Kako izbrati vitamin za vašo alergijo na hrano

Življenje z alergijo na hrano ali več kot eno lahko povzroči tveganje za določene pomanjkljivosti hranil in se lahko sprašujete, ali potrebujete multivitamin. Izogibanje celotnim skupinam hrane, kot so mlečni izdelki ali zrna (zaradi alergije na pšenico), samodejno odvzame vašo prehrano potencialnim hranilom. Na primer, alergija na mleko lahko odpravi pomemben vir kalcija in vitamina D, ki sta ključna hranila za zdravje kosti in splošno zdravje. Alergija na ribe odpravlja glavne vire omega-3 maščobnih kislin, alergija na pšenico pa lahko odstrani pomembne vire vitaminov B, železa, cinka in magnezija.

S posebno pozornostjo na izbiro hrane lahko premagate te potencialne pomanjkljivosti, vendar mnogi posamezniki, ki imajo alergijo na hrano, zlasti več alergij na hrano, zaostajajo v vnosu hranilnih snovi, ogrožajo njihovo prehransko stanje ter rast in razvoj (npr. z otrokom) in splošno zdravje.

Razvoj otroka

Raziskave so pokazale, da so vitamini D, kalcij in omega-3 maščobne kisline pomanjkljivi pri otrocih z alergijami na hrano. Tudi elementi v sledeh, vključno s cinkom, selenom in magnezijem, so prav tako zaskrbljujoči. Ti scenariji so tudi realna možnost za odrasle.

V nedavni študiji so raziskovalci ugotovili, da 60% otrok, starih od 4 tednov do 16 let, ki so imeli alergije na hrano, niso uživali dovolj vitamina D. Prav tako so videli nizek vnos selena, cinka in bakra iz živilskih virov. Ugotovili so, da je rutinsko dopolnjevanje z multivitaminsko / mineralnim dodatkom za otroke z več kot eno alergijo na hrano preudarno, saj je pogost pomanjkanje kalcija, vitamina D, cinka in selena.

Bodite izbrani z izbiro dodatka

Če imate alergijo na hrano, že veste, da morate biti zelo previdni pri branju etiket z živilskimi sestavinami. Navsezadnje se lahko sestavine spremenijo brez opozorila! To velja za iskanje pravega multivitaminskega in mineralnega dodatka.

Toda kaj je lahko težje pri branju nalepk za sestavine na dodatkih je, da vam morda ne dajo celotne slike. Proizvajalcem dodatkov ni treba ravnati v skladu z Zakonom o označevanju hrane in varstvu potrošnikov (FALCPA), ki ureja označevanje alergenov na živilih.

Zakaj? Vitamini spadajo v kategorijo „prehranskih dopolnil“ in jih FDA ne ureja z enako pozornostjo kot pri hrani. Dejstvo je, da prehranska dopolnila prostovoljno urejajo sami proizvajalci, zato jim ni treba izpolnjevati FALCPA, čeprav mnogi proizvajalci dodajo opozorila o alergenih na svoje oznake izdelkov.

Bodite varni s dodatki s temi koraki:

1. Preverite oznako sestavin za določen alergen in imena derivatov. Nekatere vitaminske oznake vsebujejo tudi informacije o skupnih alergenih, čeprav proizvajalcem ni treba navesti teh informacij.
2. Poiščite USP pečat. Ameriška farmakopeja (USP) je neprofitna organizacija, ki ima vzpostavljene standarde kakovosti za zdravila na recept in zdravila brez recepta. Uporaba vitaminov in drugih dodatkov s pečatom USP kaže na določeno kakovost nadzora in preverjanje varnosti pred onesnaževali. Nekaj ​​primerov prehranskih dopolnil, ki jih je potrdil USP, so: NatureMade, Kirkland, TruNature in Berkley & Jensen.
3. Sledite navodilom za odmerjanje! Vi ali vaš otrok verjetno ne potrebujete več od priporočenega dnevnega odmerka, kar običajno odraža 100% priporočenega prehranskega dodatka (RDA), razen če vam je zdravnik predpisal drugačen odmerek zaradi pomanjkanja. Preveliko odmerjanje nekaterih vitaminov je lahko nevarno in lahko vodi do slabe absorpcije drugih hranil.

1. O uporabi vseh dodatkov se pogovorite z zdravnikom in registriranim dietetikom.

Primeri vitaminsko-mineralnih dodatkov brez alergenov

Pred nakupom in porabo spodaj navedenih izdelkov poskrbite, da boste še enkrat preverili sestavine! Sestava izdelka in postopki izdelave se lahko spremenijo. Nekateri od teh izdelkov so na voljo samo na spletu. Prosimo, upoštevajte, da je to samo vzorčenje razpoložljivih vitaminov in mineralov brez alergenov.

• En dan Scooby Doo popoln
• Popolna zajčica za en dan
• Zahler's Kosher Chewable Multivitamin
• Yummi Bears Organski dodatek vitaminov in mineralov
• Phlexy Vits
• Gummy Vites
• Nano VM
• Žival za parado živali Nature's Plus za otroke
• Nordic Naturals Natural Berries žvečljive gumije (multivitamin / mineral - na voljo na Kirkman Labs)
• Freeda Vitamin Vitalets
• Solace Nutrition izdelki za otroke in odrasle
• Ženska multivitamina za certificirane organske izdelke Rainbow Light

Za dodan vir kalcija:

• Tums
• Caltrate
• Kalcij v prahu (Kirkman Labs)

Za dodan vir vitamina D:

• Tekoče kapljice D3
• Tablete za žvečenje D3

Za kombinirani vir kalcija in vitamina D:

• Vitacost kalcijev citrat z vitaminom D3 in magnezijem
• Vitafusion kalcij + gumija za vitamin D
• Ctracal kalcij + gumija za vitamin D
• Kaltratni kalcij + gumijevi vitamini D
• Kirkman hipoalergen prah kalcija in vitamina D