Kalup, hrana in penicilinske alergije

Kadar spore plesni plesni dosežejo zrak, lahko povzročijo različne simptome alergije, kot je izcedek iz nosu, srbeče oči in kašljanje. Medtem ko obstaja veliko različnih vrst plesni, je ena skupna notranja kalup Penicillium, povzroča alergije na nos in astmo pri nekaterih ljudeh. Če ste imeli diagnozo a Penicillium alergija na plesen, se morda sprašujete, če to pomeni, da bi lahko imeli alergijo na penicilin ali alergije na hrano.

Penicillium Alergija na plesni proti alergiji na penicilin

Ob a Penicillium alergija na plesen ne pomeni, da ste alergični na antibiotik penicilin. Medtem ko je bil penicilin resnično prvotno razvit Penicillium plesen, ljudje s to specifično alergijo na plesni niso bolj izpostavljeni tveganju, da bi razvili alergijo na ta razred antibiotikov kot kdorkoli drug z anamnezo v preteklosti. Sodobni penicilinski antibiotiki se proizvajajo sintetično in niso kontaminirani z delci plesni.

Dejavniki tveganja, zaradi katerih je verjetnejša alergija na penicilin, vključujejo:

• Zgodovina alergij
• Družinska anamneza alergije na zdravila
• Po alergijski reakciji na drugo vrsto droge
• Če ste izpostavljeni visokim ali dolgotrajnim odmerkom penicilina
• Imate okužbo, kot je virus humane imunske pomanjkljivosti (HIV) ali virus Epstein-Barr, ki lahko prispeva k alergijskim reakcijam na zdravilo.

Alergije in alergije na hrano

Možno je, da so alergije na hrano povezane z alergijo na plesni. Penicillium Najdemo jih v nekaterih starih in modrih sirih, kot sta Roquefort in Camembert. Poročali so o reakcijah na alergijo na hrano Penicillium alergični ljudje, ki jedo te sire. Če imate alergijsko reakcijo na gobe, je bolj verjetno, da je iz gob samih, vendar pa so pri ljudeh z alergijami na plesni, ki so jedli surove gobe, poročali o simptomih oralnih alergijskih sindromov. Kvas je še en možen alergen na hrano, če imate alergijo na plesen.

Morda se sprašujete, kako je alergija na kalup lahko povezana z alergijo na gobe ali kvas. Odgovor je pojasnjen s pojavom, ki se imenuje navzkrižna reaktivnost.

Osnove navzkrižne reaktivnosti

Navzkrižna reaktivnost pomeni, da obstajajo podobni proteini, ki se delijo med nekaterimi živili in nekaterimi plesni. Torej, če ste alergični na plesni, se lahko zelo dobro odzovete na živila, kot so gobe, ki vsebujejo podobne beljakovine.

Obstajajo tudi številni znanstveni dokazi, ki kažejo na navzkrižno reaktivnost med različnimi poleni in surovim sadjem in zelenjavo. Prav tako lahko alergija na lateks povzroči ljudi na določene alergije na hrano (večinoma sadje in oreški). Zdravniki so ta pogoj celo poimenovali »sindrom lateksne hrane«.

Spodnja črta

Velika slika tukaj je, da lahko alergija na kalup povzroči alergijo na hrano, kot sta kvas ali gobe, vendar to ne pomeni, da boste razvili alergije na zdravila, kot je penicilin. To pomeni, da vas zgodovina alergij izpostavlja večjemu tveganju za nastanek drugih alergij, zato je mogoče, da imate alergijo na določene plesni in alergijo na penicilin, vendar nista medsebojno povezani - to je preprosto naključje.