Dietetično zdravljenje sladkorne bolezni in ledvične bolezni

Individualizirani načrti prehrane so pomemben sestavni del zdravljenja in obvladovanja bolezni ledvic. Odvisno od delovanja ledvic in načrta zdravljenja se boste morda morali držati določenih prehranskih omejitev.

Ko vaše ledvice ne delujejo s polno zmogljivostjo, se težko znebite dodatnih hranil, toksinov in tekočin, ki se naberejo v vaši krvi. V tem času je zelo pomembno slediti dobremu načrtu prehranjevanja.

Večino časa ljudje, ki imajo napredovalo stopnjo bolezni ledvic, so napoteni k dieti z ledvicami - dietetiku, ki je specializiran za bolezen ledvic. Pravilna prehrana z ledvičnimi boleznimi upošteva vaše specifične cilje zdravljenja in zdravstveno stanje.

Dietna prehranska navodila za ljudi z diabetesom in ledvično boleznijo

Če imate sladkorno bolezen tipa 2 in bolezen ledvic, lahko postane težko uravnotežiti dobro prehrano pri obravnavi prehranskih omejitev, vendar to ni nemogoče. Obstajajo nekatere ključne hranilne snovi, ki jih je treba upoštevati:

Natrij

Čeprav je natrij nujen za pravilno delovanje telesa, lahko nastane, ko ledvice začnejo propadati. Presežek natrija v telesu lahko povzroči kopičenje tekočine v tkivih. To se imenuje edem. Edem se običajno pojavi v obrazu, rokah in spodnjih okončinah.

Prehrana z nizko vsebnostjo natrija je običajno prva obrambna linija, ko se začne funkcija ledvic zmanjševati. Večina organizacij priporoča omejitev natrija na 1,500-2,300mg / dnevno. Najboljši način za zmanjšanje natrija v prehrani je zmanjšanje količine predelane hrane. Učenje, kako brati etikete, vam bo pomagalo zmanjšati natrij.

Omejite hrano z visoko vsebnostjo natrija, kot so slanina in šunka; mrzli rezi; Ustekleničene omake (soja, omaka za žar); kocke za juho; konzervirana, dehidrirana ali instant juha; konzervirana zelenjava; sir; krekerji; soljeni oreški; oljke; Kumarice; krompirjev čips; predelana živila; kislo zelje; in (seveda) namizno sol.

Kalij

Kalij je pomemben mineral za delovanje mišic in srca. Če ledvice ne morejo filtrirati kalija, lahko v krvi kroži preveč.

Presežek kalija je lahko zelo nevaren, ker lahko povzroči nepravilen srčni ritem, ki lahko postane dovolj huda, da povzroči prenehanje delovanja vašega srca. Omejevanje živil z visoko vsebnostjo kalija lahko pomaga preprečiti to.

Redne preiskave krvi za spremljanje ravni kalija lahko zdravnika opozorijo tudi na morebitne težave. Zdravnik vam bo povedal, če morate zmanjšati uživanje visoko kalijevih živil. Če morate omejiti raven kalija, mora večina ljudi omejiti vnos na ~ 2000 mg / dan.

Če ste nekdo, ki ima sladkorno bolezen in ima pogosto nizek krvni sladkor, se boste izognili zdravljenju s pomarančnim sokom in namesto tega boste želeli uporabljati tablete glukoze.

Nekatera živila z visokim kalijem so marelice; pečen fižol; banane; pesa; brokoli; dinja; čokolada; zelenjava in druge zelenice; melasa; gobe; matice; pomaranče; arašidovo maslo; krompir; suho sadje; rozine; nadomestek soli; in paradižnik.

Fosfor

Hiperfosfatemija (visoka koncentracija fosforja v krvi) običajno ne postane očitna do 4. stopnje kronične ledvične bolezni. Ko ledvice začnejo propadati, se lahko v telesu začne kopičiti fosfor. To povzroča neravnovesje s kalcijem, ki prisili telo, da uporabi kalcij iz kosti. Pomembno je, da ohranite ravni fosforja čim bližje normalni ravni, da preprečite oslabitev kosti.

Zmanjšanje količine hrane visokega fosforja, ki jo jeste, je eden od načinov, da ohranite raven fosforja. Zdravnik vam bo povedal, če morate zmanjšati vnos. Če morate, večina ljudi koristi omejevanje fosforja na 800-1000mg / dnevno.

Eden od najpomembnejših načinov za znižanje ravni fosforja je zmanjšanje vnosa fosfatnih dodatkov. Na primer, izogibajte se živilom, ki vsebujejo sestavine, kot so natrijev pirofosfat ali monokalcijev fosfat. Za več informacij se posvetujte z vašim dietetikom ali certificiranim pedagogom za diabetes.

Druga živila, ki so bogata s fosforjem, vključujejo pivo; drobne žitarice; karamele; sir; kakav; kola; Posušeni fižol; sladoled; jetra; mleko in mlečni izdelki; matice; arašidovo maslo; in sardele.

Ogljikovi hidrati

Če imate sladkorno bolezen, vedno razmišljate o spremljanju vnosa ogljikovih hidratov, saj je to vrsta hrane, ki najbolj vpliva na krvni sladkor.

Če imate sladkorno bolezen in bolezen ledvic, še vedno želite vključiti vire ogljikovih hidratov iz zelenjave, sadja in celih zrn. Prav tako boste želeli preprečiti dodajanje sladkorjev in pijač z visoko fruktoznim koruznim sirupom in saharozo.

Če ste oseba z napredovalo ledvično boleznijo, se boste morda morali posvetiti zmanjšanju vnosa ogljikovih hidratov z visokim kalijem in visokim fosforjem s svojim dietetikom.

Beljakovine

Preveč beljakovin je lahko slabo za vaše ledvice, če živite z boleznijo ledvic. O svojih potrebah se pogovorite z dietetikom, saj se lahko razlikuje glede na vaš načrt zdravljenja.

Pri izbiri beljakovin nameravajte vključiti vitke beljakovinske vire, kot so belo meso piščanca, ribe, purana in pusto goveje meso.

Maščobe

Količina maščobe, ki jo potrebujete na dan, se razlikuje od osebe do osebe. Osredotočite se na vključitev zdravih maščob v prehrano, kot so olja in maščobne ribe, ter se izogibajte nasičenim maščobam in trans maščobam - predelanim mesom, polnomastnemu siru in sladicam.

Pomoč pri dieti s sladkorno boleznijo in ledvično boleznijo

Ko ledvice začnejo propadati, je čas, da najdete specialist za ledvice, ki vam pomaga pri prehrani, zdravljenju in zdravilih. Strokovnjak za ledvice se imenuje nefrolog.

Z medicinskimi smernicami in spremembami v prehrani je mogoče ublažiti simptome in upočasniti napredovanje bolezni.