Informacije in simptomi laktozne intolerance

Neprenašanje laktoze se pojavi, ko ima vaše telo težave pri prebavljanju laktoze, ki je sladkor, ki ga najdemo v številnih mlečnih izdelkih. Ko ste preobčutljivi na laktozo, lahko po uživanju mlečnih izdelkov, kot so mleko, sladoled, jogurt in nekaj sira, doživite plin, napihnjenost, drisko ali druge prebavne težave.

To je dokaj pogost pogoj, in na srečo, je dokaj enostaven za zdravljenje. Lahko se izognete simptomom z omejevanjem hrane, ki jo uživate, ki vsebuje laktozo, in morda z uporabo dodatka, ki vam pomaga, da bolje prebavite laktozo.

Pregled

Mleko in mlečni izdelki, narejeni iz mleka, običajno vsebujejo laktozo, vrsto sladkorja, ki se nahaja v mleku. Neprenašanje laktoze pomeni, da vaše telo ne more prebaviti laktoze, ker nima dovolj posebnega encima, imenovanega laktaza, ki je potreben za ta proces.

Neprenašanje laktoze se lahko pojavi zaradi enega od treh razlogov:

• Najpogostejša je, da se encim laktaze, ki je v telesu prisoten od rojstva, sčasoma zmanjša, ko se starate. To je stanje, ki je v medicinskih krogih znano kot "laktazna ne-obstojnost", kar pomeni, da količina encima laktaze, ki ga vaše telo proizvaja, sčasoma upada, kar lahko povzroči težave pri prebavljanju laktoze.
• Tudi intoleranca za laktozo lahko povzroči druga prebavna motnja, kot je Crohnova bolezen ali celiakija. Te motnje lahko poškodujejo celice v prebavnem traktu, ki dejansko proizvajajo laktazo. Ko boste diagnosticirani in zdravljeni zaradi prebavnih motenj, boste lahko okrepili sposobnost prenašanja laktoze. Izogibanje mlečnih izdelkov za kratek čas po bolezni prebavil je lahko dobra ideja.
• Tretji vzrok za intoleranco za laktozo je dedna in se pojavi od rojstva. Posledica tega je, da dojenčki ne morejo prebaviti mleka in ne potrebujejo formule, ki ne vsebuje laktoze.

Simptomi

Simptomi intolerance za laktozo so predvsem gastrointestinalni in lahko vključujejo krče, plin, napenjanje, slabost ali drisko. Večino časa se ti simptomi pojavijo med pol ure do nekaj ur po zaužitju mlečnih izdelkov.

Diagnoza

Mnogi ljudje sami diagnosticirajo laktozno intoleranco, v nekaterih primerih pa se lahko motijo. Če opazite simptome, ki kažejo na intoleranco za laktozo in vas skrbi, je najbolje, da se pogovorite z zdravnikom, da dobite uradno diagnozo in nasvet, ki je posebej prilagojen vašim zdravstvenim in zdravstvenim potrebam.

Intoleranco za laktozo lahko diagnosticiramo z različnimi testi. Ti vključujejo krvni test na tešče, test dihanja, ki meri stranske proizvode prebave laktoze, ali test, ki meri neprebavljeno laktozo v blatu. Preskus blata se pogosto uporablja za dojenčke.

Poleg teh testov za diagnosticiranje intolerance za laktozo so lahko koristne tudi eliminacijske diete.

Zdravljenje

Zdravljenje intolerance za laktozo sestoji bodisi iz dopolnitve oskrbe z encimom laktaze bodisi z izogibanjem živilom, ki vsebujejo laktozo.

Prehranske spremembe

Številni mlečni izdelki vsebujejo visoko vsebnost laktoze. Sem spadajo mleko, sveža smetana, maslo, sladoled, kremni sir in skuta. Če ste preobčutljivi na laktozo, boste verjetno doživeli simptome, ko boste jedli ta živila.

Vendar pa so fermentirani mlečni izdelki nižji pri laktozi in morda jih boste bolje prenašali. To je zato, ker so proizvedeni tako, da omogočajo bakterijam, da del ali celotno laktozo v mleku pretvorijo v mlečno kislino. Fermentirani mlečni izdelki vključujejo jogurt, kefir, kislo smetano, pinjenec in kremo.

Trdi siri se prav tako proizvajajo samo iz mlečnih beljakovin in vključujejo malo ali nič laktoznega sladkorja.

Hrana z zmanjšano laktozo in dopolnila za laktazo

Najpreprostejše zdravljenje intolerance za laktozo je preprečevanje mlečnih izdelkov. Vendar pa veliko ljudi težko živi brez mleka in drugih mlečnih izdelkov. Za pomoč so na voljo mleko brez laktoze in sladoled brez laktoze.Ti izdelki vsebujejo laktazo, ki razgrajuje sladkor iz laktoze.

Poleg tega je na voljo dodatek za laktazni encim brez recepta, ki ga lahko vzamete pred uživanjem mlečnih izdelkov. Pri jemanju teh navodil sledite navodilom za paket.

Nazadnje, obstajajo dokazi, da lahko probiotiki - koristne bakterije, ki naravno živijo v prebavnem traktu - pomagajo ublažiti simptome pri nekaterih ljudeh s preobčutljivostjo na laktozo. Če vaš zdravnik meni, da so probiotiki lahko koristni, jih lahko vzamete v obliki jogurta (če vaše telo prenaša jogurt), ali v obliki kapsul (običajno najdete v hladilnicah trgovin z zdravo hrano).

Pomembno je omeniti, da intoleranca za laktozo ni enaka alergiji na mleko, ki je pogosta pri otrocih. Oseba z alergijo na mleko ne sme zaužiti izdelkov, ki vsebujejo mleko, tudi če vsebujejo malo ali nič laktoze.

Beseda iz DipHealtha

Ljudje z intoleranco za laktozo se razlikujejo po količini laktoze, ki jo lahko prebavijo brez simptomov. Nekateri jemljejo majhne količine živil, ki vsebujejo laktozo, medtem ko se drugi morajo strožje izogibati mlečnim proizvodom.

Zavedajte se, da lahko mlečne izdelke najdete v nepričakovanih izdelkih. To so konzervirana tuna, solatni prelivi, čokolada in okusi iz umetnega masla in margarina.

Če se morate v celoti izogibati mlečnim izdelkom, se prepričajte, da nadomestite hranilne snovi, ki jih najdete v mleku. Vse glavne hranilne snovi, ki jih najdemo v mleku, so široko dostopne v drugih običajnih živilih.