Vpliv glutena na tveganje za Alzheimerjevo bolezen

Čeprav večina ljudi meni, da je bolezen s celiakijo in občutljivost na gluten, ki ni celiakija, pogoj, ki vključuje predvsem prebavne sisteme, raziskave kažejo, da imajo lahko ti pogoji dejansko široke učinke na vaše telo, vključno na vaše sklepe, hormone in celo možgane.

Glede na to, ali lahko prispevajo ali celo povzročijo Alzheimerjevo bolezen in demenco?

Na srečo se zdi malo verjetno: dokazi iz dosedanjih medicinskih študij kažejo, da zaužitje glutena ne povečuje tveganja za demenco ali Alzheimerjevo bolezen, če imate celiakijo ali občutljivost na gluten.

Celiakija in Alzheimerjeva bolezen: Kaj je dokaz?

Dr. Alessio Fasano, vodja Centra za raziskave in zdravljenje celijakije v splošni bolnišnici Massachusetts, je DipHealth.com povedal, da najnovejša študija, ki je bila izvedena na Švedskem, kaže, da ob celiakiji ni več tveganja za demenco in Alzheimerjevo bolezen.

Študija je preučila približno 8 846 oseb, starih 50 let in več, ki so imeli diagnozo celiakije z uporabo črevesne biopsije, da bi potrdili črevesno poškodbo, povezano s celiakijo, in jih primerjali z 43,474 osebami, ki niso imele celiakije. Srednja starost študentov je bila star 63 let.

V obdobju spremljanja, ki je trajalo več kot osem let, so demenco diagnosticirali pri 4,3 odstotka bolnikov s celiakijo in pri 4,4 odstotka kontrolne skupine."Pomirjujoče je, da nismo našli velikega povečanega tveganja," so zapisali avtorji.

V študiji je bilo ugotovljeno povečano tveganje za diagnozo demence v prvem letu po diagnozi celiakije. Vendar pa to tveganje ni trajalo dlje od prvega leta, avtorji študije pa so povedali, da je bilo to lahko posledica dejstva, da so bili tisti v študiji skrbno ocenjeni in da so bila zdravstvena stanja, ki so že obstajala, vendar še niso bila ugotovljena, več. zaradi tega verjetno diagnosticirana in zdravljena.

Tveganje za vaskularno demenco je mogoče dvigniti

Raziskava je pokazala nekoliko povečano tveganje za vaskularno demenco - vrsto demence, ki jo povzroča zmanjšan dotok krvi v možgane - pri ljudeh s celiakijo. Avtorji so zapisali, da je to potencialno problematično, saj imajo ljudje s celiakijo majhno povečano tveganje za bolezni srca in ožilja, kar povečuje tveganje za vaskularno demenco.

Avtorji so zapisali, da je to povečano tveganje za vaskularno demenco lahko posledica pomanjkanja vitaminov, zlasti pomanjkanja vitamina B12. Vendar pa bodo potrebne dodatne raziskave, da se ugotovi, ali je to res.

"Naše ugotovitve o povečanem tveganju za vaskularno demenco (in ne Alzheimerjeve demence) so lahko posledica naključja, vendar povečuje možnost, da je vaskularna demenca lahko dolgotrajna posledica celiakije, podobna predhodno ugotovljenemu tveganju za kardiovaskularno in cerebrovaskularno bolezen., «zaključujejo avtorji.

Več raziskav verjetno na Alzheimerjevo in Celiakijo

Čeprav je študija s Švedske močan dokaz, da celiakija ne povečuje tveganja za demenco in Alzheimerjevo bolezen, verjetno ne bo zadnja beseda na tem področju. Več starejših študij primerov je pokazalo, da lahko zaužitje glutena poslabša ali celo povzroči Alzheimerjevo bolezen in druge oblike demence pri ljudeh s celiakijo.

Dr. Fasano pravi, da pričakuje več raziskav za nadaljnje raziskovanje vprašanja: "Da bi resnično ugotovili, ali obstaja kakšna povezava med celiakijo in pozno nastalo Alzheimerjevo boleznijo, potrebujemo prospektivne študije, ki sledijo posameznikom v daljšem časovnem obdobju., bi lahko ugotovili, kako celiakija vpliva na razvoj Alzheimerjeve bolezni ali drugih oblik demence in upad kognitivnih sposobnosti."

