Azijska kikirikijeva solata
Kazalo:
Domače arašidovo maslo (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 312 maščobnih 13 g ogljikovih hidratov 41g beljakovine 14g Prikaži prehransko oznako Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Servi: 4 (vsaka po 2 skodelici) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 312 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 187mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 41g | 15% |
| Prehranska vlakna 9g | 32% |
| Skupni sladkorji 11g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 14g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 98 mg | 8% |
| Železo 3 mg | 17% |
| Kalij 686 mg | 15% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Jedo solate za kosilo ni nujno bold ali dolgočasno. Ta azijska solata iz arašidovega rezanca je narejena z zdravimi rezanci, celimi svežimi rezanci, tonami sveže zelenjave, mangom, zelišči in edamatom, vse to pa je dopolnjeno z arašidovo omako, polno okusa.
Osnovni recept je idealen za veganske eaters, če pa želite dodati več beljakovin, lahko zagotovo dodate svoje najljubše meso ali ribe ali celo mehko kuhano jajce. Recept je odličen za pripravo obrokov, saj se dobro ohranja v hladilniku. Naredite enkrat in skoraj tedensko kosilo pripravljeno za pot.
Sestavine
- 4 unce polnozrnate špageti rezanci ali rjavi riž rezanci
- 1 skodelica zamrznjenega edamama
- 2 skodelici rdečega zelja
- 2 skodelici sesekljane špinače
- 1 skodelica korenja
- 1 skodelica mangova na kocke
- 1/4 skodelice svežih listov cilantro
- 1/4 skodelice svežih listov mete
- 2 žlici narezanih arašidov
- 2 žlici naravnega kremastega masla
- 2 žlički ingverjeve paste ali sveže naribanega ingverja
- 2 žlički sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
- 1 žlica sezamovega olja
- 1/4 skodelice riževega kisa
Priprava
- Kuhajte rezance po navodilih pakiranja. Dodajte edamame v zadnjih 5 minutah kuhanja. Odcedite in pustite, da se ohladi.
- V veliki skledi združite zelje, špinačo, korenje, mango, koriander, meto in arašide.
- Za preliv, zmešamo skupaj arašidovo maslo, ingver, sojino omako, sezamovo olje in rižev kis. Dodaj v skledo skupaj z rezanci in edamame. Nežno premešajte v plašč.
- Razdelite v štiri kontejnerje in shranite v hladilniku za kosila ali takoj uživajte.
Spremembe sestavin in substitucije
Za brezglutenski obrok uporabite rjavi rižev rezanci in nadomestite tamarijevo tamari za sojino omako.
Poiščite arašidovo maslo, ki vsebuje le arašide, če je mogoče.
Namesto špinače lahko uporabite sesekljano napa zelje ali bok choy.
Dodate lahko kuhan piščanec, kozico ali mehko kuhana jajca, če želite več beljakovin.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Ta recept je odličen za obroke, ki pripravljajo obroke za teden dni. Preprosto razdelite v kontejnerje in shranite v hladilniku.
To solato lahko postrežete toplo ali hladno
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Zdrava azijska hrana na Diet South Beach
Naučite se, kaj je zdrava azijska hrana najboljša za vašo prehrano, če obiščete kitajsko, indijsko ali japonsko restavracijo, medtem ko je na dieti South Beach.
Enostavna in lahka azijska solata za kozice
Hladne, marinirane kozice, s kumaricami, kozicami in azijsko inspirirano marinado zvezdo v tem preprostem in lahkem azijskem receptu za solato.
Kikirikijeva alergija: Ali se morate izogibati soji in stročnicam?
Kikiriki so stročnice, a ali to pomeni, da se mora nekdo, ki ima alergijo na arašide, tudi izogibati drugim stročnicam, kot so soja in grah?
