Italijanska tuna in fižol: Veggie-napolnjena solata za tune
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 195 maščobnih 4 g ogljikovih hidratov 25g beljakovine 15g Prikaži prehransko etiketo Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 (vsaka po 3/4 skodelice) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 195 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 4g | 5% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 13mg | 4% |
| Natrij 293 mg | 13% |
| Skupni ogljikovi hidrati 25g | 9% |
| Prehranska vlakna 6g | 21% |
| Skupni sladkorji 2g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 15g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 77 mg | 6% |
| Železo 3 mg | 17% |
| Kalij 528 mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ta recept je težek na svežih rastlinskih sestavinah in kot naglas uporablja živalske beljakovine iz tunov. Tuna je nizkokalorična in visoko beljakovinska riba, ki vsebuje zdrave maščobne kisline omega-3. Konzervirane tune hranite v shrambi za hitro kosilo ali malico v trenutku.
Ker imajo ribe toliko prehranskih koristi, je priporočljivo, da uživate maščobne ribe dvakrat na teden. Zelenjavo pa je treba vsak dan zaužiti, da bi lahko uživali njihove hranljive koristi. Ta recept dobi veggie povišico z belimi fižolom, hrustljavo zeleno in dišečo narezano šalotko in svežim peteršiljem. Ohranja sveže z limono in olivnim oljem.
Sestavine
- 1, 15-unča lahko beli fižol, izsušiti in sprati
- 1, 5-unča lahko vodno pakirani kos lesa tuna, izsušena in luskana
- 2 srednje rebra zelene, drobno narezane
- 1 mala šalotka, tanko narezana
- 1/4 skodelice narezanega italijanskega peteršilja
- 3 žlice limoninega soka
- 1 žlica oljčnega olja
- sol in poper po okusu
- zelena solata, krekerji ali toast za serviranje
Priprava
- Združite fižol, tuna, zeleno, šalotko, peteršilj, limonin sok in oljčno olje v srednji skledi.
- Začinite po okusu s soljo in poprom.
- Postrezite z velikimi solinimi listi, krekerji ali toastom.
Spremembe sestavin in substitucije
Želite to vegetarijanko? Samo ni tuna. Fižol lahko zmešate s hrbtno stranjo vilic za bolj "luščeno" teksturo.
Za nekaj veggie variacij poskusite sesekljano zeleno ali rdečo papriko namesto zelene ali pa dodajte nekaj sesekljanih korenje ali redkev.
Zmešajte zelišča in poskusite baziliko namesto peteršilja. Vse te veggie in zeliščne spremembe so primerljive prehransko.
Ne moreš udariti kremaste tune solate? Poskusite z navadnim grškim jogurtom ali celo kremastim hummusom namesto majoneze za svež okus.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Spoznajte svoje tune.Albacore tuna ima več unčice maščobe na unčo, ker pa prihaja iz večjih vrst tunov, ima tudi več živega srebra. Svetleča tuna izhaja iz manjših vrst rib in ima manj živega srebra in omega-3 maščob. Tudi vodno pakirani in na olje pakirani tuna lahko del zdrave prehrane. Tuna, ki je zapakirana z vodo, vsebuje manj kalorij in skupne maščobe in je lahko nekoliko cenejša od tune z oljem.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Kako narediti havajske tune Poke skodelice
Poke je tradicionalni havajski način za pripravo rib. Poke skodelice združujejo ribe z rižem, soljo, morskimi algami ali prelivi. Evo, kako narediti skledo.
Italijanska prehrana Prehrana dejstev: izbor menija in kalorij
Oglejte si najboljše zdrave italijanske izbire v restavraciji, preverite italijanske prehrambene kalorije in prehrano ter uporabite nizko kalorične italijanske recepte za hrano doma.
Nizko kalorična in nizko-maščobna recepta za zavijanje tune
Hitra in lahka receptura za zavijanje tune je nizkokalorična in z nizko vsebnostjo maščob, vendar ima še vedno vse okuse, da pripravi obed in obrok.