Druga študija je pokazala, da je podskupina genov, povezanih s celiakijo in drugimi avtoimunskimi boleznimi, vključno z revmatoidnim artritisom in vnetno črevesno boleznijo, povezana tudi z Alzheimerjevo boleznijo. Zdi se, da je skupni element vnetje, so zapisali avtorji študije. Toda spet je potrebno več raziskav o teh genih in njihovih učinkih, da bi iztisnili morebitno povezavo.

Ni dokazov za zahtevke v Grain Brain

Morda ste seznanjeni z nevrologom dr. Davidom Perlmutterjem, avtorjem Grain Brain, ki za glutenske zrna pšenice, ječmena in rži (in v določeni meri vse zrnje) krivi glutenske beljakovine za zmanjšanje zdravja možganov, kar v nekaterih primerih vodi do demence. Njegov recept je, da se izogibamo ogljikovih hidratom na osnovi zrn, zlasti glutena.

Dr. Perlmutter Grain Brain opozarja, da so pšenica (in druga zrna) škodljiva za zdravje možganov v vseh, ne le za tiste s celiakijo ali občutljivostjo na gluten, ki ni celiakija. Kaže zvišanje krvnega sladkorja, povezano s porabo žita, in pravi, da to povzroča odpornost na insulin in presnovni sindrom, sladkorno bolezen in nazadnje intelektualni upad in demenco.

Težava je v tem, da sklepe dr. Permutterja podpirajo predvsem njegovi lastni anekdotični dokazi in niso podprti z močnimi medicinskimi študijami. Ni znanstvenih dokazov, ki bi kazali, da gluten in / ali zrna lahko povzročijo Alzheimerjevo bolezen ali druge oblike demence.

Vnetje in mikrobiom

Znanstvenik, ki proučuje vprašanje, ali lahko zaužitje glutena prispeva k demenci pri tistih, ki imajo občutljivost na gluten, je dr. Mak Daulatzai, kardiolog in višji znanstveni sodelavec na Univerzi v Melbournu v Avstraliji. Glede na spekulativen dokument dr. Daulatzaija iz leta 2015, lahko spremembe v črevesnem mikrobiomu, ki jih povzroča občutljivost na gluten, ki ne povzročajo celiakijo, povzročijo vnetje celotne telesa, kar lahko povzroči povečano tveganje za demenco in Alzheimerjevo bolezen.

"Naša telesa prenašajo večino živil in nimajo imunološke reakcije," pravi dr. Daulatzai DipHealth.com. "Vendar pa v primeru glutena nekatera ljudska telesa menijo, da je tuja škodljiva snov," in se nanjo odzovejo. To povzroča vnetje, pravi, in lahko "povzroči psihološke / psihiatrične in nevrološke manifestacije" občutljivosti na neceliakularni gluten, potencialno vključno z demenco.

Dr. Daulatzai pravi, da ta predlagani mehanizem za demenco ostaja špekulativen in nedokazan, čeprav ugotavlja, da njegova ekipa dela na raziskavah, ki bi lahko zagotovile njegovo teorijo.

Spodnja črta

Trenutni dokazi kažejo, da ob celiakiji ni več tveganja za Alzheimerjevo bolezen ali demenco. Medtem pa ni nobenih medicinskih dokazov, ki bi kazali na občutljivost na gluten, ki bi lahko povečala tveganje za ta stanja, povezana z možgani - čeprav je raziskava dr. Daulatzaija predlagala možen mehanizem za takšno povezavo, ostaja nedokazana in špekulativna.

Čeprav ima prehrana brez glutena očitne koristi za vaše zdravje, če imate celiakijo ali občutljivost na gluten, žal ne morete računati na to, da vas varuje pred Alzheimerjevo boleznijo ali demenco. Na srečo obstajajo tudi drugi načini, s katerimi lahko zmanjšate tveganje za Alzheimerjevo bolezen, vključno z vadbo (tako telesno kot psihično).