Ali kaj jesti vplivajo na vaše tveganje MS?

Večina nas se zaveda, da obstaja več različnih diet, ki jih spremljajo ljudje z MS, vključno s prehrano Swank, Best Bet Diet in Wahls Protocol. Mnogi nevrologi bodo poudarili, da nobena prehrana ni bila dokazana s strogimi znanstvenimi raziskavami, da bi spremenili napredovanje bolezni ali invalidnost.

Mnogi od nas z multiplo sklerozo sledijo specifični prehrani v upanju, da bo prehranjevanje na določen način upočasnilo napredovanje bolezni ali vsaj ohranilo naše simptome. Razumem, kaj počnem, kar je v bistvu po režimu, ki je brez mlečnih izdelkov, brez stročnic in brez glutena, brez skoraj nobenega sladkorja ali predelanih živil. Vendar pa moram priznati, da jedem veliko maščobe, vključno z ogromnimi količinami oljčnega olja, kokosovega olja in rdečega mesa. Brez kofeina sem, vendar pijem nekaj alkohola. Mislim, da je precej podobno paleo dieti (če so cavemen pili vino). Zdi se mi, da delajo zame in še vedno ga zasipam, ko opazim stvari, zaradi katerih se počutim slabše (ali bolje), ko jih pojedem. Ampak, ali je kaj, kar sem jedel v daljni preteklosti, prispevalo k mojemu razvoju MS?

Zanimalo me je zasedanje z naslovom "Dietetični vzorci, ki niso povezani s tveganjem za multiplo sklerozo" na skupnem srečanju ACTRIMS-ECTRIMS 2014, saj na znanstvenem srečanju nisem nikoli videl informacij o vplivu celotne prehrane na države v razvoju - Večina dosedanjih raziskav se je osredotočila na vpliv določenih sestavin prehrane (kot so maščoba ali sol) ali dodatkov.

Raziskovalci so pregledali podatke iz velikih kohortnih študij, znanih kot študijski kohortni študij I in II, ki vsebujejo podatke o več kot 185.000 ženskah, ki so sledile več desetletij. Njihove prehranske navade so bile določene z anketo, ki je bila opravljena vsaka štiri leta. Raziskovalci so lahko uporabili več različnih prehranskih modelov in ženskam dali “oceno” na podlagi njihovih odgovorov. V času, ko so bili podatki zbrani, je bilo diagnosticiranih MS z 480 ženskami.

Ko so se rezultati prehrane žensk, ki so razvile MS, primerjale z rezultati tistih, ki niso, se je izkazalo, da ni bilo nobene razlike. Z drugimi besedami, ženske, ki so imele zdravo prehrano, so imele enake možnosti za razvoj MS kot tiste, ki so slabo jedli.

Zanimivo je, da prejšnje študije kažejo, da je debelost dejavnik tveganja za MS, zlasti med mladimi samicami. Ena študija je pokazala, da so ženske, ki so bile debele pri 18 letih, dvakrat bolj izpostavljene tveganju za razvoj MS kot tiste, ki niso bile debele. Še bolj ekstremni so bili drugi podatki, ki so pokazali, da so mlada dekleta, ki so bila zelo debela od 7 do 10 let, imela štirikratno tveganje za razvoj MS kasneje v življenju.

Točka: Do zdaj ni videti, da bi karkoli naredili ali ne jedli, kar je povzročilo MS. Vendar pa je na tem področju potrebnih več raziskav. Informacije o debelosti so zanimive in načrtujejo se nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, ali lahko ljudje, ki imajo MS, zmanjšajo simptome in napredovanje bolezni, tako da izgubijo težo s prekinitvami. Na to bomo ostali.