Kako zmanjšati velikost delnic

Besedi »delež« in »služijo« so podobni in ljudje pogosto uporabljajo te besede medsebojno, vendar deli in obroki niso vedno enake velikosti. In to je pomembno, če gledate vnos kalorij in berete oznake hranilne vrednosti.

Naj pojasnim:

A del je katera koli količina specifične hrane, ki jo želite dati na vašo ploščo, medtem ko služijo je priporočena količina tega živila, ki temelji na navodilih za zdravje in prehranjevanje, kot je Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav SelectMyPlate.gov.

Zmedeni deli in obroki lahko povzročijo zmedo, ki vodi do porabe presežnih kalorij, še posebej, če jeste energijsko gosto hrano in visokokalorične prigrizke.

Tukaj je primer. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo je ena služba iz skupine žitaric in žit enaka eni unčo. To ni veliko. En unča kuhanega belega riža je le približno polovica skodelice. Delež riža, ki ste ga dali na vašo ploščo, je lahko veliko večji, zato lahko mislite, da jedo le eno porcijo riža, če resnično jedo dva ali tri. To je pomembno, ker vsaka polovica riža dodaja približno 100 kalorij na vaš obrok, zato lahko mislite, da jeste samo 100 kalorij, v resnici pa jeste 200 ali 300.

Vidite lahko, kako hitro lahko dodate kalorije.

Nadzor nad kontrolo delcev

Seznanite se z velikostmi serviranja za hrano, ki jo dnevno jedo. Pakirana živila vedno prikazujejo informacije o velikosti servisa na nalepkah o stanju hranil, običajno v uncih ali v skupnih kuhinjskih meritvah. Uporabite lahko tudi cenovno ugodno kuhinjsko lestvico skupaj z nekaj merilnimi kozarci in merilnimi žlicami, da izmerite dele svojega živila doma, dokler se ne počutite udobno oceniti velikost serviranja brez njih.

Živila, kot so meso in sveži pridelki, morda nimajo oznak Nutrient Facts, zato morate vedeti, da je ena služba mesa, perutnine ali ribe na splošno tri unčne (približno velikost krova kart).

Ena služba sadja ali zelenjave je ponavadi en kos proizvoda; ena skodelica, narezana ali narezana na sadje ali zelenjavo; ali 3/4 skodelice sokov.

Posoda sira je ena in pol unč, kar je velikost para kock.

Ko se boste zadovoljili z razumevanjem velikosti serviranja, jih lahko uporabite za natančno spremljanje kalorij v dnevniku o prehrani ali na spletni strani o prehrani.

Nasveti za nadzor velikosti porcije.

• Če jeste v restavraciji, prosite za zabojnik in si vzemite polovico svojega obroka na dom, ali razdelite obrok z vašim jedilnim partnerjem.
• Če želite privoščiti prigrizek med gledanjem televizije, izmerite eno porcijo prigrizka - ne vzemite cele vrečke čipov z vami v TV-sobo.
• Ponudite večerjo na ploščah, ne pa v družinskem slogu (postrežete jedi na mizi). Malo boste v skušnjavi, da naložite na druge obroke, če niso pred tabo.
• Začnite obrok z bistro juho ali zeleno solato, da malo olajšate lakoto, tako da niste verjetno preveč.

Če z rezanjem kalorij pustite občutek lačnega, dodajte dodatna obroka s hranilno gosto zelenjavo, kot so korenje, zeleni fižol in zelena, ne pa višji kalorični škrob.

Je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kakšne skrbi imate? Člen Viri

• Centri Združenih držav za nadzor in preprečevanje bolezni. »Kako se izogniti delitvam v velikosti porcij, ki bodo pomagale upravljati vašo težo«. Posodobljeno 18. avgusta 2015.

• Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike. "Izberite mojo ploščo."