Kako se znebiti nezgodnega izpostavljanja glutena

Če imate celiakovo bolezen ali občutek ne-celiakne glutena, ste verjetno v življenju verjetno doživeli vsaj eno "zlepljenje", ko ste po naključju zaužili gluten in doživeli simptome. Ti simptomi se lahko začnejo hitro (v nekaj minutah) ali se ne pojavi nekaj dni kasneje.

In ne potrebuje veliko glutena - tudi majhna količina (to je manjša od očesa, ki jo vidimo) je lahko sprožilec, ki povzroča različne telesne reakcije. Simptomi so lahko prebavni, nevrološki in / ali na koži. Ti simptomi obarvanja lahko trajajo do nekaj tednov, da izginejo.

Če imate izkušnje z glutenjem, kaj lahko storite, da se počutite bolje? Upoštevajte teh pet nasvetov.

1

Get veliko počitka

Izpostavljenost k glutenu povzroča trdo kombinacijo utrujenosti, povzročene z glutenom, in nespečnosti pri mnogih ljudeh. Težko se počutite normalno, če nočete spati ponoči in želite spati samo čez dan.

Rešitev? Pridobite čim več počitka, kolikor je mogoče, kadar koli ga lahko zgrabite. Če imate dovolj sreče, da delate doma ali če imate prilagodljiv časovni razpored, poskusite zgraditi čas za 20-minutni nap. Tudi če dejansko ne morete spati, lahko leži in le počitek z zaprtimi očmi pomaga. Poskusite globoko dihati, da boste počutili tesnobo, ki jo povzroča gluten, ko se počutite.

2

Izogibajte se težkim nalogam

Morda boste trpeli zaradi možganske megle, ko ste izpostavljeni glutenom, kar vodi do nejasne glave, odsotnosti in včasih popolne zmede.

Ni treba posebej poudarjati, da to ni dobra kombinacija za naloge, ki vključujejo težko dviganje, hitro razmišljanje ali globoko analizo.

Če imate težave z onesnaženjem z glutenom, se izogibajte tem vrstam nalog. Prestavite, kar lahko morebiti. Če se tega tipa dela ne morete izogniti (večina ljudi ne more vzeti prostega časa), pri izvajanju potencialno nevarnih nalog previdno izvajajte veliko pozornosti.

Dodatni spanec (spet, če ga lahko upravljate) vam lahko pomaga pri možganski megli, vendar v večini primerov boste morali počakati, da se dvigne.

3

Preskoči živila, ki vsebujejo laktozo

Če ste doživeli hudo izpostavljenost, začasno lahko postanete nestrpni za laktozo. To je zato, ker prebavate mlečne beljakovine s samimi konicami vaše črevesne vile, in zauživanje glutena lahko poškoduje tiste vile.

Na intoleranco za laktozo se pogosto pojavlja pri celiakiji, še posebej pri novorojenčkih. Vendar pa mnogi ljudje poročajo o izboljšanju in sposobnosti za prebavo mleka še enkrat, ko so za nekaj časa sledili prehrani brez glutena, kar kaže na to, da so njihove vile opomogle.

Po slabi epizodi je mogoče ugotoviti, da ne prenašate laktoze več. Ne skrbi: verjetno je samo začasno. Samo se prepričajte, da se izognete mleku in izdelkom, ki vsebujejo mleko, kot so jogurt, sladoled in mehki sir, dokler se ne počutite izterjane, in morda za dan ali dva po njem.

Če se vaša intoleranca za laktozo nadaljuje za nedoločen čas, obstajajo večkratni žvečljivi zavihki ali tablete, ki jih ni mogoče žvečiti, ki jih lahko vzamete vsakič, ko jedo mleko, ki vam bo pomagala prebaviti.

4

Vrnite se v vso hrano

Zdaj ni čas, da preizkusite novo vrsto "brez glutena" izdelka ali izziv vašega prebavnega trakta z nečim radikalnim. Najboljši način, da uživate v hitrem okrevanju, je, da se vrnete k prehrani, ki je sestavljena iz živil, za katere veste, da vam ne motijo.

Mnogi ljudje dobro delujejo na spremenjeni dieti "BRAT". BRAT stoji za banane, riž, jabolka in toast. Seveda bi morali zamenjati brez glutena, in preskočite maslo, če ne morete imeti mleka.

Če ne jedo zrna, prehrana BRAT ne bo delovala zate. Vendar pa je verjetno, da lahko najdete nekaj drugega, ki je lahko zlahka prebavljiv, da bi jedli, na primer navaden omlet ali nekaj piščančje juhe z zelenjavo.

5

Ne vzemite možnosti

Samoumevno je, da se morate najprej izogniti hrani, ki ste jo dobili v težavah. Torej poskusite premisliti nazaj in bodite pozorni na to, kaj je mogoče, sprožilec.

Vendar se prav tako ne bi smeli izkoristiti možnosti, medtem ko se boste okrevali. To pomeni, da preskočite restavracijske jedi, da svoje hrano pripeljejo v hiše prijateljev in preusmerite morebitne skušnjenosti, ki bi se vam morda počutili za nekaj, za kar veste, da je lahko vprašljivo. Ohranite strogo prehrano brez glutena in se bolj verjetno počutite bolje prej.

Beseda iz DipHealtha

Getting gluten ni zabavno, vendar se lahko zgodi tudi tistim, ki so najbolj previdni pri prehrani brez glutena. Ko se to zgodi, bo vaše telo povedalo, da se upočasni, da se lahko opomore. Najboljša stvar, ki jo lahko naredite, je poslušati vaše telo in ji dati priložnost, da se vrnete nazaj.