Okusen sladkorni sol, brez sladkorja, tri ali štiri solatne solate
Kazalo:
Predstavljamo vam LCHF po domače (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 161 Fat 12g Carbs 8g Protein 7g Prikaz Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 161 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 12g | 15% |
| Nasičena maščoba 2g | 10% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 8mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 8g | 3% |
| Dietna vlakna 4g | 14% |
| Skupni sladkorji 2g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 7g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 61 mg | 5% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 331 mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ta prilagoditev tradicionalne 3-fi ali 4-fi salate z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov omogoča dve prilagoditvi - je brez sladkorja in fižol je manj škrobnih.
Če želite namesto črne soje ali edamame uporabiti fižol ali čičerko, je bolje, če ne uporabljate konzerviranega fižola, ki je bolj glikemičen in ima manj odpornega škroba, kot če kupite suhi fižol in ga namočite sami. Če želite solato s tremi zrni, uporabite 16 oz zelenega fižola in odstranite enega od drugih.
Sestavine
- 12 unč zeleni fižol (svež ali zamrznjen ali če želite, lahko uporabite v konzervi)
- 1 (15 unča) lahko rumeni stročji fižol (ali svež ali zamrznjen, kot je na voljo)
- 1 (15 unča) lahko črne soje
- 1 skodelica edamame (sveža ali zamrznjena, oluščena)
- 1/3 skodelice rdeče paprike (sesekljane)
- 1/3 skodelice zelene paprike (sesekljane)
- 1/4 skodelice rdeče čebule (sesekljane)
- 1/4 skodelice peteršilja (sesekljane)
- 3 žlice rdečega vinskega kisa
- 1 čajna žlička gorčice (pripravljena)
- 1/2 čajne žličke prahu česna
- 1 čajna žlička zelišč (posušene grške ali italijanske mešanice, timijan ali karkoli želite)
- Po okusu: sol in poper
- 1/2 skodelice oljčnega olja (ali drugega olja)
Priprava
- Združite fižol, papriko, čebulo in peteršilj v veliki skledi.
- Kis zmešajte z gorčico in začimbami v majhni skledi ali stresalniku, kot je steklena posoda. Dodamo olje in ga mešamo. Prelijte zrna in zelenjavo in premešajte.
Opomba o olju: Edina težava pri uporabi ekstra deviškega oljčnega olja je, da se strdi, ko se ohladi. Če bo solata jedla vse na enem sedežu ali če ste pripravljeni pustiti, da pride pred sobo na sobno temperaturo, lahko uporabite ekstra deviško olje.
Druga možnost je visoko-mono vrsta žafranike ali sončničnega olja, kot je blagovna znamka Saffola.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kaj vas skrbi?Enostavno brez sladkorja Tri-Berry sirup ali omaka Recipe
Ta lahkoten sirup, ki ne vsebuje sladkorja, je odličen za palačinke ali omako za sladico in je narejen iz borovnic, malin in robidnic.
Majhna mešanica sladkorja brez sladkorja, brez sladkorja
Ta recept naredi sladko in kislo mešanico brez sladkorja. Ne zahteva kuhanja in se lahko uporablja za pripravo viskija, daikirjev, margarit in še več.
Brez sladkorja in nizko-sladkorni žele, džemi in konzerve
Nadgradite z želatine na marmelado in shranite na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Preberite o številu ogljikovih hidratov rednih in brez sladkorja, sadnih namazov in konzerv.
