Kako kuhati jajčni zajtrk v mikrovalovni pečici

Ali ste vedeli, da je mogoče z majhnimi maščobami premešati s svojo mikrovalovno pečico? Imenujejo se jajčne vrčke in ti so priročen način za začetek vašega jutra. Tukaj je vse, kar morate vedeti, da naredite svojo lastno.

Orodja

Velika mikrovalovna pečica: Ko pripravljate jajca v mikrovalovni pečici, se kuhajo, ko kuhajo, zato boste potrebovali precejšen vrč, da se izognete razlitju. Priporočam 16-oz. vrč, ki je tako visok in širok. Če nimate kakšnih vrčkov, lahko uporabite mikrovalovno varno posodo. (Ampak še vedno lahko pokličete svoj zajtrk jajčni vrč. Jajčni krožnik nima povsem enakega prstana.)

Nonstick spray: To je ključno. Spritz svoj vrč z nonstick kuhanje razpršilec, da bi se izognili sicer neizogibno zaljubljen-na jajčni bitov. In tukaj je povezan nasvet: Po vrsti zajtrka takoj pokažite svoj vrček s milnico. To je veliko težje očistiti, ko preostalo jajce trdijo.

Mikrovalovi: Vrsta dane - uporabljam standardno mikrovalovno pečico v višini 1,100 W. Morda boste morali čas kuhanja prilagoditi glede na to, kaj imate.

Sestavine

Zamenjava tekočih jajčec brez jajc ali jajčnih beljakov: Jaz sem velik oboževalec zamrznjenega tekočega jajčeca brez maščobe, kot je vrsta, ki jo pripravljajo Egg Beaters. V bistvu so beljakovine z dodanimi hranili. Uporaba tega namesto celih jajčec vam bo prihranila maščobe in holesterol. Dve veliki jajci imajo približno 150 kalorij in 10 g maščob, plus več kot 100 odstotkov dnevne vrednosti holesterola. Enakovredno količino nadomestka za tekoče jajce brez maščobe - pol skodelice - ima približno 60 kalorij, 0 g maščobe in brez holesterola. Če raje uporabljate standardne jajčne beljakovine, je tudi to dobro - tiste, ki imajo skoraj enako prehrano kot nadomestek za jajca.

Lahki siri: Ne smete imeti jajčevega prekajevanja brez sira. Moj absolutni najljubši sir za jajca je klin iz lesa Laughing Cow Light. Dodaja sladkost in super sirast okus. Lahka kremna švicarska sorta je klasična, vendar poskusite vse. Vsak klin ima samo 35 kalorij in 1,5-2g maščobe. Na koncu drugega? Razrezani sir s primanjkljajem, mehiško-mešanica ali cheddar. 1/4-skodelica služi približno 80 kalorij in 5,5 g maščobe, vendar dve do tri žlice je vse, kar potrebujete, da bi dobili večji okus. In za grško navdahnjeno vrč, poskusite z maščobami z manj maščob.Celotna 1/4 skodelica ima približno 70 kalorij in 5 g maščob - potrebovali boste samo nekaj žlic.

Sveža zelenjava: Tu ni nobenih napačnih odločitev. Obožujem špinačo, čebulo in gobe, vendar pojdite s tistimi, ki so vaše priljubljene veggies. Prepričajte se, da so sesekljani na podobno velikost, tako da se vsi zmehčajo v enakem času. Da bi se prihranili pri pripravi, lahko uporabite zamrznjeno predhodno zelenjavo. Bonus, če so že mešani.

Dodatki: Pustite beljakovine s sesekljano kruhovom z nizko vsebnostjo maščob, sojinimi kruhami iz govejega mesa, razrezane ali sesekljane piščančje prsi, razkosane sesekljane ali puranovih slanin ali brez maščob.

Začimbe in zelišča: Česen v prahu, čebulo v prahu, čilijem v prahu, kuminu - vse odlične načine za dodajanje okusa brez kalorij. Za bližnjico poskusite malo začimbe za začimbe, začimbe fajita ali italijanske začimbe. Prav tako mi je všeč mešanica brez soli, kot so vrste gospe Dash. Za zelišča, bazilika in cilantro so na vrhu mojega seznama.

Dišave: Ljubim salso na mojih jajcih. Če gledate svoj natrij, se držite svežega salsa ali pico de gallo, ki so na splošno nižje od soli kot žareč salsa. Druge možnosti? Ketchup, vroča omaka (Frank's RedHot je moj najboljši izbor, čeprav je tudi Sriracha čudovito) in lahka kisla smetana (fantastična z mehkimi meksičkimi vrčmi).

Kako

Spray svojo vrč, in dodal veggies. Mikrovalovna pečica, dokler se ne mehča, in posuši. Nato dodajte jajčni nadomestek ali beljakovine - 3/4 skodelice je dobra količina - in začimbe. Mikrovalovna pečica za 1 1/2 minute. Mešajte s sirom, dodatki in zelišči ter mikrovalovno pečico, dokler jajčec ne nastavite in dodatki so vroči, približno še 1 minuto. Na vrh z začimbami in uživajte!

_{Za brezplačne recepte, hrano najde, nasvete trikov in še več, se prijavite brezplačna dnevna e-poštna sporočila ali obiščite Hungry Girl!}