Low-Carb Side Dish recepti

Izraz "stranske jedi" se lahko zdi, kot da so ti elementi skoraj pomisli na "glavni dogodek" del obroka, ki je ponavadi protein. Po drugi strani pa so stranske jedi tisto, kar v resnici naredi meso, ribe ali drugo vstopnico "zvezda" v polni obrok - in jih lahko zlomijo ali zlomijo. To velja zlasti za tiste, ki sledijo prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj ljudje običajno jedo dve ali trikrat večje količine zelenjave, ki so jo jemali, preden so začeli nov način prehranjevanja.

Te okusne jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so večinoma enostavne in lahko spremenijo svoje obroke.

Klasične stranske jedi

Ti recepti so nizkoogljične različice nekaterih najbolj priljubljenih strani. Ni potrebe, da se počutite prikrajšane.Cauli-rižTa "riž", izdelan iz cvetače, je presenetljivo preprost za izdelavo, tako da ljudje pogosto želijo, da so ga prej preizkusili. Cauli-riž lahko služi samostojno ali kot podlaga za ocvrt riž in nekatere druge jedi iz riža (čeprav ne bo absorbiralo tekočine). Lepo je dati pod jambalayo ali curry.

BBQ fižolKombiniramo brezalkoholne omake in krompir črne sojine zrnje, ki imajo zelo malo škroba, a veliko okusijo kot črni fižol - za to razveženo različico tradicionalne jedi.

Paradižnikova krompirjeva solataTa recept lahko spremenite, če imate svoj način sezone krompirjeve solate. Ampak pazite: vas lahko prosimo, da to prinese vsakemu potlucku.

Slaščica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratovZa manj vpliva na ogljik, poskusite uporabiti suh fižol, ki ga namočite in se kuhajte sami.

Low-Carb Grits ali PolentaTe "grits" ali "polenta" iz mandljevega obroka so presenetljivo vsestranske.

Pire cvetačaTo morate poskusiti tudi, če menite, da vam ni všeč cvetača. Okus je blag in mnogim ljudem je všeč še boljše od krompirja.

Pomaranča brez krompirjaTa pečen "krompirček" je narejen iz rutabagas, vendar se lahko odločite za korenasto zelenjavo po vaši izbiri.

• Carb counts različnih korenin zelenjave

Refried BeansIzdelava fajitasa ali drugih mehiških jedi? Lahko naredite fižol z nizko vsebnostjo ogljikovega dioksida, da gredo z njim. Poskusite uporabiti črne soje.

Brez sladkorja Cole SlawNajbolje je, da se držite proč od kolesla na števcu (tam je veliko sladkorja). Z uporabo vrečastega lupinarja (rezanega zelja) je ta alternativa brez sladkorja enostavna.

Barvne stranske jedi z zelenjavo

Ne samo, da zelenjava z živimi barvami okrepi vašo večerjo, temveč tudi črpajo hranilo.Slaščica Brokoli s slaninoTradicionalno, ta solata je precej karby, s sladkorjem v jutranje in veliko rozin. Ti recepti ohranjajo iste okuse z veliko manj sladkorja.

Sredozemska poletna zelenjavaNič ne govori "avgust", kot kuhanje mešanica farmsko sveže jajčevcev, paradižnika, paprike in squash. To je podobno francoski ratatouille.

Paprika in gobe z vinom in zeliščiNasvet: Številne grosistične prodajalne imajo zdaj te zelenjave že narezane za vas.

Praženi posevki iz BrusljaTo stransko krožnik se lahko enostavno vzpostavi v pečici, kar prinaša vročino ohrovta.

Praženi ali žgani belušiTo je ena najlažjih zelenjave, ki jo je treba popraviti. Popij jih v pečico ali na žar.

Preprosto Scrumptious ŠpinačaV zamrzovalniku dodajte zamrznjeno špinačo, oreščke, gobe in nekaj drugih sestavin v predelovalcu hrane, pri čemer dobite jed, ki preseneča vse s tem, kako dobro je.

Zelenjava namesto testenin

Eden od temeljev za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je zamenjava neškrobnih zelenjave za škrobe, ki običajno prevzamejo del večerne plošče. Ti recepti so odlični nadomestki za testenine. Tukaj so še druge ideje za testenine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.Jajčevec InvoltiniInvoltini je podoben manikoti. Na njem je polnjenje na osnovi ricotta, namesto testenin pa se uporablja jajčevec.

Špageti SquashTa priljubljena prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je visoka v hranilih in nizka vsebnost ogljikovih hidratov, in to potegne narazen, tako kot ste ga uganili, špageti. Prav tako je lažje kuhati, kot si mislite.

Zucchini Lasagna inRezanci zucchiniTestenine lahko odstranite iz bučke, ne da bi se obrnili v kašo.

Rastlinski kozolci

Stranske posode imajo veliko časa za njih. So odlični kot ostanki (nekateri so celo lepi z zajtrkom) in dobro zamrznejo.

Zelena kašaČe zeleni fižol, če je eden od teh "mora imeti" za svojo počitniško mizo, poskusite to različico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Italijanski Squash pečenkaUporabite katero koli vrsto squash, ki vam je všeč, za to okusno stransko krožnik.Pire cvetača pireČe hočeš nekaj radovednejšega od navadne pire cvetače, ga gassi s sirom in jajci.

Jugozahodna poletna skušaKoruzno koruzo na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Skrivnost uporablja namesto koruze poletno squash. Vključuje lahko sesekljano zeleno čilijo za jugozahodni duh.Špinača pečenkaTako enostavno … in tako dobro. To je eden od tistih receptov, kjer lahko vrgel kup sestavin v pekač in ste precej storiti.Slan krompirjaSladki krompir ni nizko vsebnost ogljikovih hidratov, vendar so zelo hranljivi. Ta brezvodna različica izvirnika, s prelivom s pekanom, je odličen počitek ali izbira na dieti zmernega ogljika.