Ramen rezanci s sezamovim zeliščem s sezamom

RECEPT: LCHF kruh brez moke (Januar 2025)

Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)

Kalorije 350 maščob 12g ogljikovih hidratov 55g beljakovin 5g Prikaži prehransko etiketo Skrij nalepko za prehrano


Dejstva o hranilni vrednosti
Obroki: 2 (po 1 skodelica)
Količina na porcijo
Kalorije	350
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 12g	15%
Nasičene maščobe 2g	10%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 392 mg	17%
Skupni ogljikovi hidrati 55 g	20%
Dietna vlakna 6g	21%
Skupni sladkorji 1 g
Vključuje 0g dodanih sladkorjev	0%
Beljakovine 5g
Vitamin D 0mcg	0%
Kalcij 39 mg	3%
Železo 1 mg	6%
Kalij 263 mg	6%
*% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete.

(7 ocen) Skupni čas 14 min Prep 10 min, Cook 4 min Servings 2 (1 skodelica)

Želite okusno, hitro in hranljivo jed iz ramenov rezance? Poskusite to proseno in rjavo riževsko mešano zelenjavo mešanico, polnjeno z dobroto zrnatih zrn ter zdravih zelišč in drugih zelenjave.

Listnata zelena zelenjava, kot je blitva v tej jedi, je poudarjena v prehrani MIND, saj zagotavljajo folat, vitamin E, karotenoide in flavonoide, ki so povezani z manjšim tveganjem za demenco in upad kognitivnih sposobnosti. Dnevni odmerek listnatih zelenj se je izkazal za najmočnejšega zaščitnega učinka za zdravje možganov - enako kot leto in pol mlajši! Poleg tega cela zrna v tej posodi zagotavljajo možganom zdrava hranila, vitamin E in druge antioksidante, ki lahko pomagajo ohraniti delovanje vaših možganov v končni obliki.

Sestavine

1 prosek in rjav riž ramen torto

1 skodelica blitva, sprana in grobo narezana

1/2 skodelice mariniranega artičoke, na kocke

1/4 skodelice korenja, razrezane

1 žlica sezamovega olja

1 žlica sojine omake z nizko vsebnostjo natrija

2 žlički sveže stisnjenega limoninega soka

1 veliki strok česna, drobno sesekljan

2 čajni žlički opečenega sezamovega semena

Priprava

Če želite narediti ramen, dodajte dve skodelici vode v velik lonec in postavite na visoko toploto na štedilnik. Približajte se zavijanju in rahlo spustite ramensko torto. Pustite, da se kuha minuto, nežno z vilicami. Toploto spustimo na rahlo vreti in pustimo kuhati tri minute, občasno premešamo. Odcedite v cedilu v umivalniku.

Postavite kuhano ramen v veliko skledo. Vrže se v blitvo, artičoke in korenje. Zmešajte olje, sojino omako, limonin sok in česen. Zasujte nad ramen in zelenjavo. Nežno premešajte.

Ramen in zelenjavo razdelite na dve skledi. Vrh vsakega s sezamovimi semeni. Uživajte!

Spremembe sestavin in substitucije

Če imate radi začinjene stvari, dodajte toploto s Sriracho ali jalapenosom na kocke. Ne bodo preveč vplivali na število kalorij v krožniku. Prav tako lahko v omako raztrgate naribano korenino ingverja.

Uporabite črni riž ramen za barvito zavoj.

Dodajte narezane bučke, gobe ali različne zelenice, kot so špinača, rukola ali bok choy za raznoliko zelenjavno izkušnjo in še več hranil.

Nasveti za kuhanje in serviranje

Naredite to posodo v ramensko juho z varčevanjem vode, v kateri so kuhani rezanci; premešamo v saute zelenjavo in previdno premešamo. Postrezite to vroče ali hladno.

Shranjujte ostanke v hladilniku za nekaj dni in služite kot je ali segrejte v mikrovalovni pečici.

Ocenite ta recept

Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?

Kelp rezanci - Ali so te rezanci naslednja prehrana?

Pridobite nizko vsebnost rezancev za kelp, brez glutena, nizko kalorij in testenin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (in alternativo shirataki) iz jodov, bogatih z jodom.

Shirataki rezanci so brezbarvni in brez glutena

Shirataki rezanci so nizkoogljični, nizkokalorični, brez glutena, veganski testenin, ki je prav tako visok v koristnih topnih vlaknih. Več o tem, kako jih uporabljati.

10-kalorični rezanci! Svetovna najboljša varovana testenina

Ljubite testenine jedi, ne pa vse ogljikove hidrate in kalorije? Poskusite to hrano za hrano Tofu Shirataki Noodle Substitute!