Ali čokolada izboljša vaš spomin?

How To Lower Cholesterol Naturally - Master Health (Januar 2025)

Čokolada - Večina nas jo ima rad. Toda ali je dobro za karkoli, razen za naše okusne brbončice?

Znanost pravi:

Študija o pitju vročega kakava je pokazala povečanje kognitivnih rezultatov za udeležence, ki so dvakrat dnevno pili vroči kakav. Osebe, vključene v to študijo, niso imele demence in so bile starejše od 65 let.

Fizične koristi v možganih

Nekatere študije so tudi pokazale, da kakav izboljšuje dejansko zdravje možganov. MRI testiranje je na primer pokazalo povečano delovanje v hipokampalnem območju - območje, ki je običajno prizadeto v zgodnji Alzheimerjevi bolezni - z visoko stopnjo uživanja kakava.

Izboljšano delovanje insulina v možganih in izboljšani kognitivni rezultati

Druga nedavna študija je ugotovila, da lahko kakavo flavonoli zmanjšajo učinke staranja v možganih z izboljšanjem delovanja insulina v možganih. Udeleženci te študije so prejeli dnevno pijačo kakava osem tednov in jim dali preskus Trail Making, verbalni test tečnosti in Mini-mentalni status izpit. Polovica udeležencev je prejela kakava, ki je imela visoko raven flavonolov; druga polovica je dobila pijače z nizko stopnjo. Udeleženci, ki so pili visokokakovostne kakavove pijače, so imeli večje izboljšave pri rezultatih kognitivnih testov kot tisti s pijačo kakava z nizko stopnjo. Delovanje insulina se je pomembno izboljšalo tudi v skupini z visoko vsebnostjo kakava flavonola.

Raziskave so pokazale, da je delovanje insulina v možganih povezano z razvojem kognitivnega upada. Zaradi tega nekateri znanstveniki omenjajo Alzheimerjevo bolezen kot sladkorno bolezen tipa 3.

Izboljšana kognicija pri ljudeh z blago kognitivno okvaro

Raziskovalci so izvedli študijo, objavljeno leta 2012, z udeleženci, ki so imeli blago kognitivno okvaro (MCI). (MCI pogosto, vendar ne vedno, napreduje do Alzheimerjeve bolezni.) Udeleženci so bili dodeljeni, da so osem tednov pili kakavove pijače, ki vsebujejo visoko, srednjo ali nizko vsebnost kakava flavanolov. Rezultati so pokazali, da so tisti, ki so porabili višje ravni kakavo flavanolov, na koncu študije bistveno boljši pri kognitivnem testiranju.

Bo vsa čokolada pomagala vašemu možganu?

Pomembno je omeniti, da na žalost tipičen čokoladni mlečni čokolad ni tisto, kar se tukaj preizkuša. Večina znanstvenih raziskovalcev uporablja manj predelan kakav v prahu, ker ima nepredelani kakav v sebi višjo raven flavanolov. Flavanoli služijo kot antioksidanti in vračajo nekatere poškodbe celic v času. Najbolj zdrava čokolada se zdi, da je najmanj obdelana (in s tem bolj grenka) čokolada.