Jabolka so dobra za ljudi s sladkorno boleznijo

Jabolka so nedvomno dobra za vas - še posebej, če imate sladkorno bolezen. Najljubše sadje padca ima veliko dobrih hranil. Poleg tega so raziskave povezale jabolka z nekaterimi koristmi za zdravje, povezanimi s sladkorno boleznijo.

Prehranski profil

Majhno jabolko (približno velikosti teniške žogice) prinaša približno 60 kalorij, 16 gramov ogljikovih hidratov in 3 g vlaken. Prav tako je dober vir vitamina C in vsebuje kvercetin, vrsto flavonoida, ki ga najdemo v koži jabolka.

Živali in in vitro Študije (epruvete) so pokazale, da lahko kvercetin pomaga pri zaščiti pred določenimi oblikami raka in pomaga ubiti rakaste celice. Študija iz leta 2015, objavljena leta 2006 Farmakognozija Ugotovili so, da je kvercetin izboljšal presnovo glukoze v jetrih in skeletnih celicah, ko so ga proučevali v epruvetah.

Jabolka vsebujejo topna vlakna, ki vam pomagajo ohraniti polnost, znižajo holesterol in upočasnijo absorpcijo glukoze v krvni obtok. Topna vlakna imajo tudi protivnetne učinke, ki lahko pomagajo pri okrevanju od okužb, povezanih z diabetesom.

Priporočeni dnevni vnos vlaknin je 25 gramov za ženske do 38 gramov za moške. Samo koža jabolka zagotavlja 3 g vlaken, približno 12 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa.

Raziskave diabetesa

Ne zanikamo sadja in zelenjave, ki so zdrav in pomemben del prehrane za vse, tudi za tiste s sladkorno boleznijo.

Mnogi ljudje s sladkorno boleznijo se bojijo jesti sadje, ker menijo, da je vsebnost sladkorja nezdrava za sladkorno bolezen, vendar je lahko sadje pomemben del načrta za sladkorno bolezen. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in visoke prehranske vrednosti lahko postrežba celega sadja ustreza načrtu obroka, ne da bi povzročila močno povečanje krvnega sladkorja.

Medtem ko jabolka vsebujejo sladkor v obliki fruktoze, so lahko varen dodatek k vsaki diabetični dieti, če jih vključite v skupno število ogljikovih hidratov v obroku ali prigrizku.

Uživanje celega sadja (zlasti jabolk, borovnic in grozdja) zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, v skladu s študijo iz leta 2013, objavljeno v British Medical Journal. Nasprotno je pitni sadni sok povezan s povečanim tveganjem za diabetes.

S tem je bilo nekaj študij na živalih, ki so preučile zaščitni učinek motnega jabolčnega soka na sladkorno bolezen. Študija za leto 2016 v Ljubljani BMC dopolnilna in alternativna medicina Poročali so, da so diabetični podgani, ki so 21 dni dobili oblajen jabolčni sok in ekstrakt jabolčne lupine, imeli zmanjšanje ravni glukoze in holesterola v krvi. Raziskovalci rezultate pripisujejo protivnetnemu, antioksidacijskemu učinku hrane.

Jabolka so polna polifenolov, rastlinskih spojin, za katere nekateri menijo, da lahko ščitijo pred različnimi kroničnimi boleznimi.

Ne pozabite, da je večina teh raziskav bodisi epidemiološka (gleda na trende med velikimi populacijami) bodisi v epruvetah in podganah. Potrebno je narediti še veliko več raziskav, da bi ugotovili, ali so koristi enake pri ljudeh.

Word From DipHealth

Jabolka so vlaknasto sadje, ki se lahko vključi v načrt obroka sladkorne bolezni. Pri izbiri jabolk se držite majhnega sadja (velikosti teniške žogice) in vključite ogljikove hidrate v svoj načrt obroka.

Medtem ko nekatere raziskave kažejo, da je jabolčni sok lahko koristen pri obvladovanju sladkorne bolezni, je verjetno najbolje jesti celo sadje, da boste lahko prejeli vsa vlakna. Sok omejite na čas, ko je vaš krvni sladkor nizek. Preveč soka lahko povzroči, da krvni sladkor povzroči konice, dodane kalorije pa lahko povzročijo povečanje telesne mase.

7 Sadje, ki se izogiba diabetesu

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• American Cancer Society. Quercetin.
• Eid, H. et. al. Molekularna osnova antidiabetičnega delovanja kvercetina v kultiviranih skeletnih mišičnih celicah in hepatocitih. Pharmacogn Mag. 2015 Jan-Mar; 11 (41): 74–81.
• Larsen, Holly. Enostavni načini za povečanje količine vlaken v vaši dnevni prehrani. Akademija prehrane in dietetike.
• Muraki, I. et. al. Poraba sadja in tveganje za sladkorno bolezen tipa 2: rezultati treh perspektivnih longitudinalnih kohortnih študij. BMJ. 2013; 347: f5001
• Fathy, S. in Drees, E. Zaščitni učinki egipčanskega motnega jabolčnega soka in ekstrakta jabolčne lupine na peroksidacijo lipidov, antioksidantne encime in vnetno stanje v pankreasu diabetičnih podgan. BMC dopolnilna in alternativna medicina. 2016; 16:8.