Low-Carb buče Cheesecake Mousse recept
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Banting Cheese Cake - Healthy Treats (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 136 Maščobe 6g Ogljikovih hidratov 13g Beljakovine 8g Prikaži Nutrition Label Hide Nutrition LabelDejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obroki: 5 (po 1/2 skodelice) | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 136 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupaj Fat 6g | 8% |
Nasičene maščobe 3g | 15% |
Holesterol 15 mg | 5% |
Natrij 176 mg | 8% |
Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
Prehranska vlakna 2g | 7% |
Skupni sladkorji 8g | |
Vključuje 5 g dodanih sladkorjev | 10% |
Beljakovine 8g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalcij 175 mg | 13% |
Železo 1 mg | 6% |
Kalij 225 mg | 5% |
*% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Dezerta ni nujno izključena, ker imate sladkorno bolezen. Ta gladka bučna mousse je dekadentna s polnomastnim mlekom ricotta in dobiva sladkost iz čiste buče in malo javorjevega sirupa. Začinjen z muškatnim oreščkom in cimetom, je ta preprosta, a bogata pena odlična sladica, pripravljena v nekaj minutah.
Sestavine
- 3/4 skodelice čistega bučnega pireja
- 3/4 skodelice s skimom
- 1 1/2 žlice javorjevega sirupa
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 ščepec muškatnega oreščka (plus več za okras)
- 1 ščepec soli
- ¼ skodelico navadnega grškega jogurta (za okras)
- 2 žlici mandljev (sesekljan, za okras)
Priprava
-
V majhni skledi združite bučo, sir iz rikote, javorjev sirup, cimet, ekstrakt vanilije, muškatni orešček in sol; bič dokler puhasto in vse sestavine v celoti vključena.
-
Pustite v hladilniku vsaj 30 minut pred serviranjem, da bo pena ostala.
-
Posamezne porcije dopolnite z 1 žlico polnega maščobnega grškega jogurta, sesekljanimi mandlji in potresemo muškatni orešček.
Spremembe sestavin in substitucije
Uporaba delno posnetega rikotinega sira daje bogato in puhasto teksturo z manj nasičenimi maščobami kot polnomastno mleko, vendar lahko po želji uporabite nemastno rikoto.
Če imate raje čokoladne sladice, poskusite zmes dodati 1 do 2 žlici kakava v prahu in dodajte še več javorjevega sirupa za pravi čokoladni okus. Kot dodatek, kakavov prah vsebuje koristne antioksidante!
Ko gre za preliv, bodite ustvarjalni! Poskusite razrezati nekaj orehov, brazilskih orehov ali nesoljenih indijskih orehov in jih poškropiti čez vrh, ker so tudi ti orehi dober vir beljakovin. Za vse, da se odpravite na temo bučk, vržite nekaj suhih praženih bučnih semen (imenovanih pepitas) na vrhu grškega jogurta.
Če je navaden muškatni orešček na vrhu premočan za vas, poskusite napitke z bučnim piškotom, ki združujejo cimet, muškatni orešček, mleti ingver in piment. v reciklirani posodi za začimbe.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Ker ta recept zahteva zelo malo praktičnega časa, medtem ko je v hladilniku čas, da izvlečete zabavne kozarce, da bi popestrili predstavitev.
Majhno vino ali martini kozarec, napolnjen s to slastno peno in obilnimi prelivi, je dodaten zabaven način za pripravo sladice. Napolnil sem nekaj kozarcev za konzerviranje s peno, kar bi bila odlična možnost, če bi to naredili za zabavo, piknik ali drugo druženje stran od doma.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Ogljikovi hidrati in zdrava korist buče
Buče so pakirane z vitamini, minerali in fitonutrienti ter imajo veliko manj škroba in sladkorja kot sorodne tropine ali skorja. -
Brezglutenski recept za buče iz buče v New Yorku
Ta bogata in okusna sladica je prijetna alternativa bučni piti in je brez glutena. Prstan v počitnicah s tem okusnim bučnim receptom.
Zdravo recept buče
Ta brezgutenska in brez sladkorja bučna pita je počitniška sladica, ki jo pričakujejo vaši gostje z zdravim zasukom, ki ne žrtvuje okusa.