti pri delu s snovmi, kot je titanov dioksid, v daljšem časovnem obdobju. Vendar ni dokazov, da uporaba titanovega dioksida v manjših količinah, kot je na primer glazura za kolače ali zdravila, ljudi povečuje tveganje za nastanek raka.

Študije titanovega dioksida in IBD

Ena študija je obravnavala učinke titanovega dioksida pri miših, ki so bili inducirani s kolitisom. Raziskovalci so uporabili kemikalijo na miših, da bi ustvarili kolitis, ki se nanaša na vnetje debelega črevesa in ni popolnoma enako kot ulcerozni kolitis, kot ga poznamo pri ljudeh. Pri teh vrstah začetnih študij se običajno izvede spodbujanje miši s kolitisom, da se ugotovi, ali obstaja razlog za prehod na večje študije ali nadaljnje raziskave.

Pri teh miših so ugotovili, da so kolitisi, ki so jim dali velike količine titanovega dioksida dnevno (50 mg ali 500 mg na kilogram telesne mase), poslabšali kolitis. Miševi, ki niso imeli kolitisa in so dobili titanov dioksid, niso imeli nobenih sprememb v kolonih. Raziskovalci so zato sklenili, da je titanov dioksid lahko škodljiv le, če je v kolonu že vnetje.

Ista študija je imela tudi človeško komponento, preučevali pa so ljudi s Crohnovo boleznijo in ulceroznim kolitisom. Raziskovalci so ugotovili, da so imeli ljudje z ulceroznim kolitisom v plamenu povečano količino titana v krvi. Raziskovalci so ugotovili, da je imelo vnetje debelega črevesa za posledico, da je tam prevzelo več titana, nato pa je prišlo v krvni obtok. Upoštevajoč to, skupaj z rezultati tega, kar se je zgodilo v miših, avtorji študije pravijo, da bi nas morali njihovi rezultati pripeljati do tega, da razmislimo o "previdnejši uporabi teh delcev".

Obstajajo še druga preskušanja pri ljudeh s Crohnovo boleznijo, ki so preučevali prehrano, ki ni vsebovala nanodelcev. Prva študija je bila opravljena na 20 bolnikih z aktivno boleznijo in je potekala 4 mesece. Bolniki, ki so bili na dieti z nizkimi anorganskimi delci, so bili boljši od tistih, ki niso bili na dieti. Ugotovljeno je bilo, da bi lahko pomagalo pri izrezovanju aditivov za živila in drugih sestavin, ki vsebujejo mikrodelce ali nanodelce.

Druga, podobna študija je bila opravljena na 83 bolnikih. Uporabljena je bila ista prehrana, vendar raziskovalci niso prišli do istega zaključka: bolniki, ki so na dieti, niso bili boljši od tistih, ki niso bili na dieti. Vse to pomeni, da ni nobenih dobrih dokazov, da bi izrezovanje stvari, kot so aditivi za živila, vplivalo na Crohnovo bolezen. Za raziskovalce gre za primer „nazaj na risalno ploščo“.

Poslabšanje Sigme, povezane z dieto

Za ljudi s KVČB je zagotovo stigma povezana z dieto. Prijatelji, družina in sodelavci si lahko ogledajo, kaj človek s KVČB poje in presoja o učinkih prehrane na simptome. Osebe s KVČB pogosto vedo, kakšna živila so bolj problematična in v nekaterih primerih morda za nekaj časa na omejeni prehrani. Tisti, ki so imeli na črevesju operacijo za zdravljenje svoje KVČB in ki so nagnjeni k razvoju blokade, se bodo morda morali izogibati določenim živilom ali skupinam živil.

Vendar raziskave niso pokazale, da prehrana povzroča ali sproži IBD. Bolnike spodbujamo k čim bolj zdravemu prehranjevanju, ki vključuje sveže sadje in zelenjavo. Delo z dietetikom, ki ima izkušnje z zdravljenjem bolnikov s KVČB, je koristno za uživanje prehrane, ki ni le prijazna do KVČB, ampak vsebuje tudi vitamine in minerale, ki jih potrebujejo ljudje s KVČB. V času izbruha veliko ljudi s KVČB omeji hrano, vendar je v tem času potrebnih več kalorij, ne manj.

Word From DipHealth

Ko se pojavijo študije o KVB, ki izzivajo tisto, kar trenutno razumemo kot resnično, lahko pretrese naše sprejemanje vsega, kar je povezano s temi boleznimi.To še posebej velja za študije o prehrani in laični mediji - ki morda nimajo intimnega razumevanja IBD - se nagibajo k njih. Študije o titanovem dioksidu še niso dokazale, da bi morali ali ne smemo biti zaskrbljeni zaradi tega aditiva za živila. Več svežih živil in manj predelanih živil je ponavadi dobra ideja. Preden v celoti izrežete hrano, je najboljša ideja, da se pogovorite s svojim gastroenterologom in / ali dietetikom o varnih, hranljivih in praktičnih možnostih.

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Delovna skupina IARC za ocenjevanje rakotvornih tveganj za ljudi. "Saje, titanov dioksid in smukek. Monografije IARC o oceni kancerogenih tveganj za ljudi." Svetovna zdravstvena organizacija, Mednarodna agencija za raziskave raka, Vol 93, 2010.
• Lomer MC, Grainger SL, Ede R, et al. "Pomanjkanje učinkovitosti zmanjšane prehrane mikrodelcev v večcentrični raziskavi pri bolnikih z aktivno Crohnovo boleznijo." Eur J Gastroenterol Hepatol. 2005;17:377–384.
• Lomer MC, Harvey RS, Evans SM, et al. "Učinkovitost in prenašanje diete z majhnimi mikrodelci v dvojno slepi, randomizirani, pilotni študiji pri Crohnovi bolezni." Eur J Gastroenterol Hepatol 2001;13:101–106.
• Ruiz PA, Morón B, Becker HM, et al. "Nanodelci titanovega dioksida poglabljajo kolitis, ki ga povzroča DSS: vloga inflammasom NLRP3." Gut. 2017 Jul; 66: 1216-1224.
• Weir A, Westerhoff P, Fabricius L, Hristovski K, von Goetz N. "Nanodelci titanovega dioksida v živilih in izdelkih za osebno nego." Environ Sci Technol. 2012 Feb 21; 46: 2242-2250.