Hrustljavi pomfrit
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 194 Maščobe 4 g ogljikovih hidratov 37g Protein 4g Pokaži prehransko etiketo Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Servi: 4 (vsaka po 2 skodelici) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 194 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 4g | 5% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 449mg | 20% |
| Skupni ogljikovi hidrati 37g | 13% |
| Prehranska vlakna 5g | 18% |
| Skupni sladkorji 2g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 26 mg | 2% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 899 mg | 19% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Pražena hrana je pogosto tisto, kar tisti, ki doživljajo zgago, manjkajo. Namesto mastnega krompirčka, je prehod na pečeno različico boljši za simptome in zmanjšuje količino maščob in kalorij.
V srednjem vrstnem redu hitro krompirjevega krompirja je na voljo skoraj 400 kalorij in 17 gramov maščobe na obrok. Ta recept ima samo 194 kalorij in 4 g maščobe. Pozdravite hrustljavo krompirček in bajavost, da se pojavijo izbruhi zgorevanja.
Sestavine
- 4 krompirja iz srednje rjave barve
- 1 žlica oljčnega olja
- 1/2 čajna žlička košer soli
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
Priprava
- Pečico segrejte na 400F.
- Postavite pekač s pergamentnim papirjem in ga postavite na stran.
- Dobro očistite krompir, da odstranite umazanijo.
- Narežite na velike rezine.
- Ponovno razrežemo v enakomerno velike palice.
- Prenesite v pripravljen pekač.
- Pustite z oljčnim oljem in začinite s soljo in poprom.
- Premešajte dobro, da porazdelite začimbe.
- Pečemo 35 do 40 minut, enkrat ali dvakrat med kuhanjem.
- Ko je zlato in hrustljavo, ga odstranite iz pečice in pustite, da se rahlo ohladi pred serviranjem.
Spremembe sestavin in substitucije
Pustite kožo na krompirju, da izkoristite vse vitamine in minerale, ki jih vsebujejo. Če želite dodati sezono okusne arome s čili v prahu, zeliščno soljo ali celo nekaj napitkov iz posušenega timijana.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Če želite krompir pripraviti pred časom, narežite na krompir in ga shranite v skledo s hladno vodo, da krompir ne postane rjav. Ko ste pripravljeni za peko, izperite in posušite, preden ga položite na list.
Obloga ponev z pergamentnim papirjem ne samo, da olajša čiščenje, temveč preprečuje, da bi se krompir zalil, ko uporabimo majhno količino olja.
Če paradižnik za vas sproži simptome zgage, nadzirate količino ketchupa ali omake z žara, ki jih potopite v ta paradižnik - zadostuje nekaj žlic max. Če se želite v celoti izogniti tem omakam, se raje odločite za malo guacamole.
Tudi tu kontrolirajte del. Čeprav avokado dodajajo zdrave maščobe na vašo stran, lahko kremna masa za nekatere tudi povzroči zgago. Hummus ali malo jogurtove omake prav tako dobro spijo.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Sladki in hrustljavi komarček in recept za jabolčno solato
Ta recept za jabolčno solato je tako okusen, da ne boste nikoli verjeli, kako enostavno je narediti; vse, kar potrebuje, je komarček, jabolka in okus.
