Cinnamon Allergy: Kaj morate vedeti

Ali ste lahko alergični na slasten cimet? Ja lahko! Obstaja nekaj različnih načinov, kako ste lahko alergični na to priljubljeno začimbo. Cimet je lahko vzrok za alergijo na hrano, lahko pa je tudi povzročitelj izpuščaja ali draženja ust, če je v vaših lepotnih ali ustnih higienskih izdelkih.

Cimet se pogosto uporablja pri kuhanju, vendar je tudi prevladujoč v dišavah, kozmetiki in drugih lepotnih izdelkih. Ker se njegova uporaba poveča, se bodo alergije na cimet verjetno povečale v splošni populaciji. Če se vam zdi, da ste alergični, lahko opazite, da je izpostavljenost začimbam težavna, kot je to v ZDA.Uprava za hrano in zdravila (FDA) ne spremlja uporabe cimeta.

Od kod prihaja cimet? Cimetov začimba je iz Cinnamomum drevesna skorja in njen okus izvira iz eteričnega olja, zlasti cimet. Obstajata dve glavni vrsti cimeta, znani kot cassia in cejlon. Cejlon se šteje za čistejši in izvira iz Šrilanke in Indije. Cassia je bolj dostopna, izvira iz Kitajske in je verjetno tista, ki jo kupujete v trgovini z živili.

Kaj je torej alergija na cimet?

Lahko ste alergični na karkoli, vendar ko gre za živila, je večina ljudi alergičnih na istih sedem živil, vključno z morskimi sadeži, jajci, arašidi, oreški, pšenico, sojo in mlečnimi izdelki. Alergije na začimbe predstavljajo le približno dva odstotka vseh alergij na hrano.

Simptomi prave alergije na hrano, vključno z eno do cimeta, vključujejo:

• Izpuščaj ali koprivnica (izpuščaj, ki izgleda kot piki komarjev in je tudi srbeč)
• Hripanje
• Zasoplost in / ali kašelj
• Otekanje ustnic, obraza in jezika
• Driska
• Bruhanje
• Omotičnost
• Slabost
• Nesrečnost
• Krči v maternici

Ti simptomi se ponavadi pojavijo v nekaj minutah do ene ure po zaužitju alergena.

Pomembno je, da se zavedate, da imate lahko odloženo reakcijo na hrano, kar pomeni, da se lahko vaša reakcija pojavi nekaj ur po zaužitju. Življenjsko nevarna alergija zahteva nujno zdravniško pomoč in kar je najpomembnejše epinefrin, ki ga je treba hitro dati. Po dajanju pojdite v najbližjo urgentno sobo in poiščite zdravniško pomoč.

Diagnoza alergije na cimetovo hrano

Če želite diagnosticirati alergijo na cimetovo hrano, lahko vaš alergič opravi kožni test (neboleč prick test na rokah ali hrbtu) in rezultate boste dobili le po 20 minutah. Če za test ni na voljo ekstrakta cimeta, lahko opravimo krvno preiskavo, čeprav je zaželeno testiranje kože.

Če imate pozitiven kožni test in ste imeli predhodno reakcijo na cimet, ste verjetno alergični na začimbo. Vaš alergolog bo najverjetneje predpisal avtomatsko injekcijo epinefrina in prebral, kako in kdaj ga uporabiti.

Druge vrste alergije s cimetom

Obstajajo tudi druge vrste alergije cimeta, ki niso nevarne za življenje, vendar še vedno zahtevajo temeljito oceno.

Kontaktni dermatitis

Cimet lahko včasih povzroči izpuščaj, ki ne ogroža življenja in je znan kot kontaktni dermatitis. Izpuščaj ponavadi izgleda kot opekline s pordelostjo, luščenjem in srbenjem. Najboljši način za zdravljenje tega izpuščaja je preprečevanje uporabe izdelkov, ki vsebujejo cimet in cimet.

Cinnamal (tekočina, ki daje cimetovo začimbo) je najverjetnejši krivec, ki povzroča kontaktni dermatitis. V Evropi se šteje za alergen in mora biti naveden na seznamu sestavin, če je prisoten nad določeno količino.

Diagnosticiranje kontaktnega dermatitisa lahko povzroči zmedo, ker se lahko izpuščaj pojavi nekaj tednov, mesecev ali let po tem, ko ste bili izpostavljeni zdravilu, ki vsebuje cimet. Test z obliži je najboljša metoda diagnoze.

Obiščite zdravnika, da ugotovite, ali lahko uporabite topikalni steroid na izpuščaju, ki mu pomaga pri zdravljenju. Antihistaminiki lahko pomagajo pri srbenju, kar je pomembno za zdravljenje, ker lahko srbenje poslabša izpuščaj.

Stomatitis

Stomatitis je vnetje ust ali ust. Simptomi med drugim vključujejo bolečino, pekoč občutek, razjede in luščenje sluznice. Na splošno bi imeli v preteklosti brez cimeta brez reakcije, preden bi ponovno poskusili in razvili to oralno draženje.

Poleg uživanja cimeta, ste morda bili izpostavljeni začimbam v dnevnih izdelkih, o katerih ne bi dvakrat razmišljali, vključno z vodo za izpiranje ust, zobno pasto, gumijem cimeta in drugimi izdelki. Večina prijavljenih primerov stomatitisa iz cimeta je iz zobne paste in dlesni.

Diagnosticiranje kontaktnega dermatitisa ali stomatitisa se zelo razlikuje od diagnosticiranja alergije na hrano. Če imate izpuščaj, ki je podoben sončnim opeklinam, je test za obliž najbolj koristen korak. Test za obliž je tudi najboljša možnost za ugotovitev, kateri alergen lahko povzroča vaš stomatitis.

Upravljanje alergije na cimet

Na žalost je zaradi pomanjkanja predpisov o natančnem označevanju dišav in začimb težko izogniti se cimetu. Če imate alergijo, bodite pozorni pri izobraževanju o živilih, ki jih jeste, in izdelkih, ki jih uporabljate, in se pogovorite s svojo družino in prijatelji o svoji diagnozi.

Vedno poskušajte prebrati oznake sestavin, da boste vedeli, kaj je v vaši hrani. Na primer, mešanica petih začimb lahko vsebuje cimet. Če boste večerjali zunaj, naj vaše osebje, ki čaka, ve o vaši alergiji in vedno nosite s sabo peresnik za epinefrin.

Če imate zaradi cimeta kontaktni dermatitis ali stomatitis, se izogibajte aktualnim izdelkom, ki vsebujejo začimbo. To je lahko težavno, vendar vam bo alergolog lahko priporočil ustrezno rutino za nego kože. Lokalni steroidi ali druge kreme (npr. Takrolimus) bodo pomagali pri lajšanju vnetja in antihistaminiki bodo pomagali pri tistem nadležnem srbi, ki prihaja z izpuščajem.

Word From DipHealth

Če menite, da ste alergični na cimet, obiščite vašega alergista. Zdravnik vam lahko pomaga diagnosticirati vaše stanje bodisi s kožnim testom, testom obliža ali oboje. On / ona vam bo pomagal pri vodenju alergije na cimet, tako da ne bo oviral vašega vsakdanjega življenja.