Kako jesti med nosečnostjo

Če ste noseči z dvojčki ali večkratniki, ima vaše telo dodatne prehranske potrebe. To ne pomeni podvojitve sladice ali sekunde ob vsakem obroku.

Medtem ko potrebujete dodatne kalorije, morate te kalorije preračunati z ustreznimi prehranskimi vrednostmi. Potrebujete dodatno količino beljakovin za izgradnjo celic, ogljikovih hidratov za energijo, železa za boj proti slabokrvnosti, kalcija za krepitev vaših dojenčkov in kosti ter folne kisline za odpravo prirojenih napak.

Naslednji artikli so idealni za ponudbo hranilne vrednosti in privlačnega okusa. Seveda se morate posvetovati z zdravnikom o vaših osebnih prehranskih potrebah.

Trail Mix

Beljakovine so pomembna sestavina pri ustvarjanju človeških celic, zato je pomemben del zdrave prehrane nosečnosti. Za matere dvojčka ali več je pomembno povečati vnos beljakovin.

Trail mix z različnimi orehi je zabaven in okusen prigrizek. Poleg beljakovin orehi nudijo dodatno hranilno vrednost. Mandlji so obremenjeni z vitaminom E, indijski orehi pa so bogati s selenom, magnezijem, fosforjem in železom.

Združite jih z drugimi izbranimi oreščki, kot so pistacije, orehi ali arašidi. Prilagodite prigrizek z dodatki po vaši izbiri: rozine, suhe češnje, žitarice z več žita, mini pereca, sončnična semena ali celo nekaj čokoladnih čipsa.

Rozin Bran

Večina žit za zajtrk je obogatena s folno kislino, vitaminom B, ki lahko drastično zmanjša tveganje za okvare pri rojstvu, če ga jemljete med nosečnostjo. Ker je tako pomembno, bo večina nosečnic svetovala, da jemljejo folno kislino v obliki dodatka ali predporodne multivitamine, pred in med nosečnostjo.

Vnos lahko povečate tako, da uživate hrano s folno kislino. Poleg tega bodo žitna vlakna z visoko vsebnostjo vlaken pomagala ohraniti delovanje vašega prebavnega sistema v dobri obliki. Žitarice, zlasti zaužite s serviranjem mleka, niso samo za zajtrk. To je odličen prigrizek!

Jogurt

Jogurt je bogat s kalcijem, ki je potreben za razvoj kosti in skeletne strukture vašega otroka. Prav tako je dober vir beljakovin. Na voljo je v okusih, ki zadovoljijo vsak okus.

Pazite na izdelke iz jogurta, ki so obogateni s sladkorjem in maščobami. Da bi dobili najboljše prehranske koristi, začnite z navadnim nizko vsebnostjo maščob ali nemastnim jogurtom in ga okusite sami. Dodate lahko med ali sadje za sladkost, oreške ali granolo za krckanje in potresemo pivski kvas za dodano beljakovino.

Kozice

Morski sadeži so okusni in hranljivi, vendar veliko vrst ne priporočamo nosečnicam zaradi povišanih ravni živega srebra in drugih kemikalij. Vendar pa se kozice na splošno štejejo za varne.

Škampi so odličen vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, selena in vitamina D. Prav tako so vsestranski - enostavno pripraviti in služiti v mešanici, testeninah ali celo sami s koktajl omako.

Samo ne jej surovih kozic. Shrani suši ali ceviche po rojstvu otrok.

Papaya

Papaya je okusno tropsko sadje in odlična izbira za noseče mame večkratnikov, ki povečujejo vnos beljakovin.

Papaya je izjemno bogat vir proteolitičnih encimov, ki pomagajo pri prebavi beljakovin. Prav tako je odličen vir vitamina C.

Znana je po svojih prebavnih koristih, priporočljiva pa je tudi za lajšanje jutranje bolezni!

Pred pripravo in serviranjem obvezno sperite papajo - in vse sadje in zelenjavo -, da preprečite bakterijsko kontaminacijo.

Humus

Hummus je dip iz Bližnjega vzhoda, narejen iz čičerke (garbanzo fižol), močnega vira neživalskih beljakovin in vlaken. Prav tako imajo visoko vsebnost folne kisline in mangana.

Sami niso tako okusni, ampak ko so pripravljeni kot humus, so izjemni!

Uživajte v humusu kot dip z zelenjavo, kruhom pita ali krekerjem iz polnozrnatega zrna, ga razporedite na sendviče namesto majoneze ali pa ga uporabite kot preliv za solato.

Jajca

Še ena hrana z visoko vsebnostjo beljakovin, jajca so tudi najbogatejši vir holina, hranilo, potrebno v večjih količinah med nosečnostjo za normalno delovanje možganov in spomin.

Poiščite okrepljena jajca Omega-3, ki spodbujajo vid in razvoj možganov pri plodovih. Plus jajca se lahko pripravijo na različne načine.

Ne samo za zajtrk! Trdo kuhana jajca so sama po sebi odličen prigrizek ali solate ali sendviče.

Piščančji sendvič

Mnoge vrste mesnih izdelkov so povezane s tveganjem za listeriozo, bakterijo, ki je še posebej škodljiva za plodove. Če ste obšli menzo deli, razmislite piščanca kot sendvič alternativo.

Je beljakovinski vir z nizko vsebnostjo maščob in zlahka nadomešča purana v vašem najljubšem sendviču. Na žaru, na žaru ali na žaru piščančje prsi, nato na tanke rezine za sendviče. Ali pa kruhkajte za piščančjo solato.

Uporabite polnozrnati kruh in dodajte odmerek zelenjave svojim sendvičem, kot so na primer narezane kumare, narezano zeleno, listi špinače ali temno zelena solata.

Špinača

Popeye bi bil ponosen! Mornar človek, ki je pridobil veliko moč, ki ga jedo špinačo, bi vsekakor priporočil to energijsko zeleno zelenjavo za nosečnice.

Špinača in druga temno zelenjava so natovorjena s kalcijem, folno kislino, vitaminom K in železom. Prav tako je bogat z vitaminom C, vlakninami, karotenoidi, luteinom in bioflavonoidi.

Medtem ko je Popeyeva izbira - konzervirana - verjetno ni najbolj okusna priprava, obstajajo številni načini za njeno uživanje.

Sveža špinača naredi slastno solato. V svoj sendvič dodajte zelene liste ali pa jih prepražite za pomfrit ali testenine. Zamrznjeno špinačo lahko pečemo v jedem ali mešamo v juhe. Pojdi zeleno za svoje dojenčke!

Toast z arašidnim maslom

Kikirikijevo maslo je najljubše za otroka, vendar ni slabo tudi za njihove mame. Polnozrnati kruh, namazan z arašidovim maslom, je odličen prigrizek ali zajtrk.

Arašidovo maslo ponuja prehranske koristi tiamina, niacina, kalija in cinka. Visoko je v beljakovinah, ki jih mame večkratnikov potrebujejo, in ponuja tudi nekaj železa. Prav tako je vir zdrave maščobe, boljša možnost kot maslo ali margarina, ki nima prehranskih stranskih učinkov.