Sindrom hrane s lateksom sproži in zdravi

Ali imate znano alergijo na lateks, testiranje pa je pokazalo pozitivno alergijo na hrano? Ali obratno - ali ste alergični na nekatera živila, in vaš test je pokazal pozitivno alergijo na lateks?

Če je tako, obstaja preprosta razlaga - imenuje se navzkrižna reaktivnost.

Navzkrižna reaktivnost in vaša alergija na sadje

Obstajajo podobne beljakovine v naravnem lateksu in nekaterih živilih (večinoma vrste sadja ali oreščkov), zato lahko pride do navzkrižne reaktivnosti. To pomeni, da če imate alergijo na lateks, se lahko pojavijo alergijski simptomi za nekatera živila, ker imajo ta živila podobne beljakovine kot lateks. Če imate alergijo na nekatera živila, se lahko pojavijo tudi alergijski simptomi, ko pridejo v stik z lateksom.

Odzivi na ta določena živila, ki se pojavijo pri ljudeh z alergijo na lateks, lahko vključujejo simptome, ki segajo od oralnega alergijskega sindroma do življenjsko nevarne anafilaksije - tako zelo spremenljive.

Razširjenost

Pri tistih ljudeh, ki imajo alergijo na lateks, jih bo skoraj 70 odstotkov imelo pozitiven preizkus alergije na vsaj eno sorodno hrano, 50 odstotkov pa bo imelo pozitiven test alergije na več kot eno hrano. Zdi se, da veliko teh pozitivnih kožnih testov ne pomeni nujno, da bo oseba doživela alergijske simptome, če se hrana zaužije, čeprav lahko doseže 35 odstotkov.

Nasprotno, če je znano, da ima oseba alergijo na enega od plodov, povezanih z lateksom (glej spodaj), se zdi, da obstaja 86-odstotna možnost pozitivnega testa alergije na lateks, vendar le 11-odstotna možnost dejanske alergije. reakcij na lateks.

Živila, ki so znana po navzkrižni reakciji

Znano je, da naslednja živila navzkrižno reagirajo z lateksom. Naslednji seznam ni izčrpen, saj se nova živila pogosto dodajajo:

• Avokado
• Banana
• kostanj
• Krompir
• Paradižnik
• Kivi
• Ananas
• Papaya
• Jajčevec
• Melon
• Pasijonka
• Mango
• Pšenica
• Cherimoya
• Zelena paprika

Diagnoza

Pri ljudeh z znano alergijo na lateks je pomembno oceniti možnost alergije na živila na različne vrste sadja, vključno z zgoraj navedenimi. To lahko vključuje testiranje kože s komercialnimi ekstrakti in metodo "prick-prick" s svežim sadjem.

Zdravljenje

Zaradi možnih hudih simptomov alergije na hrano je zelo priporočljivo, da se izognemo prehranjevanju s tistimi, ki imajo pozitivne teste alergije. Druga priporočila za ljudi z alergijo na lateks in hrano so pridobivanje Medic-Alert zapestnice in nošenje injekcijskega adrenalina, kot je Epi-Pen.

Word From DipHealth

Velika slika tukaj je, da se zavedamo potencialnih živil, ki lahko navzkrižno reagirajo z lateksom, če imate vi ali ljubljena oseba znano alergijo na lateks. Pomembno je videti alergologa, se testirati in razpravljati o tem, kako najbolje upravljati sindrom lateksnega sadja (če ga diagnosticiramo).